那山、那树、那泉,是我一次驴行途中休憩的地方。山,在巍巍南太行中很不起眼,但其乐自现。与一六十多岁老叟不期而遇,叹其独守山间数年,居茅舍,与满山核桃树、杏树相伴,日出而作日落而息,不弃清贫悠然自得...
这些天冷得不行,天阴沉沉的,很少见太阳,就像变了脸、嘟着嘴的少女。没有朋友可约,自己沏上一壶茶,弄点花生米,喝茶吃花生也自得其乐。喝的是什么茶呢?我喝的茶是天泽茶业的无量山系列的其中一款,雨林茶太贵喝...
金秋风起念远乡 玉露袭人挂康健 满月普照亲友间 堂堂之心意可见 千古中秋悲明月,一袭相思话团圆。临近中秋,人们首先想到的是那一轮圆月,看那圆满的月亮,似乎满载着亲人团聚的其乐融融,也怀揣着...
人物名片 李宗垣,教授级高级农艺师、国家茶叶质量监督检验中心(福建)、全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶工作组副组长、高级评茶师、泉州茶业十大贡献人物。 李宗垣被誉为"茶王制造专家"。他从1993年开始...
茶杯的只数人们通常都以双数来配备杯子。在购买成套茶具之时,可将壶中盛满水,再一一注八杯中,以体验是否相配。在泡茶的时候,茶叶会占到壶体积的20%-30%。斟茶之时,杯中的茶汤达到七八分满即可。一壶一杯,适合...
淳朴的人,男人与女人,青年与壮年老人与小孩,放下农事,譬如种菜、摘菇、挖笋……洗净脚板泥土闲置田野空旷,满山草木,与屋外冷风清空心事、家事、天下事……抖落身体尘埃聚集,登台,献艺……欢唱,舞蹈,喝彩其...
网8月12日讯 8月9日,笔者在竹山县秦古镇白果村福利院后山梁茶园里看到,一只只色彩斑斓的"青脚麻"土鸡自得其乐。土鸡主人陶俊鹏从去年开始租赁6亩茶园,在茶园旁边建起了鸡舍。从外地引进 "青脚麻"良种鸡3000余只,...
茶杯的功能是用于饮茶,要求持拿不烫手,啜饮又方便。杯的造型丰富多样,其用料感觉亦不尽相同,选择茶杯时,杯外侧应与壶的色泽一致,内侧的颜色对汤色的影响极大,为观看茶汤真实的色泽,宜选用白色内壁。有时为增...
茶宠"顾名思义就是茶水滋养的宠物,多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓,年长日久,茶宠就会温润可人,茶香四溢。常见茶宠如金蟾、貔貅、辟邪、小动物、人物等,寓意招财进宝...
易武,茶马古道的源头,普洱茶的圣地,此处得天地之恩泽,自然之哺育,蕴育了易武茶柔和之美,赋予了易武茶淡雅之气,赐予了易武茶自然之味,一饮怀畅,再饮思陶,心烦倾出,神昏顿醒,喉能清爽而发声,品饮易武茶,...
时光荏苒,不知不觉,来到大益已经五个月的时间了,可以说是因茶结缘,我加入了大益之家。结识了好多茶友,为人沏茶,传递快乐! 学习茶艺,感受茶中无穷韵味,是高雅的、也是大众的,而泡茶、品茶则是一种自...
人们在日常生活中喝茶,方式不同,喝法各异,但不外乎有三种类型:即喝茶、饮茶和品茶。这三种类型缺一不可。 同一个人在不同场合出于不同需要,对这三种类型的要求会时有不同。农民在田间劳作,教授在课堂讲...
中秋佳节,家人围坐一起吃月饼其乐融融,但月饼含有丰富油脂和糖分,为了既能吃着月饼赏月,同时减少油腻高糖导致的胃不适,很久以前便有喝茶伴月饼之说。从食味上来说,茶与月饼可说是"天仙配"。月饼味浓,以茶水相...
对于经常喝茶的人来说,茶宠并不陌生。"茶宠",顾名思义就是茶水滋养的宠物。多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓,日久天长,茶宠就会温润可人,茶香四溢。常见的茶宠有金蟾、...
品茶,贵在用心,做人亦然,用心品茶味中味,用心做人人上人。这天,窗外毛毛细雨下个不停,闲来无事,特邀约三五茶友书友小聚。友人围桌而坐,三五杯热气腾腾的三峡毛尖。好茶奉上,大家一边品茶,一边聊天,其乐融...
练德林 夏日,午睡而起,斜阳映窗,心闲无事,泡上一杯茶,边看电视节目,边喝茶,以茶为伴,与茶对话,便有一种茶水穿肠过,快意留心头自得其乐的感觉,身心放松,心情欢愉,平淡的生活平添了风雅的章回。 ...
马未都 中国封建社会高速有效运转了2000年,很重要的原因是社会以文人为中心转动。"学而优则仕"成为层层统治者的必由之路。科举制度让每一位梦想成功的文人看到了前途,让文人看到光明从客观上保证了中国漫长...
品茗和抚琴、泼墨、吟诗一样,历来属雅人之雅事。品茗之雅,全在于茶。茶多生长于高山幽谷,栉风沐雨,凝霜含露,得天地之灵而赋形,故其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和,"参百品而不混,越众饮而独高",卓然...
茶是中国的一种特产,对联则是为陈寅恪称为"最具中国文学特色"的一种体裁,品茶吟联,赏联啜茗,茶韵联趣妙趣横生,是一种精神和文化享受。扬子江心水蒙山顶上茶此联见于明代陈绛《辨物小志》,最早挂于蒙山天盖...
谢明军正在为记者展示他所经营的普洱茶 为了一个醇香茶梦 这是一个雪落无声的冬日,记者走进了位于荆河东路的醇香居茶荘,见到了八零后的总经理谢明军。店内红黑色的货架,茶室古典雅致的风格,与眼前这名...