5月3日，舒城小兰花茶叶品尝会在合肥市举行，近万人品尝了舒城小兰花春茶。 舒城小兰花茶是特殊工艺精制而成的烘青绿茶，其特征为外形芽叶相连成朵，自然舒展，色泽翠绿显毫，冲泡后如兰花初放，枝枝立于杯中，带兰...
一般来说，3至5月是云茶上市的季节，更是茶商们盼了一年的好光景，春茶销售的好坏直接关系到他们一年的生计。春天到来，春茶马上就要上市，市场已对春茶翘首以盼，有的商家迫不及待地挂出"春茶"的牌子。根据往年...
皖西为古代寿州、舒州辖境，唐宋以来盛产茶叶，这里所产的霍山黄芽、天柱香芽等在唐朝就盛名远扬，为文人墨 客广为传颂，留下文字记载颇多。而明朝以后，随着炒青制 法的出现，皖西一带先后创制出大兰花茶、小兰花茶...
"茶有千万状"。千姿百态、丰富多彩的茶叶形状，构成了一个形态美的大千世界，或似花、或似茅、或似碗钉、或似针、或似珠、或似眉、或似片、或似螺、或似碗、或似饼、或似方。这精美的不同艺术造型，给品茶者产生丰富...
"茶有千万状"。千姿百态、丰富多彩的茶叶形状，构成了一个形态美的大千世界，或似花、或似茅、或似碗钉、或似针、或似珠、或似眉、或似片、或似螺、或似碗、或似饼、或似方。这精美的不同艺术造型，给品茶者产生丰富...
"茶有千万状"。千姿百态、丰富多彩的茶叶形状，构成了一个形态美的大千世界，或似花、或似茅、或似碗钉、或似针、或似珠、或似眉、或似片、或似螺、或似碗、或似饼、或似方。这精美的不同艺术造型，给品茶者产生丰富...
近日，广州茶叶秋季博览会拉开帷幕并迎来10周年，作为行业的"晴雨表"与"风向标"，广州茶博会见证了十年来中国茶产业与茶文化的快速发展。记者连日来走访本届茶博会发现，在茶叶界备受争议的普洱茶，今年价格已大...
近日，广州茶叶秋季博览会拉开帷幕并迎来10周年，作为行业的"晴雨表"与"风向标"，广州茶博会见证了十年来中国茶产业与茶文化的快速发展。记者连日来走访本届茶博会发现，在茶叶界备受争议的普洱茶，今年价格已大幅回...
中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长，不但拥有齐全的茶类，还拥有众多的名、优、特种茶叶，茶叶既有各种优雅别致的名称，还有千姿百态的外形。长条形茶：外形呈长条状的茶叶。属于此类外形的茶叶较多，如绿茶中的炒青...
茶叶9种香气类型： 按鲜叶品质、制法与茶叶香气特点，将香气类型大致分为以下九种香气类型： 1.毫香型：有白毫的鲜叶，嫩度在一芽一叶以上，经正常制茶过程。干茶白毫显露，冲泡时这种茶叶所散发出的特有香气...
江北茶区是中国最北的茶区。位于长江中、下游北部，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地，主要生产绿茶。和其他茶区相比，这里的气候条件相对寒冷、季节气候变化明显。正因如此，能够在这样的地方...
茶香有九种懂香才懂茶文/妙梵 茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著成品茶香气归纳为以下九种香气类型，不妨一起看看，你杯中的茶...
茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著成品茶香气归纳为以下九种香气类型，不妨一起看看，你杯中的茶是什么香型？1、毫香型干茶白毫显...
人物志，记录有故事的人，普洱茶终身成就大师邹炳良 邹炳良人物简介 邹炳良，汉族，生于1939年，云南省祥云县人。中国普洱茶渥堆方法探索、研究、奠基者。1957年入勐海茶厂，1984年至1997年1月任厂长、总工程...
我们通常用"香"来形容茶的气味和滋味，有一些小伙伴甚至单凭气味就能辨别出茶的类别和品性。所谓闻香识女人，闻香也能识好茶!学茶不懂香可不行，调动五官和小编一起品茶香! 茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的...
安徽省茶场十字铺茶场国有农垦茶场。位于苏浙皖交界的安徽郎溪县。建于1954年。前身是宣郎广机械农场，1975年改为现名。有茶园约1400公顷，年产干茶2600吨。面积、产量均居全国茶场之首。下设分场、茶叶初制厂、精制...
艾煊（1922-2005）安徽舒城人，作家。有报告文学集《朝鲜五十天》，散文集《碧螺春汛》、《艾煊散文集》，长篇小说《乡关何处》、《山雨欲来》等。茶和酒是千岁老友，但两人性格绝然相反。一个是豪爽，狞猛，讲义...
云雾有种矜持的冷。沸水注入后升腾起的依然是漠漠的云雾，有几分超然向外的禅意。像生性沉静的女人，很难真正被热情点燃。她总在云里雾里气定神闲地看你，你却很难走入她的内心。 喝茶就像文人写散文，飘逸脱...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
