文成公主(617一680),相传是她发明了酥油茶。唐太宗贞观十五年(642),文成公主奉旨进藏与藏王松赞干布成亲,带去了大量的普洱沱茶,为了推广饮茶,她发明了以奶煮茶,拌以酥油的方法,松赞干布喝了,赞不绝口...
开始学着喝普洱茶的时候,对茶道前辈的敬仰之情有如滔滔江水绵延不绝。时常聆听"高手"论茶,虚心学习,不敢有误。那时与"高手"喝茶,某高手只看茶就知道茶的年份,一口下肚就知道茶出自何地,两杯入口已知产地和...
历史渊源清朝后期的台湾,茶叶是最大的生产和出口品,也促进了台湾北部的发展,将产业重心从原本的南部移转到了北部,对后来台湾文化的发展有重要的影响。台湾早有野生茶,根据诸罗县志(1717年)记载:"台湾中南部...
对于生茶陈化的期限,目前看法并不统一,有的说生茶陈化上限为50年,有的说是100年。学界就目前普洱茶存放时间的上限问题各抒已见,仍未有定论,一些结论也是基于实践得出的,没有直接的科学证明。理论上来说,只要...
峨眉竹叶青雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春扁平形绿茶峨眉竹叶青,产于四川省峨眉山。竹叶青茶是20世纪60年代新创的名茶。当年陈毅元帅在峨眉山视察,在山上的万年寺品尝到此茶,顿感清香扑鼻,回味甘醇,赞不绝口。...
品味茶道精髓 感悟国学魅力近日,河南省第十三届大学生科技文化艺术节校园短剧曲艺大赛在洛阳师范学院隆重举行。为了让60多所兄弟院校更好地了解千年帝都--洛阳,作为东道主,洛阳师范学院用传统的茶道技艺表演展现了...
峨嵋竹叶青竹叶青茶名的由来有一段鲜为人知的故事。1964年,陈毅元帅视察峨嵋山,在万年寺同方丈品茗对弈时,对所品之茶赞不绝口:"此乃何茶?"方丈答:"峨嵋山特产,尚无名称。"并请陈毅赠名,元帅说道:"多像嫩竹...
东方美人茶原称膨风茶("膨风"是台湾俚语"吹牛"之意),相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食,不甘损失,乃挑至城中贩售,没想到竟因风味特殊而大受欢迎,回乡后向乡人提及此事,竟被指为吹牛,从此膨风茶之名不胫而走...
眼看着春时正浓,天地间到处都是一片生机勃勃的绿油油,小鹿的心情真的特别欢快,好想奔跑在明媚的春天里呀~ 昨天,因为"凝春",小鹿和茶友们一起在普洱的世界里遨游了一番哦~大家沉醉于春天的气息中,身心都...
一、紫泥为江苏宜兴黄龙山,矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成,当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点,泥料内所含 颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好;日久使用...
我们家都爱喝茶,外公、父亲更是嗜茶如命,因而我从小便受他们熏陶。中学时去同学家玩,见茶桌上有壶,便自告奋勇为同学父母泡一壶茶,竟惹得叔叔阿姨赞不绝口。后来我去澳大利亚留学,随身带了很多茶叶,可很快就喝...
王正甫和他研发的产品。 一种茶叶,经开水一泡,迅速变色,喝在嘴里,甜在心里,让人感觉韵味绵长,赞不绝口。这就是由湖北一盅春茶业科技有限公司高级品茶师王正甫与省内有关科研部门专家共同研发的系列专利...
东方美人茶原称膨风茶(膨风是台湾俚语吹牛之意),相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食,不甘损失,乃挑至城中贩售,没想到竟因风味特殊而大受欢迎,回乡后向乡人提及此事,竟被指为吹牛,从此膨风茶之名不胫而走。一...
某日,四、五好茶人聚会,各人自带了得意的茶品。张姓茶兄小心翼翼掏出来一小袋散茶,略带几分神秘地透露;这可是极难得的野茶,一年一棵树那也只摘得下5、6公斤。众人艳慕间开汤。有人喝了,赞不绝口:好,茶气劲道...
"'利川红'能有今天这个局面,老邱功不可没!"10月30日,利川市飞强茶业公司董事长卓万凯提起公司首席制茶师邱建红,赞不绝口。 利川工夫红茶是中国传统三大红茶之一,走俏国际市场160余年而不衰。邱建红是利...
"残缺"样品被交口称赞在首届"最厦门伴手礼"活动举办伊始时,记者动员厦门茶叶进出口有限公司拿出"海堤红"参评,当时记者心里并没有太大的把握--"海堤红"刚刚获得茶叶界的最高奖项--第八届"中茶杯"茶叶评比的金奖,还...
东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,也些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。主要产地在台...
东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,也些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。主要产地在台...
刘兼长安(今陕西西安)人,官荣州刺史。【从弟舍人惠茶】曾求芳茗贡芜词,果沐颁沾味甚奇。龟背起纹轻炙处,云头翻液乍烹时。老丞倦闷偏宜矣,旧客过从别有之。珍重宗亲相寄惠,水亭山阁自携持。【详解】刘兼与从弟...