有关陆羽的史料，如纷披的散丝，散落于正史、野史、笔记……在爬梳这些吉光片羽的过程中，陆羽犹如一个耀眼夺目的光点，不断地向外辐射着灼灼光芒，将他的朋友圈照得通透朗彻，一张张被历史尘埃所遮蔽的面孔在酬...
茶博士一词始见于唐封演的《封氏闻见记－饮茶》："御史大夫李季卿宣慰江南……鸿渐身衣野服，随茶具而入，既坐，教摊如伯熊故事，李公甚鄙之。茶毕，命奴子取钱三十文，酬煎茶博士。陆羽不堪嘲讪耻辱，愤而作《毁茶...
国人饮茶，向来都很看重煮茶之水，称"器为茶之父，水为茶之母"。张大复在《梅花草堂笔谈》中说："茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。"可见，择水、辨水对于饮...
剧照 孙永佳/摄 入悠悠庭院，品一盏茶茗，观一场旷世奇缘戏剧。古色古香的四方庭院内演绎着一段与茶圣陆羽有关的爱情故事，观众身处的位置就是戏剧表演舞台，时空交汇，亦真亦幻……12月7日晚，由大益茶道院...
作者：裴迪赠陆羽只将陶与谢，终日可忘情不欲多相识，逢人懒道名。【释义】陶与谢，指诗人陶渊明与谢灵运。【详解】陆羽相貌丑陋，说话口吃，性格刚强正直，不拘礼数，是一个特立独行的人物。诗僧皎然和女诗人李季兰...
茶经过唐代的两次美学改造后，已经形成了一套独立于酒的美学话语[1]。李白在书写上确定了茶的好词系统，陆羽在品饮艺术上奠定了茶的标准，到了宋代，茶品与人品联袂出现，明代，茶则置身于广泛的物质空间之中，成为...
在唐代，饮茶具有详尽、既定的流程；精美、完备的器具；细腻、准确的烹煮方法及严谨的仪式。除此之外，茶砖的制作及分级、煮茶用水的产地、质量和火候也是很严格的。随着文化交流的繁盛，唐代的茶文化渐渐影响到周边...
陆羽辨水"茶神"陸羽嗜茶﹐更講究煎茶之水﹐這可以從元和九年(814年)考取進士第一的張又新之作《煎茶水記》中得知。 《煎茶水記》引述了一位"楚增"的《煮茶記》記載的故事說﹐唐代宗時期﹐湖州刺史李季卿在赴任路...
李冶（？-784），字季兰，乌程（今浙江吴兴）人。女道士。与陆羽、刘长卿、皎然等交往。曾被召入宫中。后因上诗叛将朱泚，为德宗所扑杀。【湖上卧病喜陆鸿渐至】昔去繁霜月，今来苦雾时。相逢仍卧病，欲语泪先垂。强...
陆羽一生对茶的研究极为透彻，被后世誉为"茶仙"、"茶圣"、"茶神"。在其生平经历中，有许多与茶有关的趣事，煎茶品泉的逸阐也很多。唐朝张又新在所著的《煎茶水记》里转述了陆羽《煮茶记》中所记载的一则烹茶鉴水的故...
茶神品鉴谷帘泉证明陆羽鉴水本领神奇的事例，除了分辨南零水之外，还有很多。他鉴别庐山谷帘泉的故事可以和鉴别南零水之事并列。李季卿在亲眼见到陆羽辨别南零水后就问他："这么来说，你只要是所历经过的水就能够判...
"柴米油盐酱醋茶"，"琴棋书画诗酒茶"。"柴米油盐"、"琴棋书画"，哪样不比"茶"重要？干嘛先说"茶"。呵呵，我喜欢"茶"。谁叫我是"炎黄子孙"呢！不是我扯，炎、黄都和茶有很大渊源。神农，就是炎帝，五六千年前,首先发...
中国历史上有茶圣、别茶人、茶仙、茶神、茶怪五大茶人，你知道他们是谁吗？茶圣--陆羽以佛、道、诗、禅、仙、儒集于一身者非陆羽莫属。茶使陆羽流芳千古，陆羽让茶源远流长，史载经书，一部《茶经》写出华夏文明的优...
老作家秦牧先生写过一位村媪，说村媪叫顽劣小儿到某处山泉去取水，以煮功夫茶，小儿懒惰，躲在附近邻居家扯淡，估算到了时候，就灌满了自来水带回来，煮茶一喝，村媪举起竹鞭子就抽：哪里是什么山泉水？分明是自来水...
水的调剂功能，为世人称道。陆羽之前，还没人用一整套饮食理论来说茶，陆羽只是把伊尹的食物论发展成为品饮论。陆羽考察了茶与水、木、火的结合，他发现茶也受时令的影响，同样也讲究阴阳的调和，也可以把时事融入茶...
老吴是我认识多年的朋友,都是来自外地的济南人。三十几年过去,他已经修炼成一个地道的济南人,晚上爬千佛山,早晨到黑虎泉打水,周六周日则去英雄山文化市场转一圈,有时候也淘点自己喜欢的小玩意。我还不行,尤其看到那...
茶叶必须通过开水冲泡才能为人们所享用，水质直接影响茶汤的质量，所以中国人历来非常讲究泡茶用水。自古茶人就强调："水为茶之母"，因为水中不仅溶解了茶的芳香甘醇，而且溶解了茶道的精神内涵、文化底蕴和审...
文/茶芜湖-饮茶即道 "茶佛一味"，不仅是指饮食文化与宗教文化的交融与发展，而且是"拔无明之荒草，亦能瞻望佛祖之玄风"思想的物化体现，更重要的是人类幻想世界与情感世界的再度拥抱。 一、释•茶 《过去...
"扬子江心水，蒙山顶上茶"是自古以来赞扬蒙山名茶的联句，意义深切，脍炙人口，长期流传，经久不衰。而联句出于何人、何时、何处，长期以来成为悬念，有说是白居易诗句，有说是苏东坡之词。如此种种，莫衷一是。茶与...
18日，雷军的顺为资本投资的醉品商城来济南招募合伙人。作为玩电商的鼻祖，如今纷纷开始向线下延伸。同日，济南高新万达开业，苏宁旗下母婴电商红孩子也宣布山东首家线下门店开业。电商为什么玩线下店？未来线上线下...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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