茶叶干泡法 极简主义新茶道导读:"干泡法"是极简主义的衍生品,泡茶一般不使用茶盘,而将废弃茶水及茶渣直接倾倒于垃圾桶内,省却了厚桌石盘,不见了淋漓水汽,桌面始终清爽整洁,究其意趣要旨皆在于一袭精美别致的...
"干泡法"是极简主义的衍生品,泡茶一般不使用茶盘,而将废弃茶水及茶渣直接倾倒于垃圾桶内,省却了厚桌石盘,不见了淋漓水汽,桌面始终清爽整洁,究其意趣要旨皆在于一袭精美别致的茶席!壶杯·适怀 先要选一套适合...
白毫银针茶养生茶谱材料:白毫银针3克。做法:将白毫银针放进烫过的透明玻璃杯中,冲入200毫升沸水,静置约10分钟后,茶汤开始泛黄时即可饮用,可一边品饮一边观赏茶叶在水中的姿态,尘俗尽去,意趣盎然。茶疗功效:...
饮茶的意趣,在于闲;制茶的工序,安于慢。凡事都讲缘分。参观茶叶加工厂,机会于我不止一二。似乎唯独这次,我嗅到天地精华的醇香,清新、自然,带着丝丝绿意,特别勾人。深深吸气,悠悠吐气,让这滋味在肺腑间多多...
唐代尚意书风,皆与佛和茶有密切关连从盛唐张旭,中唐怀素,晚唐高闲的草书中可见端倪。韩愈评张旭之书曰:"喜怒窘穷,状悲愉佚,怨恨思慕,酣醉无卿,不予有动于心,必于草书焉发之"说明张旭作书时的如醉如痴的...
古代古人在饮茶时使用的许多茶器茶具,在古代有着十分别致的雅名或浑号,饶有意趣。下面就介绍其中的一部分并作简要注释,以供茶友们欣赏。1、苦节君---香竹风炉,盛行于宋代。以精细毛竹搭配制成的方形煎茶风炉...
禅茶与雅所谓雅,就是指正确且台平规范,其中超凡脱俗、情趣高尚、意趣深远和正而不邪都是"雅"的含义。高雅就是指人能富贵不矜、贫贱不卑、出淤泥不染、做而无做和无做而做。古今的荼人都以品茗谈心作为雅辜,以茶人...
在唐朝的文人中,还有两个十分地道的茶客,这两人,一是陆龟蒙,一是皮日休。陆龟蒙和皮日休,是在苏州时相识的。相识后,二人便时常以诗唱和,时日一久,彼此就成了很要好的朋友。因此,时人戏称他俩为"皮陆"。在...
9908茶头老砖承载着海湾茶业的发展历程,亦揭示出海湾茶业普洱茶的品质特征。本品精选海湾逐年积累的陈年老茶头,中国普洱茶终身成就大师邹炳良先生在原精制茶配方的基础上研发的新一代茶叶拼配方案,只为呈现品质优...
雪夜喝茶意趣多 喝茶要喝到"香、清、甘、活",甚至讲这些时都不要用喝茶这样的话来说,甘泉沏香茗,要用品茗这样的话来说才雅。 都知道皇帝都要用玉泉山的水来喝茶的故事吧,喝茶要讲究起来,那是说也说不完的各种...
壶小则香不涣散--- 时大彬的紫砂壶□张继平时大彬制作的紫砂壶,最初是从模仿供春壶开始的,做的壶体比较大。后来,他结识了著名隐士陈继儒,陈继儒对时大彬日后的壶艺产生了巨大影响。陈继儒给时大彬讲饮茶之道,又...
千山悦原料来自大班章区布朗山,拼配得当,具有鲜明的高端布朗大树特色,三年转化小周期已过,转化新周期的第一年,她变得如何了呢?一起来看看吧。 拆开包装纸,淡淡茶香散开,香气干爽没有异味;饼形圆润,...
意趣苏东坡曾给我们描述了一个动人的故事:大雪刚过天气转睛的晚上,诗人做了一个梦,梦里有一位美貌女子,她箬雪烹茗予诗人品,她还唱着动听的歌。诗人便在梦中写下了回文诗。等到醒来,诗人只记得一句"乱点余花唾...
一民国年间,有个在南京住大房子的土豪跟张恨水炫耀:哥的房子不用挂山水画,那些云儿月儿一点缀,各有各的姿势和风情。老张一听,起了念想,咱先扎扎实实写稿子,赚足了银子,买个别墅啥的,乐乐呵呵过下半辈子。张...
白毫银针泡法:一、白毫银针杯泡法1、用200ml的大杯,取5g白茶用90度开水先温润茶叶,先闻香再用开水直接冲泡,一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻,茶汁不容易浸出,冲泡时间一般来说相对较长。2、随水温茶量不同...
到杭州的第二个晚上,在西湖边的恒庐清茶馆喝茶,一连喝了三款茶。第一款有些年头,所以倍加珍惜,第一泡茶汤红浓,口感厚壮,第二泡还是醇美,到了第三泡是我喜欢的淡和甘,第四五泡淡而有味或无味,我更喜。第二款...
晋陶渊明《桃花源记》形容村民安居乐业、不为世事纷扰时有说"阡陌交通,鸡犬相闻……悉如外人"。即说村人逍遥自在,连家养禽蓄也安乐相和。如今太平盛世,丰衣足食,佳茗相伴,朝乐夜欢,锦绣未央。 金犬贺...
紫砂壶,在人们茶文化的饮茶艺术中,亦确实展现了他独占鳌头的优异功能,对紫砂壶总结出五个美。谓适用的功能美用紫砂壶泡茶,以尽色,声,香,味之蕴,无熟汤味.暑天泡茶不易变味,汤色清润。壶泡之茶,如隔数日,...
喝茶,一时联想到的便是这两行诗句:"心静如柴起樵声"抑或"心境如针落成雷"。前者是山夫野子之趣味,概莫未脱心静之雅趣。行山道难,如果是六月酷暑天,当那樵子砍完柴,浑身大汗淋漓的时候,这时歇下来,品味一壶茶...