馀姚瀑布茶 黄宗羲檐溜松风方扫尽,轻阴正是采茶天。 相邀直上孤峰顶,出市都争谷雨前。 两管东西分梗叶,一灯儿女共团圆。 炒青已到更阑后,犹试新分桑布泉。 说明:人们在谷雨节前,乘着轻阴天...
福建是乌龙茶的故乡,有一千年的茶文化历史,是茶文化的发祥地,福建产茶文字记载,最早见诸于南安县丰州古镇的莲花峰石上的摩崖石刻"莲花茶襟"(公元376年)。这比陆羽《茶经》记载的要早三百余年。比《茶经》早300余...
在去年的7月8日,我们踏上了"茶旅"的征途。时隔一年,回想起来还心身余悸,恍如眼前。本不打算以此文见诸网络,但想想那次经历后一年以来的所有变化,不知不觉间又写了起来,虽文笔浅陋,未见微知著,但乃是值得回忆...
福建是乌龙茶的故乡,有一千年的茶文化历史,是茶文化的发祥地,福建产茶文字记载,最早见诸于南安县丰州古镇的莲花峰石上的摩崖石刻"莲花茶襟"(公元376年)。这比陆羽《茶经》记载的要早三百余年。比《茶经》早300余...
哀牢山西坡古茶山,从山系划分来看,可涵盖东南方向相邻的镇沅县,西北方向的南涧县,包括了墨江、镇沅、景东、南涧四县境内的古茶山,均属于哀牢山西坡茶山。《志书》记载,"哀牢山府东二十里。……孤峰秀耸,...
布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一,布朗山方圆1000多平方公里。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历...
茶艺"四要"之一--茶。茶艺精湛必须具备"四要"条件:精茶、真水、活火、妙器,四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下,水品以清、活、轻、甘、冽别优劣,火以活火为上,器以宜兴紫陶为佳。名茶的形成、品水文学的...
导读:西南边陲之地云南省普洱市,是世界茶树的原产地中心地带、普洱茶和茶马古道的起源地,以美誉"世界茶源、中国茶城、普洱茶都"著称于世。世界茶源缘何落于普洱市?这主要居于以下五个重要系列实物为依据:一是景...