品鉴茗茶增进邻里情谊宝安日报讯(记者 罗裕昭 通讯员 赵明宇)6月20日,沙井街道大王山社区开展民生微实事项目"品茗茶、学泡茶"茶艺活动。现场,茶艺老师介绍了不同季节和人群适合喝的茶种类,接着由茶艺师为大家展...
有着近千年历史的古镇周庄,有一个颇具特色的民俗,就是"吃茶",这堪称水乡一绝。 比如"吃讲茶"就是周庄人邻里街坊遇到事务纠纷时一种特别的调解方式。一般由年老的长者或权威人士主持评判,纠纷双方同进一家茶楼...
商榻人吃茶历史悠久,很难考证始于哪一年。商榻历来有吃"阿婆茶"、"将茶",喝"喜茶"、"春茶"、"满月茶"等习俗,名目繁多,被称为江南水乡的"茶道"。 商榻的"阿婆茶"在江南水乡颇有名气。相叙到商榻,未吃阿婆...
女婿茶姑娘若未出阁,来串门的小伙子就会特别多。因此,姑娘家要备好茶,待有客人来时招待来客中的"未来女婿"。亲家母茶女儿出嫁后的第三天,父母亲都要去看望女儿,这就是所谓的"望朝"。望朝时,身为父母亲要随身携...
擂茶是湖南桃江县的特有茶品,也是桃花江一带独有的茶文化载体。说它是茶,其实它比其他地方的茶更复杂,更有营养,其擂茶、喝茶的氛围则更是独具特色。擂茶的原料可以是茶叶、花生、芝麻、绿豆、白糖、黄豆、玉米等...
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是一种很有益的和美仪式。中国茶道是"饮茶之道"、"饮茶修道"、"饮茶即道"的有机结合,包括茶...
宋代茶业已有很大发展,推动了茶叶文化的发展,在文人中出现了专业品茶社团,有官员组成的"汤社"、佛教徒的"千人社"等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士,在宫庭中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制,赐茶已成...
中国茶文化的形成与发展宋代茶文化的兴盛 宋代茶业已有很大发展,推动了茶叶文化的发展,在文人中出现了专业品茶社团有官员组成的"汤社"、佛教徒的"干人社"等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士,在宫廷中设立茶事机关,...
一、未来女婿茶姑娘若未出阁,来串门的小伙子就会特别多。因此,姑娘家要备好茶,待有客人来时招待来客中的"未来女婿"。二、亲家母茶女儿出嫁后的第三天,父母亲都要去看望女儿,这就是所谓的"望朝"。望朝时,身为父...
编者按: 于在外漂泊的人而言,茶,或许不仅仅只是饮品,更是对家乡的思念。如小瑶,不论是从儿时赣西北客家人无法舍弃的吃茶日子,还是到工作后重新认识茶、习茶、喝茶,于她而言,茶都是关怀的生活,因为茶...
上海欲打造全市首个社区茶坊据《劳动报》报道,想去社区文化中心打发时间,可离家有些远;想找人聊会天,在新公房里邻里都疏远了……刚退休的张阿姨感到很寂寞,而这是不少老年人的生活现状。记者昨天从徐汇区漕河泾...
英国人日均喝茶3.36杯/人,年均1335杯/人。在我们号称茶文化、茶产业大国的中国,人均喝茶量远远低于英伦三岛的男女老少。不过就个人而言,我每天饮茶少说也有七八杯,其量绝对在英国佬之上,每年清明前后我总是忙着...
国号称礼仪之邦。所谓礼,不仅是讲长幼伦序,而且有更广阔的含义。对内而言,它表示家庭、乡里、友人、兄弟之间的亲和礼让;对外而言,则表明中华民族和平、友好、亲善、谦虚的美德。子孙要敬父母、祖先,兄弟要亲如...
中国号称礼仪之邦。所谓礼,不仅是讲长幼伦序,而且有更广阔的含义。对内而言,它表示家庭、乡里、友人、兄弟之间的亲和礼让;对外而言,则表明中华民族和平、友好、亲善、谦虚的美德。子孙要敬父母、祖先,兄弟要亲...
北园酒家,是广州少有的园林酒家。北园酒家大厅充满岭南特色一盅两件,可消磨一上午的时间原标题:粤式叹茶:讲究水滚茶靓点心正广州饮茶文化形成于清代 从二厘馆、茶居到园林式茶楼 老字号个个有段古广州喝茶文化,...
茶在民间婚俗中历来是"纯洁、坚定、多子多福"的象征。 明代许次纾在《茶流考本》中说:"茶不移本,植必生子。"古人结婚以茶为礼,取其"不移志"之意。古人认为,茶树只能以种子萌芽成株,而不能移植,故历代都将"茶"...
传说武夷山慧宛寺有一名叫积慧的僧人,擅长茶叶的采制技艺,他所采制的茶叶品质极优,品尝之后,令人神清气爽,,深受人们的喜爱.因为他长得黝黑健壮,身体高大魁梧,像一尊罗汉,乡亲们都称他"铁罗汉"。有一天,他在蜂窠坑的...
传统茶馆除了命名讲究,将馆名或书于牌匾,或挑出茶幌外,还要求伙计精于茶艺,"精茶,真水,活火,妙器"四个方面皆不能马虎。"茶博士"或叫"茶把式"必须训练有素,耍得一手绝活,茶客目睹其举壶点茶的绝技,不由会...
这里的喝茶风俗,男人概不介入,只要女人才有资历入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮番作东,当天"茶宴"少不了邀请进村来的女来宾入席。作东者都想借此机会体现本人的手工和美意,拿出本人所有的好菜摆上茶宴,让姐妹们...
一、三碗茶按照中国传统习俗,春节期间,难免亲朋好友要互相拜访,有客到来时,通常女主人须先给客人端上一碗"甜茶",并送上祝福语,如:吃了这碗甜茶,年年生活甜如蜜之类的。然后乘上一碗烘青豆加胡萝卜丝的咸茶,...