西湖龙井属于扁平形绿茶，产于浙江省杭州市西湖区范围内西湖周围的群山之中。宋代就有龙井茶，但扃形龙井茶创始于明代，明代高濂《四时幽赏录》中说："西湖之泉，以虎跑为最；两山之茶，以龙井为佳。""龙井茶，虎跑...
普洱茶盛名远扬。清人阮福在他的《普洱茶记》中写道："普洱茶名遍天下，味最醇，京师尤重之。"檀萃的《滇海虞衡志》里，也有这样的记载："普洱茶名重于天下，出普洱所属六山：一曰攸乐，二曰革登，三曰倚邦，四...
曲条形绿茶高桥银峰产于湖南省长沙县高桥镇，其工艺为湖南省茶叶研究所于1959年创制。外形紧细弯曲，满披银毫，香气鲜浓，滋味高爽。汤色黄绿明亮。为烘青绿茶。婺源茗眉条形绿茶婺源茗眉产于有"中国最美乡村"之誉的...
入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉卷曲呈螺形的碧螺春俗名"吓煞人香"，属炒青绿茶，清朝的康熙皇帝品饮后赐名"碧螺春"，从此更名。碧螺春的原产地在江苏省苏州市吴县洞庭山（东山、西山），也称洞庭碧螺春。以"形美、...
黄金桂，以黄（木炎）品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因汤色金黄，奇香似桂花，故名。产于安徽安溪县，在产区，毛茶多成黄（木炎）或黄旦，黄金桂为成茶商品名。黄（木炎）树种于1860年移植至安溪，原树存活至1967年。黄...
黄金桂，用黄（木炎）品种茶树嫩梢加工而成的乌龙茶，由于汤色金黄，奇香如桂花，因此得名。产自安徽安溪县，在产区中，毛茶多成黄（木炎）或黄旦，黄金桂是成茶商品名。黄（木炎）树种于1860年，移植到安溪，原树存...
相传孙悟空在花果山当猴王之时，常要吃仙桃、瓜果、美酒，一天突然想起尝尝玉皇大帝和王母娘娘饮过的仙茶。于是一个跟头翻上了天，驾着祥云往下一望，只见九洲南国一片翠绿，仔细一看，才知竟是一片茶林。此时正是金...
蒙顶甘露鉴别外形：蒙顶甘露茶形状纤细，叶整芽泉，身披银毫，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；汤碧微黄，清澈明亮，香气馥郁，芬芳鲜嫩，滋味鲜爽，浓郁回甘；叶底嫩芽秀丽完整。香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，...
【明前茶】 明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有"明前茶...
婺源茗眉历史渊源及发展婺源茗眉属绿茶类珍品之一，因其条索纤细如士女之秀眉而得名。产于江西省婺源县，鄣公山、溪头、江湾、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地为茗眉茶的天然产地。这里是江西省主要绿茶产区之一。...
绿茶是我国产量最大的茶类，也是我国生产、出口和消费量最大的茶类。中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，在历代贡茶中，绿茶也是最多的。按照干燥和杀青方法的不同...
西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江西湖附近的山中，历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类，以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝着称于世。鉴别：西湖龙井，产于浙江杭州西...
黄山毛峰--产于安徽黄山桃花溪，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。宋代贡茶。鉴别：黄山毛峰，产于安...
阳羡茶知识简介：阳羡茶产于宜兴的唐贡山、南岳寺、离墨山、茗岭等地。"阳羡茶"以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。明代周高起，在他的《洞山茶系》中赞曰："阳羡茶"以"淡黄不绿，叶茎淡白而厚，制成梗极少，入汤...
绿茶的特点：制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌，色泽翠绿，香馥浓烈，滋味鲜爽。具有"形美、色绿、香郁、味醇"...
["寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。"大寒，腊梅开了，梅花今天也开了，打开包装纸，茶香扑鼻而来。 前几泡品想来口感味醇，润滑，回甘快，几泡入口，生津，待第8泡时，叶底...
本山，原产于安溪。据民国二十六年（1937）年庄灿彰撰《安溪茶业调查》称："此种茶发现于60年前（约本山茶1870年），发现者名圆醒，今号其种曰圆醒种，另名本山种，盖尧阳人指为尧阳由所产者"。香高味醇，品质好的与...
碧螺春，中国十大名茶之一，属于绿茶类，产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称"洞庭碧螺春"。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东山、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，碧螺春茶叶具有特殊的花果香味。碧螺春茶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
