很多茶友都知道,普洱茶的陈化效果是由原料、工艺、存储共同决定的,虽说每一个环节对后期的醇化影响深远,但品质是最基础的影响因素。原料内质的密实丰富度决定了茶汤水路的粗细!(其它茶类一样适用)喝茶、评茶不...
兰韵乘着"珍藏孔雀"和"群峰之上"的势头,强势出生,有横生倒产之势! 然后,各位庄家和各位亲爱的炒家,都在大做文章,相信大伙儿随便搜一把就有赞歌无数了。 再然后,看到真茶的时候,包装很有惊艳感,闻...
号称润活专利发酵技术的蓝铁,到底与寻常熟茶有何不同之处呢?本次有幸品鉴蓝铁,务必细心品尝,用心把感受仔细的、真实的描绘出来,因为是新技术的茶品,所以文字有点多,望大家参考。 首先要搞清楚什么是润...
茶汤是鉴别茶叶内质丰富度关键之一台地茶茶汤内质不足所以表现为黄绿色,茶汤淡薄如水,喝进口中还会有烫嘴的感觉,这个感觉您可以仔细尝试,古树茶内质饱满,一样的热度,喝入口中,烫嘴的感觉区别很大,尝试一下吧...
"勐海饼、下关沱、谭梅砖",以前一直没有机会了解谭梅,感谢新茶网提供的机会。佤山映象"7561普洱熟茶砖"由原昆明茶厂高级工程师、质检科科长谭梅女士监制。 好吧重点来了"佤山映象7561茶砖系7581的姐妹砖"妹...
普洱茶揉捻是普洱茶工艺中不可缺少的也是必须的,而且对后期存放转化是非常重要的影响因素。揉捻主要是要使叶片受到力的作用,使细胞壁破裂,部分茶汁渗出,同时增加茶叶的表面粘度,调节茶叶水溶性物质的浓度,从而...
这个饼,素净的封面还算有特色吧,12地支排成一个圆圈,衬托着白白净净的包装纸,就是一个斯斯文文的小白脸的样子。 打开包装,饼面条索清晰,完整,漂亮。费劲地撬开饼来,才发觉大益压制这个新版的黄金岁月...
茶饮料里的添加剂你认识多少?在食品安全问题频出的当下中国,闻"添加剂"色变,尤其是在"塑化剂风波"、"三聚氰胺风波"之后。其实食品添加剂并非十恶不赦,没有食品添加剂,我们的食品工业将无以为继。茶饮料中广泛使...
茶色素具有抗脂质过氧化、增强免疫力功能、降血脂、双向调节血压血脂、抗动脉粥样硬化、降低血粘度、改善微循环、抑制实验性肿瘤等药理作用,茶色素对于以下症状有明确疗效:冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭、心...
是些什么物质。毋庸置疑,批量生产的瓶装饮料基本都有食品添加剂。在食品安全问题频出的当下中国,很多是闻"添加剂"色变,尤其是在"塑化剂风波"、"三聚 氰胺风波"之后。其实食品添加剂并非十恶不赦,没有食品添加剂...
原标题:端午节吃粽子 搭配茶解腻更健康端午节是我国传统的节日,吃粽子是端午节习俗之一,到了端午节,各种各样的粽子吸引着人们,肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目,让人不知吃哪种才好,也不知道...
紧压外型: 工整:饼圆、砖正、沱润、紧美。注,手工石磨压制茶饼有的不太工整。 松散:因压力不足或茶菁制作不当,导致外形空散、粗糙。 形变:因使用模具不当或经验不足,紧压茶品未达该有美形。 黏糊...
龙顶茶采于清明、谷雨间,选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为鲜叶原料。采回的鲜叶经精细拣剔,按芽叶长短、老嫩分别摊放,保持芽叶失水均匀,便于炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五...
今年的大益7572生产日期是2016年7月20日,规格为357克/饼,7饼/桶,6桶/件,整件纸箱装。 作为勐海茶厂的传统标杆熟茶,7572是生产历史最久,知名度和口碑都非常高的熟茶之一,深受消费者的喜爱和追捧。今年...
包装好看,干茶很香,隔着包装纸都闻到了浓郁的茶香。 沱茶压得比较结实,里外一口料,条索完整。 拼了老料的缘故,不像新茶,汤色金黄,透亮,油润。 前三泡入口清爽,微苦,有蜜香,水路很柔,苦入...
新年讨喜,我们呈上这一款香扬水柔的易武-若兰。 生活简单·若兰 岁月静好·安在 新年之际,福元昌奉一杯纯正的易武正山茶。易武一直是福元昌重点专注的产区,因为福元昌传承有序的历史渊源,也因为易武茶...
醇和甘甜 --2018年福元昌易武(熟茶) 品评茶名:福元昌易武(熟茶) 地点:辽宁天气:晴温度:25.1℃湿度:57% 用水:娃哈哈桶装水茶具:260ml化工壶投茶量:8.5g 新茶网派的并茶已收到,拿到手...
醇和甘甜 --2018年福元昌易武(熟茶) 品评茶名:福元昌易武(熟茶) 地点:辽宁天气:晴温度:25.1℃湿度:57% 用水:娃哈哈桶装水茶具:260ml化工壶投茶量:8.5g 新茶网派的并茶已收到,拿到手...
不是每饼茶你都喝过,不是每饼茶你都喜欢,但作为普洱茶里最有诗意的茶,你怎能错过? 2016年论剑·昔归 昔归,一个富有诗意的名字,一款富有韵味的好茶。论剑昔归,一个有故事的古茶范本,一款懂你的红颜...