喝茶除去性情相投的同饮之人和心情闲适之外,一个适当的环境往往能锦上添花,让人回味不绝。就闲适与清净的氛围来讲,大概将其捏成五境,供爱茶之人娱乐。1、蕉窗夜雨蕉窗夜雨自古是件雅事。这往往是在一个秋夜,天...
湖南安化仙溪:首届茶艺师技能培训班汇报表演 伴随着一声声高亢嘹亮的号子声,数十名茶农穿蓑衣、戴斗笠、打绑带、穿草鞋,肩挑黑毛茶从茶园深处缓缓走来,就此拉开了仙溪镇首届茶艺师技能培训班汇报...
一、杀青:由于黑茶原料比较粗老, 为了避免水分不足杀不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。二、初揉:黑茶原料粗老,待嫩叶成条,粗老叶成皱叠时即可。三、...
著名教育家陶行知在推广生活即教育时,在晓庄师范有过一段鲜为人知的茶实践。 100年前,陶行知在哥伦比亚大学求学,师从杜威等名师。1917年回国后,在国立东南大学任教授。10年后,他脱下西装革履,告别城...
蓑蛾类均属鳞翅目蓑蛾科。种类很多。一般为雌、雄异型,雌成虫往往特化成幼虫型,无翅无足,头部和胸部退化、一生栖息在蓑囊中。雄成虫是蛾子,翅发达,翅面上有鳞片或毛,斑纹简单。幼虫吐丝结成各种形状护囊,囊上...
斗笠,源于东方古国,一种遮阳蔽雨的编结帽,具体起始于何时已不可考,但早在《诗经》中就有"何蓑何笠"的句子。至今在茶山水乡仍随处可见。采茶要头带斗笠、腰拴竹筐,遮了阳又蔽了雨,清风偶尔吹起,解下斗笠,那一...
喝者无心,采者有意, 有意让芽头更整齐点, 有意做一杯好茶。 也许您知道,需要这么多芽头, 但是您没想过,这双劳作的双手, 承受了多少磨难? ※一斤好茶到底多少颗芽头? 以绿茶举例,...
黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用,所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压...
"蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。"《诗经·蒹葭》里的佳人衣袂飘飘,嫣然伫立在绿草苍苍,白雾茫茫的碧水畔,逆流而上追寻她的芳踪,却依然是银河相隔,遥遥怅...
沿着古城墙缓缓地走着,指尖触及青灰的墙砖,仿佛几个世纪的故事,从这绵延十多公里的城墙中倾泻而出,灌注于心。"闻听三国事,每欲到荆州",真正立于城中,所见是一派悠然闲适的生活状态,金戈铁马的尘嚣似乎已远去...
祁门人自古以来就与茶结下不解之缘,在漫长的植茶、制茶、喝茶历史中,形成了丰富多彩的茶俗。 祁门农村,茶户人口占总人口的比重都在九成之上,因此,可以说家家户户都以茶为重点,日常生产、生活常围绕茶事...
3月中下旬正是新鲜明前茶上市的时候,大量的明前茶同时上市,相互之间就有了竞争,如何在竞争中脱颖而出,于是,茶商们纷纷绞尽脑汁想着如何炒作。以前说"三分茶叶,七分在水",意思是说没有好水,再好的茶叶也泡不...
如何装修出一个把客人都吓跑的茶室?很俗的品位不只是一个简单的选择问题,在联盟君看来,这其实是一个三观的问题。因为这件事存在的事实并不在于选错了,而在于装修的人自以为这样装修出来,会很高大上、很洋气、很...