11月28日,位于安溪县龙涓乡内灶村的张天福有机茶示范基地举行开工仪式,标志着福建茶业界对有机茶的探索,跨越到了实体性建设的崭新层面。茶界泰斗、百岁茶人张天福参加开工仪式。活动现场,气球高悬,彩旗飘扬,一...
喝普洱茶上火吗?什么人可以喝普洱茶? 喝黑茶不会上火,那么回到普洱茶的问题上,到底喝普洱茶上火吗?黑茶的性质是温和的,身为黑茶种类中的普洱茶性质也是中性的。比如绿茶是偏凉性,红茶偏热性,而黑茶刚好中和...
茶之三得:趣、神、味一曰得趣饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。饮茶讲究活火活水,水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳,溶解了钠、钾、钙等60多种元素,使水质洁净甘洌,营养...
经验与科学太难完全交集了!我有个经验问了科学,科学说"应该不会吧!"我的经验是"喝陈老普洱比喝新生普洱,有尿尿的感觉比较慢比较少。" 事件回放:白水清先生一篇刊登在《老茶文摘》的文章,被某些人和网站...
在"文化苦旅"的跋涉之后,知名学者余秋雨在新书《极端之美》中开讲中华文化美学,详细解说了"举世独有的三项中华文化极品:书法、昆曲、普洱茶",引领读者品味东方文化的灵性之美。余秋雨表示:"任何文化都会有...
这三项,就是中国文化所暗藏的"命穴"和"胎记"。 本书名为《极端之美》,还有一个副题,叫"举世独有的三项文化"。对此我要作一些解释。 在商业广告上,"极品"的说法到处可见,但在文化领域就不一样了。文化极品...
金刚茶道:茶味本不生金刚茶道分为两大类。第一类叫结缘茶,只要使用如法的密宗茶具,任何人在任何场所均可行此茶道,这是金刚茶道的基础层。结缘茶重在将唐密文化和普通茶艺相结合,是一种向大众普及的茶道。第二类...
8853生产日期为2016年7月18日,规格是357克/饼,7片/桶,4桶/件。 8853是下关产品里面为数不多口碑比较好,追捧的粉丝又多的产品,为广州新业(XY)茶行定制,继01年08年13年之后,今年再次生产。 这款茶...
彭年制曼生铭梅雪壶通高7厘米,口径6.1厘米,底径11.8厘米,这件由杨彭年这样的制陶高手亲手制作,由号称"西泠八家"之一的曼生,即陈鸿寿亲笔题写壶铭的紫砂壹,可以说是紫砂技艺和翰墨笔法完美结合的典型代表作。壶...
陆羽《茶经》所讲的茶道,从审美观的角度来看,有四个方面值得仔细讨论。一是审美感觉的整体性与统一性,具体讲的是茶碗,由此延伸到其他茶具、茶仪、饮茶环境;二是择水与用火,讲究"活水"与"活火";三是本色,强调...
当你爱上一个人,总想了解她的前世今生,于茶亦然。看着手里这款安宁海湾茶业的2007年普洱方砖生茶,我禁不住打开搜索引擎,各种搜,但答案永远只有广告,尽管我用的不是百度。无奈只能自己努力探究了,对普洱茶了解...
最近几日总能看到周围的人三三两两的团坐在一起窃窃私语,出于好奇便凑上前去洗耳倾听,听来听去都是些不成型的段子,说的最多的话就是"这是真的么",大家将信将疑,但据我判断,希望是真的占多数。 生活中是...
景迈山是普洱茶六大古茶山之一,以香和甜突出深得广大茶友的喜爱。除了六大古茶山,近年来又有许多山头兴起,与古六大茶山争锋。昔归就是其中一款近年来兴起的普洱茶,然而,大多数人知道昔归出自临沧,却不知道...
品茗和抚琴、泼墨、吟诗一样,历来属雅人之雅事。品茗之雅,全在于茶。茶多生长于高山幽谷,栉风沐雨,凝霜含露,得天地之灵而赋形,故其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和,"参百品而不混,越众饮而独高",卓然...
茶道养生师的职业技能要求和定义(四)茶道养生师职业技能设立、培训和持证上岗是基于以下三个方面考量:一是国家劳动政策的变化,今后的从业人员都要持证上岗,目前此项工作正逐步向全国推广,同时也在逐步完善职业...
中国茶艺:茶艺何解什么叫"茶艺"?当今茶文化界专家的解释则是仁者见仁,智者见智。并无统一而非常明确的定义。 台湾的季野先生认为:"茶艺是以茶为主体,将艺术溶入生活以丰富生活的一种人文主张。其目的在于生...
紫砂壶器形的线条美 紫砂壶的线条装饰的种类很多,各种各样的线条都必须用牛角或铁、木、竹制成的专用线尺进行加工,使线条挺括而又清晰。这些线条不仅加强了紫砂壶的装饰效果,切可增强成型时的缺陷,提高正品率。...
(一)苦涩味对于乌龙茶的苦涩味可以会所争议的,我个人觉得茶叶本身就会存在苦涩味的,主要看她们在我们入口后是否快速化开?如果一直散不开的话,那这个茶应该就不是成功的茶了。出现苦涩味的主要原因是鲜叶幼嫩、晒...
昨日上午,云南省原副省长沈培平在北京市一中院受审,被指控受贿1615万元。 市一中院供图网8月5日讯 被称作云南"首虎"的原副省长沈培平,昨日因涉嫌受贿罪在北京市一中院受审,检方指控沈培平收受当地企业负责人财物...
茶艺"四要"之三--火活火茶有九难,火为之四。烹茶要"活火",燃料选择上一要燃烧值高,二要无异味。如何看火侯?"三大辨,十五小辨"是古人的经验。饮食行业谚话曰:"三分技术七分火。"烹茶用火不易,所以陆羽《茶经·...