江户幕府末期的大茶人井伊直弼所着的《茶汤一会集》写到："追其本源，茶事之会，为一期一会，即使同主同客可反复多次举行茶事，也不能再现此时此刻之事。每次茶事之会，实为我一生一度之会。由此，主人要千方百计，...
日本茶道之茶事日本人相当注重形式，茶道便是这样的一种体现。他们喜欢当着客人的面准备食物，像铁板烧，让客人不仅能吃到食物，还能学习到烹饪的方法，茶道也是如此。日本茶人在举行茶会时均抱有"一期一会"的心态。...
日本茶道品饮要求日本茶人在举行茶会时，都抱有"一期一会"的心态。这种"一期一会"的心态实际上是佛教"无常观"的体现。佛教的无常观告诫人们重视一分一秒，认真对待一时一事。当举行茶事时，主客均极为珍视，彼此怀着...
为一场茶会 我们应该做点什么？完成一场完美的茶会，不仅需要主人的各种悉心准备，也需要客人的努力才能共同完成。一个称职的茶会客人，不仅让自己可以尽情体会主人的用心，也让同行的人一起感受茶会中难得的和谐与...
山道一路盘旋攀高，中巴车后座的行李开始往下掉，去往福建漳平市永福镇的路进入"攻坚阶段"。头晕目眩中，仿佛看到山石上有"阿里山"字样，以为是错觉。"你们没看错，永福确有"大陆阿里山"之称。"同行的福建省农业厅海...
过多的欲望往往蒙蔽了我们的心，让我们短视。欲望是思想的热病，它使我们衰弱，不能使我们坚强。有位出租车司机将一包垃圾放在后车座上，忘了拿去丢。后来这部出租车载了一位女士，女士一上车，发现那包东西，她心想...
里千家是日本茶道诸流派中最大的茶道组织，道场『今日庵』茶室位于京都市上京区小川寺之内，是一个看上去十分安静简朴的院子。然而在这里，许多国家的领导人都曾留下过足迹，他们到日本访问时，无论多忙都要抽空到这...
日本茶道的"三礼"之法 日本茶道强调通过品茶陶冶情操，完善人格，强调宾主间有一种高尚精神、典雅仪式和双方间的融洽关系。日本茶道的礼法分为三种：炭礼法、浓茶礼和淡茶礼法。 炭礼法：炭礼法即为烧沏茶水的地...
每每于闲室中品茗，我总会畅想着去濮人们行走过的山间驻足片刻，抚摸一下那些已经穿越了好几个世纪的古茶树，看看它们是以怎样的姿态看尽人世变幻的。这个夏天， 我终于得偿所愿。穿过勐混坝子的稻海，就是上山的路...
普洱出于勐海--"无勐海、不普洱"普洱茶是历史名茶，诞生于世界茶乡--彩云之南，历经千年的悠悠岁月，声声马帮驼铃，经历无数种茶人和茶商的传承、发展、演变。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达2000年之久。...
日本茶道入门 日本茶道是室内传统艺术、这种茶是在与日常生活完全隔绝的特殊场所，在特定的时间内举行的艺术仪式，必须通过极其繁琐的手续，使用特定的手法才能完成。 除了讲究特殊的手法以外，日本茶道还强调...
日本茶道是室内传统艺术、这种茶是在与日常生活完全隔绝的特殊场所，在特定的时间内举行的艺术仪式，必须通过极其繁琐的手续，使用特定的手法才能完成。除了讲究特殊的手法以外，日本茶道还强调人与人之间的联系。日...
把青春务虚在茶上，总是好事一桩。5月13日，从昆明到天津，飞机不过3个多小时行程，却感觉穿越了半个世纪。入驻的酒店，满是怀旧色彩，阮玲玉的海报，废弃的单车，大喇叭留声机……房间里有小人书，讲的是解放大上海...
在沙尘暴中抱首疾走的瞎子，忘记了自己其实看不见，本能地将手掩在前额。夜深人静，杨一笛靠在躺椅上发呆，想起家乡和儿时的伙伴，想起母亲，想起奶奶，想着想着，就想流泪，这是一种从心底升起的感觉，直到鼻尖，到...
从日本茶道发展看茶与禅的关系文/杨炳菁一、茶道的形成 回顾平安初期到室町时代的日本饮茶史，可以看出茶与禅基本上是没有关系的。当然室町时期书院茶的茶礼是由禅院茶礼脱化而来，但茶与禅并没有什么内在联系。...
从前茶叶比丝绸或瓷器更贵重的时候，背夫和负重的牲畜便沿着茶马古道，步伐缓慢地顺着之字形路线攀上西藏海拔4600米的扎尔加玛（音）垭口。如今的旅行者乘坐汽车越过这一曲折爬升的路段。4月，四川省名山生态茶园，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
