官窑，宋代五大名窑之一，官窑的名字在我国古代陶瓷史上具有丰富的文化内涵。就广义而言，官窑指的是与民窑相对应的，由宫廷或官府开办的瓷窑，其制成品为官廷所有，不见外传。此外，在宋代的瓷器中，官窑还有另外一...
钧窑，宋代五大名窑之一，今属河南禹州，此地在唐宋时是在钧州的管辖范围内，冈此瓷窑名为钩窑。钧窑创建于唐代，至北宋时进入鼎盛时期，从元代开始逐渐衰落。该窑主要烧制铜红釉，同时还大量烧制天蓝、月白等乳浊釉...
茶与禅与器 在黑茶的故乡湖南安化生活了四十余年，几乎每天都要与人围桌而坐把盏品茗，于茶，已有了一种特殊情感。杯中乾坤大，茶里日月长。一杯香茗盈盈在手，静心啜饮，在轻袅腾舞的悠悠茶香中，或互吐心曲，或疏...
王世贞的弟弟王世懋是嘉靖年间的进士，虽然并没有其兄长的名声大，但也著作颇丰。王世懋在自己的作品《二酋委谭》中，叙述了自己在江西做官时深夜品茶的事情。这年酷暑早临，生性怕热的王世懋在傍晚回府之后，仍然燥...
1．采撷时间采撷时间对普洱茶品质的影响与采撷后的制作条件有直接关系。如果不考虑制作条件则只要有芽就可以采。但考虑到制作条件则采撷时间就会对普洱茶品质产生影响了。例如雨季采茶如果没有摊晾和干燥设备则茶叶...
龙泉是浙江省历史文化名城，位于浙江西南部，与江西、福建两省接壤，以出产青瓷著称。文物普查发现，这里烧制青瓷的古代窑址有五百多处，仅龙泉市境内就有三百六十多处，这个庞大的瓷窑体系史称龙泉窑。龙泉窑是中国...
近年来迷上了茶，也喜欢读一些意态闲适的小品散文。无人来访时，我选择静坐于穹庐小斋的西窗沙下，取出茶具，沏一杯淡茶，与月白风清互为呼应。茶，我喜欢绿茶，周作人说，绿茶为茶之正宗。我不懂茶，也不懂《茶经》...
汝窑是我国"官、哥、汝、定、钧"五大窑之一。宋、元、明、清以来，宫廷汝用器，内库所藏，视若珍宝，与商彝周鼎比贵，古云"纵有家财万贯，不如汝瓷一片"。汝窑的色泽：青如天，面如玉。汝瓷以玛瑙入釉,质美蕴蓄、其...
茶，观而赏其妙，闻而悦其香。茶为饮，色味自清新：白茶，清鲜嫩爽 ；黄茶，香高爽甜；绿茶，清新宜人；青茶，香郁味甘；红茶，醇厚甘美；普洱，浓郁厚实；花茶，香浓郁美。茶类虽繁，但茶之韵，为静是也。烹云温旧...
千岛玉叶 产于淳安县青溪一带。以"锦山秀水"、"千岛碧水画中游"而名扬天下，成为国家级的风景区和中国"十佳"国家森林公园。淳安系杭州郊县，也是浙江省面积最大的县。境内地貌以山丘为主，地势四周高，中间低，千岛...
哥窑，宋代五大名窑之一，以釉面开大小纹片著称。关于哥窑的遗址，至今尚未被人发现。现今我们只能通过哥窑流传下来的传世作品去解读哥窑的历史。明代文献《格古要论》中对哥窑有这样的记载："哥窑纹取冰裂、鳝血为...
佛云：身心绝烦恼，曰"静"；使心造作，曰"思"，心处静境，而进入思维，曰"静思"。今吾之静之思，非藏喜怒于无形之矜持，亦非含而不露之城府，是所谓心清则静，心执着即思也--风清月白，心清佛现。但凡慈悲者，必怀恻...
春夏秋冬的茶都有什么不同？春茶苦夏茶涩要好喝秋白露古人有言："春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。"对铁观音的品质描述中又有"春水秋香"的说法。且不说这些描述是否准确恰当，可见在人们的认知中，不同季节的茶具有...
我有普洱，夫何插花（图片来源：资料图）清明时节，漫山遍野各种知名的和不知名的红花绿叶都一股脑儿赶着、奔着聚集过来，那争先恐后的样子,象是赴一个前生前世就定下的聚会，刹那间，这时节就被装扮成人世间最为芳...
易武古镇，茶马古道的源头，闻名世界的普洱茶原产地中心。说到易武古镇，浮现在眼前的是一望无际的原始森林、郁郁葱葱的老茶树，耳边回荡着的是驮着普洱茶的马铃钉铛声，还有那"七村八寨连着那，连着那易武乡。...
茶具产地 越窑 该名称最早见于唐人陆龟蒙的《秘色越器》一诗，系对杭州湾南岸古越地青瓷窑场的总称。其形成于汉代，经三国、西晋，至晚唐五代达到全盛期，至北宋中叶衰落。中心产地位于上虞曹娥江中游地区，始...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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