益阳市第二届国家评茶员培训班开班△开班仪式现场继今年6月益阳市首届国家高级评茶师培训班的成功举办,益阳市第二届国家评茶员培训班于9月9日在益阳湘穗科技工程学校如期开班。△开班仪式现场湖南农业大学教授傅冬...
禅与茶 浅谈日本茶道何谓茶道?即以茶水待客之道。(图片来源:资料图片)何谓茶道?即以茶水待客之道。凡事一旦上升为道,就会被赋予一种超乎寻常的哲理与玄妙。那么,又是什么样的哲学在指导着茶道--这种高度形式...
歙州是隋文帝开皇年间设置的,经唐朝,到宋徽宗宣和三年改名为徽州,元为徽州路,明初原名兴安府,后改徽州府至清末。黄山,录属歙州,后属徽州。据《中国名茶志》[2]引用《徽州府志》载:"黄山产茶始于宋之嘉祐,...
古今任何产品声誉,都是来自它的品质。特级黄山毛峰的主要特征:形似雀咀,芽壮多毫,色如象芽、鱼叶金黄、清香高长、汤色清沏,滋味鲜醇,叶底黄嫩。堪称名茶极品。1875年试创黄山毛峰,始入上海,英商品尝称好,当...
歙州是隋文帝开皇年间设置的,经唐朝,到宋徽宗宣和三年改名为徽州,元为徽州路,明初原名兴安府,后改徽州府至清末。黄山,录属歙州,后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载:"黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于...
黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用"名山产名茶"的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《微州商会资料》...
3月21日,第12届温州早茶节将在我市开幕。历史上,茶与佛教、诗歌有深厚的不解之缘,南宋温籍高僧大休正念就是这方面的突出代表。向日本传播径山寺茶宴茶文化是中国传统文化之一,历代高僧往往在修禅论道中以茶助兴...
一件宋代建窑油滴茶盏近日拍出了近8000万元人民币的天价,成为今年瓷器拍卖的一匹黑马。9月15日,在纽约佳士得"临宇山人"专场上,南宋油滴天目茶盏以150万美元至250万美元的估价,经过20多分钟竞价,最终以1030万美...