中国是世界上最早种茶和饮茶的国家,世界各国种茶的种子和饮茶的习惯,都是直接或间接地出自中国。随着中国茶的向外传播,茶进入了各国人民的生活之中,茶事自然也渗入到外国的戏曲中。日本是中国茶传入最早的国家,...
提起西方人饮茶,人们自然会联想起世界的茶叶消费王国-英国。其实,最初将茶叶传到欧洲的,是荷兰商船。远在17世纪初期,荷兰商人就凭借航海的优势,从澳门装运到中国的绿茶到爪哇,再转运到欧洲。刚开始,由于供需...
提起西方人饮茶,人们自然会联想起世界的茶消费王国--英国。其实,最初将茶传到欧洲的,是荷兰商船。远在17世纪初期,荷兰商人就凭借航海的优势,从澳门装运到中国的绿茶到爪哇,再转运到欧洲。刚开始,由于供需失衡...
西方人越来越喜欢喝茶了,这里我们一起了解西方人的饮茶方式!提起西方人饮茶,人们自然会联想起世界的茶叶消费王国-英国。其实,最初将茶叶传到欧洲的,是荷兰商船。远在17世纪初期,荷兰商人就凭借航海的优势,从...
驰名中外的安徽绿茶――六安瓜片,又名齐山云雾,产在六安的齐头山蝙蝠洞一带。为啥光在蝙蝠洞一带有呢?这里有个故事。 早先年,齐头山是个富饶的地方,青的山,绿的水,庄稼齐整,人丁兴旺,美中不足的就是...
相传清朝时期,乾隆皇帝下江南,游历至杭州郊区的山上,甚感口渴,就管一山村老妇讨水喝。老妇非常热情,马上请乾隆皇帝于自家门前的水井边打水去尘,跑来跑去地冲茶。老妇家门前的这口水井名曰"老井"。乾隆帝洗毕,...
爱心驱散战争的阴霾。我记得有一个小故事,时间是在第二次世界大战,当时有一位美国军人,由战地得胜归来,许多乡亲以迎接英雄的场面来欢迎他。在欢迎会上,他的好友问他:"你在战场上这么多年,常常驾驶飞机出生入...
煦阳暖暖的下午,不仅仅有下午茶,还有茶舞。在维多利亚女王时代,下午茶茶舞可是一种正式的社交礼仪,据说还有专门的礼仪书来表明如何发起一种类似聚会。这种让上流社会的贵妇们打发闲暇兼填饱肚子的嚼舌根活动...
饮用时取槐角茶3-5粒,放入杯中,开水冲饮。茶水呈琥珀光泽,艳丽夺目,未饮先醉。《本草经疏》:"槐实,其主五内邪气热者,乃热邪实也:唾涎多者,脾胃有热也;伤绝之病,其血必热;五痔由于大肠火热,火疮,乃血为火...
现今社会我们经常看到这样两种人,一种嗜酒如命的人,另一种则是嗜茶如命的人。让他们迷恋的正是茶与酒这两种饮品,而这两种饮品都藏着华夏几千年深厚的文化底蕴。 据传说,酒是继神农耒耜开创华夏农耕文化之后大禹...
查看图集传说清朝的时候,乾隆皇帝下江南,游历到杭州郊区的山上,倍感口渴,就向一山村老妇讨水喝。老妇十分热情,当即请乾隆皇帝在自家门前的水井旁打水洗尘,跑前跑后地冲茶。老妇家门前的这口水井有一名,曰:"...
襄河像个温顺的小羊羔睡熟了,静静地趴在江汉平原的臂弯。老艄公赤膊上耷拉着湿漉漉的毛巾,拖一根长篙立在船头。一会儿,几个人跳上船,满身淌汗,气喘吁吁。老艄公看了,笑嘻嘻地说:"老哥们,来来,喝碗米茶...
陆羽著《茶经》,百丈立《清规》,赵州三说"吃茶去",茶与禅,茶与佛教似乎种诸缘份于久远世前。茶禅一味的影响也遍及中华乃至飘洋过海。日本临济宗荣西禅师从中国留学回国后,将茶种载于禅寺,并著《吃茶养生记》。...
马大脚本名马秀英,是明朝开国皇帝朱元璋的皇后,也是历史上不可多得的好皇后。 相传,这年元宵佳节,明太祖朱元璋与刘伯温一起微服出官观看灯会。朱元璋偶然看见则图画谜面,图上一妇人怀中抱着个西瓜,最引人注目...
世上之美,因人而异,因观念而异。太极茶道流派艺术追求"和、俭、敬、美",其中"空白和俭约之美"是一种独特追求。我们安排茶席,有茶壶、茶则、茶叶、茶碗之类,有些必不可少,自然不可或缺。而有些可有可无,则一概...
所有人都是一样的,没喝茶之前,喉干舌燥,卢仝自然不例外,但卢仝没喝茶前,不但有生理饥渴,更有心灵郁闷,知者知其有所忧,不知者不知其何所求。大多数的士大夫都一样,心内枯焦总比口舌干焦来得猛烈难挡!心事浩...
"后现代"是一个从理论上难以精准下定义的概念,多用于表达意识,思想,行动超越启蒙时代的范畴。当今茶界也出现了一个历史未曾有过,理论上也不成体系的文化"陈年老茶文化"。我将此文化称之为"后现代茶文化",这个群...
易武之茶,天之大德《易》曰天地之大德。易武茶山得天地之造化,自古以来就是出产顶级大叶种普洱茶茶的好地方,清代皇家更将易武茶列为贡茶。近年来,随着普洱茶热的兴起,"班章为王、易武为后"的茶谚广为流传。易武...
一天早上接到朋友的电话,说是要带一位荷兰朋友过来喝茶,让我给他讲解讲解中国茶文化。荷兰人?茶?挂了电话之后,我脑海中出现了17世纪初,荷兰商人远涉重洋,从中国装运茶叶到爪哇,再辗转运至欧洲的画面。威廉·...
光泽县地处闽赣边境,素有"瓯闽西户"之称。这里山川俊秀、物产丰富、民风古朴,民间擂茶更是当地一绝。据有关史料记载:"乡间邑人待客佐以擂茶,妇人聚会之饮。为茶内入药草,擂棒擂钵工具而制。"这里的民间擂茶用料...