普洱，Puer，"P发音时，双唇紧闭，阻碍气流，然后双唇突然放开，气流迸出成音；u发音时，嘴唇拢圆，突出成小孔，舌面后部隆起，声带颤动，是谓普；e发音时，嘴半开，舌位靠后，嘴角向两边展开成扁形，声带颤动；...
普洱，Pu er，"P发音时，双唇紧闭，阻碍气流，然后双唇突然放开，气流迸出成音；u发音时，嘴唇拢圆，突出成小孔，舌面后部隆起，声带颤动，是谓普；e发音时，嘴半开，舌位靠后，嘴角向两边展开成扁形，声带颤动；r发...
天气的变化可以影响普洱的味道,这是普洱多变性的一种表现。冬天,天气比较干燥.所以用同样的温度泡普洱的话,苦涩味比夏天湿润天气泡要苦涩重。所以大家就会觉得,冬天泡会茶味重,而夏天泡就口感好。这可能有几方面原因...
黑茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。黑茶可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义...
猪街茶上市 茶农忙采茶阳春三月，元江县那诺乡猪街茶山一片忙碌景象，茶农们正忙着采摘第一季春茶。猪街自古就是茶马古道的要冲，尤其是猪街茶生长于海拔1800米左右的哀牢云雾山中，周围近百里无任何工业污染，哀牢...
叶片在所有大叶种茶中属于中小型，叶脉至顺清晰，精致、均匀；饼型周正，臻美大方；其汤色明亮，形于色，通过眼睛传递一泓"窗明几净"的享受。色香味俱全·活水·韵深普洱新茶总能扬起强烈的气流，天韵香气馥郁清扬，...
县茶文化研究会牵头引进国内先进的气流粉碎技术，现在可将茶叶粉碎到3000目，为喝茶向吃茶转变，为传统农产品升级提供了条件。 在德清奥萃生物科技股份有限公司，整洁的现代化车间内，一个工人正在通过超音速与超...
古树茶是普洱茶复兴的中流砥柱。很多书有此类介绍，开启了我对古树茶的探求之路。再制太和甜茶时常听老辈讲"人茶相通、闻香识茶品茗知人"。我把茶比人，用人生来解读茶树。云南大叶种茶属乔木型茶树，自然状态下树形...
在中国云南南部，一块孤悬于唐诗宋词的磅礴与纤丽之外，却又深得上苍眷顾与宠幸的土地上，日月经天，江河行地。东边巍峨的哀牢、无量两大山脉阻挡了西伯利亚寒流的侵袭，同时又滞留住了孟加拉湾的暖湿气流；北回归线...
网4月28日讯 位于施甸县摆榔彝族布朗族乡的尖山村种植着上千亩的百年古树茶，却一直无人重视，直到被收购野茶的茶商发现。如今，茶商不仅承包了26亩野生古茶树茶园，而且将传统手工炒制晒青加工手艺引到了布朗山寨，...
喝完茶之后，从口中吐出来的香气。会发觉呼吸之间，有香气在口中徘徊。有时候在闻香杯、饮用时闻不到某种香气，饮完后会发觉有一种清香存在。 喝茶的场所会影响香气。举出四个地方，如室内、挑高建筑、凉亭、...
再过十多天，就算过去了。每到年底，普洱茶市场总要热闹一阵子。辞旧迎新，很多茶企都会推出新年的生肖茶。但生肖茶分2种，一种用来喝的，一种用来看的。像大益"龙饼"、"马饼"、"猴饼"这些都属于用来喝的生肖茶，还...
布朗山是著名的普洱茶产区，山中的村寨，大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座。国内一些学者曾考证，布朗山种茶的历史，可以追溯到4000多年前。人类消耗的第一片茶叶，就是当地居民的祖先摘下来的。在普洱茶中历来被尊...
普洱茶是神秘的"生物食品"，按理说受潮后的茶叶，微生物进行了繁育，但其结果对于在发酵的茶品来说，不见得都是毁灭性的破坏，有些可能有利于茶品，但也要分情况来定。在有些普洱茶专著里有介绍，微霜状的"白霉"，在...
梵音起，没有净手贡香，我依然是那个徘徊于佛门外的孩子。呵，"孩子"！多么可爱又久违了的字眼。是的，每个未成年乃至成年的人，乃至耄耄老者，都是慈悲观世音菩萨法眼里的孩子。不只是我们人类，一切有情生命，也就...
我是小小发酵师，对于大部分的发烧友来说，渥堆你听过，渥香就不见的了，渥香是熟茶一种特殊的提香方法，迥异于其他茶类的大多数提香做法。茶叶提香，走高温，高火是一种捷径，此方法速度快而成本低，花费的时间少，...
我是小小发酵师，对于大部分的发烧友来说，渥堆你听过，渥香就不见的了，渥香是熟茶一种特殊的提香方法，迥异于其他茶类的大多数提香做法。茶叶提香，走高温，高火是一种捷径，此方法速度快而成本低，花费的时间少，...
青岛崂山矿泉水崂山水属于冷矿泉水，因崂山与大海相邻，位于海陆气流汇合之处，因而气温适宜，雨量充沛，植被长势良好。当大量降雨渗透到花岗岩体裂隙中后，转化为地下水，在径流的过程中又溶解了多种矿物质，最后从...
普洱小沱茶减肥吗?但普洱茶都有减肥功效之说，那普洱小沱茶减肥吗?普洱沱茶畅销全国各地以及港台，许多欧洲人将普洱沱茶作为降脂减肥的药物来饮用，导致有"减肥茶"，"益寿茶"之美誉。 普洱小沱茶减肥吗?沱茶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
