在"文化苦旅"的跋涉之后，知名学者余秋雨在新书《极端之美》中开讲中华文化美学，详细解说了"举世独有的三项中华文化极品：书法、昆曲、普洱茶"，引领读者品味东方文化的灵性之美。余秋雨表示："任何文化都会有...
这三项，就是中国文化所暗藏的"命穴"和"胎记"。 本书名为《极端之美》，还有一个副题，叫"举世独有的三项文化"。对此我要作一些解释。 在商业广告上，"极品"的说法到处可见，但在文化领域就不一样了。文化极品...
窗外，馆中，花间，亭下；蓦然间，好一个妩媚的杜丽娘，粉面薄衫，金钗颤颤，正游园。这里是位于上海南浦大桥桥堍中山南路1551号的三山会馆：沪上唯一保存完好的晚清会馆。它始建于1909年，由福建旅沪水果商人集资兴...
余秋雨先生在《极端之美---书法、昆曲、普洱茶》中，把普洱茶列为中国、乃至东方的三大极品。普洱茶与其他茶种不同的最大玄机--普洱茶是唯一"微生物菌群参与的发酵"的茶种。《舌尖上的中国》有一集专门谈到发酵，大...
爱茶谱曲，戏入人生。写出这首《入香茗》的富博洋正年轻。十多年前，师傅告诉他："人生如麦穗，青年时可以坚挺高傲，出类拔萃，成熟了，就要低下头。"虽已是梅兰芳京剧团副团长、国家二级演员，34岁的他还需要一...
汐源、惜缘，谐音也。汐源茶会馆开业不久，也是宁波目前装修最有设计感的一家茶馆，从推开大门的那一刻起，就有惊喜不断呈现。一杯茶、一个壶、一盆小花、一个小摆件……每一处细节都能体现主人细腻的心思。在这里饮...
这是一个春茶季的傍晚，和周老师从茶山赶回茶厂，等着茶农送回鲜叶，凑份农忙的热闹。也就是一杯茶的工夫，夕阳的余辉刚好映在了这座老茶房，借着这天然的影映条件，我们仿佛被带回了那个全民目标明确，搞好生产建设...
本期登场：《极端之美》 长江文艺出版社 余秋雨 著品茶听曲笔墨收尾在《极端之美》中，余秋雨将普洱茶与昆曲、书法一起称为"举世独有的三项文化"。这三项，既不怪异，也不生僻，但是却无法让一个远方的外国人全然把...
记者从福建省文化厅获悉,福建的南音、乌龙茶制作工艺、妈祖信俗、闽东木拱廊桥营造技艺,以及晋江、宁德的水密隔舱福船制造技艺,这五项国家级非物质文化遗产正在申报世界非物质文化遗产。 据介绍,这五项非物质文化...
笑却红尘，复茫然回首。玉枕寒殇，惟饮雨独愁。袖手挥别，但清月折柳。忧苦何尝多，却也一笑而过，欢欣何尝多，却也一笔带过。其悲其喜，却也缥缈，其甘其涩，却也了了。一如往昔，无奈着纷纷扰扰。偶得一闲，信手间...
网6月22日讯 泡茶能使人迅速平静下来，也带给了大家以心交流的氛围，让我从中受到熏陶，获得安闲的心情与平和的心态。"在20日举行的"问香本味普洱，传承中华文化"主题活动上，来自北京华文学院的泰国华裔学生汤文慧...
一天之中，喝茶之前，要吃饭，颇有唇齿相依之感，其实这是自然而然之事。去山塘，是为了吃所谓的羊肉火锅，没想到这火锅和云南的简直是云泥之别。还好，山塘的历史底蕴和现实风采依旧征服了我的心。还有刘艳姐姐高桃...
杏花春雨江南。又是一年春来到，精致婉约的江南正当烟雨迷蒙、花姿依约之际，位于西南边陲的云南，实际上早已处在春的温情眷顾之下，风儿暖暖地吹着，花儿朵朵地开放，处处充满诗情画意。而那拥有神奇雨林，魅力傣乡...
杏花春雨江南。又是一年春来到，精致婉约的江南正当烟雨迷蒙、花姿依约之际，位于西南边陲的云南，实际上早已处在春的温情眷顾之下，风儿暖暖地吹着，花儿朵朵地开放，处处充满诗情画意。而那拥有神奇雨林，魅力傣乡...
阳明山夜话，茶与画、乐的互印在离开台湾的前一晚，我们去周渝山上的房子喝茶。出租车从捷运站开始往山上无休止绕上去，没有一点月亮星星，只在此山中。等我们推开他家的门，这栋山崖上的山石平层屋，几乎有一面完全...
柏联普洱茶庄园的十年，就是以精品庄园为抓手，打通高原特色农业，一二三产融合发展的十年。以柏联为典范的茶庄园纷纷出现，喻示着茶行业进入了庄园时代！ 目录 第一部分云南农业的希望在于高原特色农业，...
中国茶的历史很长，而由微生物发酵而成的普洱茶究竟是什么时候被人们发现，什么时候进入历史的？那么，就让我把普洱茶的历史稍稍勾勒一下吧。中国古代，素来重视朝廷兴亡史，轻忽全民生态史，更何况云南地处边陲，几...
张勃，雅集堂茶艺修身学堂创始人、国家注册茶艺培训师、国家高级茶艺技师、《中国茶经》主编……这些身份对她自己来说完全微不足道，似乎还没有一杯岩茶更具吸引力。不论你是刚入行的茶小白也好，或是多年的茶痴...
茶馆是一道风景，是一份韵致。泡茶馆是中国人的一种生活方式，人们在这里相聚休闲，享受生活，品味人生。茶馆是一个古老而又时尚的行业，滥觞于晋，始兴于唐，繁荣在宋，元明时一度衰落，晚明至清又兴，清末后百年渐...
从最初呕心沥血寻访散落民间的普洱茶精品,到殚精竭虑研究普洱茶仓储技术，并开创普洱茶专业仓储时代,再到义无反顾结合古方研发、生产普洱茶经典,陈永堂无意间逆向完成了高端普洱茶王朝的建立。从种茶、制茶、陈...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
