一杯山药使我们的心平静而安静。

原标题: 喝一杯红薯茶

王胜 (江苏)

红薯可以喝茶喝, 我说红薯干酿造。我们这个地方叫红薯, 这东西不小心, 无情, 简单明了, 有个性, 我更喜欢 "马铃薯" 这个称谓。用红薯喝茶比用红薯煮茶要好。当然是多年前的事了。

长, 薄, 肥, 圆马铃薯, 被深色锋利的刀片切成片, 干燥的门, 竹匾。晒了好久, 渐渐蒸发到水里, 一片洁白的马铃薯片, 硬如石铁。

冬季最接近人们的粗粒。有客人先喝一碗马铃薯茶。烹调红薯时, 厨房里有水蒸气。一缕光, 从玻璃天窗直接下来, 灯光和水蒸气, 箔暗淡的背景。水开了, 倒入红薯干, 锅里煮了一会儿, 马铃薯茶汤, 好, 红薯干, 粉蜡, 软。有一次我去乡下旅游, 特别喜欢喝一壶粘土煮茶。

茶汤微黄色, 蒸, 苗条, 是乡下人龙井, 碧螺春。当天气大汉时, 先喝一碗暖和的身体。

喝土豆茶, 让我想起地球, 一群匍匐在泥土中的马铃薯, 他们拥挤, 爱着兄弟, 通过藤蔓, 伸出泥土, 在世界间微微呼吸。

在这个年龄, 我们有太多的饮料, 我想念马铃薯茶。

红薯茶简单, 不做作, 不装腔作势, 也不做广告, 也不在茶吧, 甜点店卖。想喝土豆茶, 只能回到原来的乡下, 去找一家野村的人家, 还要看窗帘滚西边的人, 门上的竹篱上, 有没有干土豆干?

红薯茶更适合下雪日的意思。

外面下雪了。雪, 一块, 掉下来, 如絮, 如蝴蝶, 世界真的很安静啊。我坐在窗边, 和朋友们一起喝马铃薯茶。

汪曾祺写了黄昌的信说: "我为土壤生长和类似水果的东西, 如果萝卜, 如果红薯, 如果马铃薯很感兴趣, 喜欢有李子杏果, 这不是一个更正, 这是真实的真理。"

喝马铃薯茶虽然没有瓷砖房子的纸窗, 绿茶是美妙的, 但没有失去乡村的味道, 只有坐着农舍, 简陋的木桌, 才能品尝。

马铃薯茶是一种不起眼的食物, 如普通人, 谦卑, 老暖。虽然茶是煮熟的, 煮土豆干, 既解决了温暖的饥饿和口渴的效果, 或更多的成分的饮料。

饥饿, 恐惧, 口渴, 混乱和乔。风雨夜, 红薯茶解渴, 给人安慰。寒冷的夜晚, 温暖而温暖的老土豆茶, 像一件裹着外衣的身体一样亲切。

这个年龄的饮料太多了, 我喝了一杯红薯茶。在一个运载的晚上, 一罐红薯被煮在一个红色的粘土炉子, 这使我们的心安静和宁静。

让我们吃一碗马铃薯茶。