饮茶粤海未能忘,索句渝州叶正黄。 三十一年还旧国,落花时节读华章。 牢骚太盛防肠断,风物长宜放眼量。 莫道昆明池水浅,观鱼胜过富春江。 --毛泽东《七律·和柳亚子先生》 毛泽东一生手不释卷...
茶会说话吗?茶会思考吗?凝望眼前这杯茶,我思绪万千、感触颇多。茶,得益于山野的自然造化,禀性高洁,净化并滋润人的生命。茶香袅袅,你仔细聆听,这儿有阳光和雨露,有大地的温润,有蜜蜂的鸣声,有蝴蝶的舞姿…...
著名作家老舍生前曾多次说过:"喝茶本是一门艺术。本来中国人是喝茶的祖先,可现在在喝茶艺术方面,日本人却走在我们的前面了。"老舍对祖国茶艺术之落后不无遗憾刘少奇的家乡是湖南宁乡县花明楼,这里的人好饮一...
唐代的茶唐代茶叶已经很普及,因茶味甘而香,能振奋精神,因此很受欢迎。唐玄宗时有一名叫封演的进士,在《对氏见闻记》上说:"玄宗开元中,泰山灵严寺之降魔大师普及禅教,当他坐禅时,只喝点茶。于是一般人争相仿...
伟大的革命先行者孙中山先生说:"中国人发明的茶叶,至今为世界之一大需要,文明各国皆争用之……"。他提倡"以茶代酒",大力倡导"茶为国饮",并把发展茶叶生产列为兴国方略。茶为文明古国所即知已用之一种饮料……就...
著名作家老舍生前曾多次说过:"喝茶本是一门艺术。本来中国人是喝茶的祖先,可现在在喝茶艺术方面,日本人却走在我们的前面了。"老舍对祖国茶艺术之落后不无遗憾 刘少奇的家乡是湖南宁乡县花明楼,这里的人好饮...
茶香的隽永,茶文化的典雅,使中华文明更具韵味和魅力。片片清丽香醇的茶叶,本是物质文明和精神文明的奇妙载体。要振兴茶产业,必须弘扬茶文化。茶文化发祥于中国,传遍了世界。日本经济起飞并成为世界第二经济强国...
"喝茶当于瓦纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。"--周作人 对中国人来说,"茶"是一个温暖的字。茶是中国人开始新的一天生活的必需品,虽然柴米油盐酱醋也代表人间烟火...
中国是世界上产茶最早的国家,世界各国茶叶栽培和制作技术均由我国传出去。因此中国也就有了历史悠久的"茶文化"。近些年来读书,比较留意中国文人及文学作品中是如何议论和描写"茶文化"的。从中发现中国文人与茶结下...
1、 福建铁观音福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产,宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地,出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶,武夷山的武夷茶也很著名。至...
一之源论述茶的起源、名称、品质,介绍茶树的形态特徵、茶叶品质与土壤的关系,指出宜茶的土壤、茶地方位、地形,品种与鲜叶品质的关系,以及栽培方法,饮茶对人体的生理保健功能。二之具谈有关采制茶叶的用具。详细...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...