米砖茶 米砖茶产于湖北省赵李桥某厂。目前年产千余吨。主销东口(指张家口)西口(指包头)及新疆各地。少量销欧美与苏联。 米砖原分"72米砖"和"48米砖",砖片规格为长23.7厘米,宽18.7厘米,厚2厘米,得1.125...
柴米油盐酱醋茶,作为生活七项必需品之一,喝茶品茶是再普通不过的事情。茶,品的是从容与清心。随着城市中各具特色的茶馆的出现,喝茶变成很多人眼中"小资、高雅"的代名词,而茶艺师也成为时下最紧缺的行业。 ...
民族概况:中国少数民族之一。人口8.2万(1990年)。主要分布在云南省西双版纳、临沧、思茅地区。主要从事农业。有本民族语言,兼通傣语。多信奉小乘佛教。我国的布朗族主要分布在云南省西双版纳傣族自治州的勐海、景...
武夷山,茶树品种王国。独特的山场地貌,孕育出许多优良单株名丛,品种繁多,且独具岩韵,盛名远播。武夷山,也是制茶宗师林立之境。岩茶复杂的制作工艺,在这数百年来,成就了诸多制茶师,他们在各自的年代、各自的...
茶叶的历史在中国源远流长,距今大约有三千年前,我们的祖先已经开始制茶饮茶。茶叶起源认为是在我国西南的四川和云南。晋常璩撰写《华阳国志》记载:"周武王伐纣,实得巴蜀之师,土植五谷,牲具六畜,桑、蚕、...
"茶都"杭州还缺点什么?昨天是农历节气中的"谷雨"时节,也是杭州的"全民饮茶日",第二届万人品茶大会在吴山广场举行。现场进行了茶文化演出、"广场斗茶"活动、茶文化知识普及展示等活动。全国一些城市也会开展"全民...
茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、汤色、滋味、颜色会发生变化...
网7月30日 宋聘号:100万元/饼;红印圆茶:60万元/饼;蓝印28万元/饼;黄印:15万元/饼;88青饼:5万元/饼;03年班章:0.5万元/饼。百年普洱号级茶庄宋聘号,始创于清朝光绪六年(公元1880年)。"宋聘极品"是一个专...
茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、汤色、滋味、颜色会发生变化...
从双唇到硬颚,轻轻地念出pu'er两字,它呼唤的是一座城,也是一杯茶。一杯茶的时间,可以讲许多故事,却无法让你抵达茶人的旅途和过往。从茶树到茶杯,是从热土到热水的旅程,也是从唇边到心底的激荡。我的家,在普洱我...
云南的最西边,山高谷深,丛林密布,在神秘的原始森林里,生活着一群人,每年开春,他们都会聚集到一片密林中,做一件对于他们来说秘密而神圣的事情,女人、汉人和其他族人不得入内,不得在林中高声喧哗、放牧、砍柴...
布朗族(bùlǎng zú)是古代濮人的后代。唐时称"朴子蛮",元、明、清时称"蒲蛮",由于居住的地区各异,称谓也各不相同。如居住在西双版纳的布朗族自称"布朗",居住在思茅的自称"本族"。另外,还有"腊佤"、"乌"、"...
黑色的夜幕给我安静的感觉,思想就在这个安静的夜晚慢慢沉淀。桌上的茶冒着缕缕的热气,富有中国传统的茶文化让我感觉到亲切。人生如茶,茶如人生。一路走来,我领悟到了成长两个字的分量,就像三杯不同味道的茶。当...
时光荏苒,岁月更迭。回首悄然远去的2014年,茶叶市场风起云涌,低迷中焕发新机,压力中奋勇前行。对于广大茶企、茶人而言,这是一个大变革的时代,也是一个充满机遇和挑战的时代。 在安徽,说到茶,便不得不...
2015大益论茶精英组海选赛全国如火展开"大益论茶"是每年广大茶人茶友最为关注与期待的茶界专业赛事,为了更多爱茶的朋友有机会参与此次盛会,2015大益论茶暨首届茶道师大赛首次以"职业组"和"精英组"的划分进行比赛。...
驰名中外的安徽绿茶――六安瓜片,又名齐山云雾,产在六安的齐头山蝙蝠洞一带。为啥光在蝙蝠洞一带有呢?这里有个故事。 早先年,齐头山是个富饶的地方,青的山,绿的水,庄稼齐整,人丁兴旺,美中不足的就是...
普洱茶产区思茅地区和西双版纳州,地域广阔,民族杂居,民俗丰富多彩,日常生活中常说的开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,茶居其中。千百年来,思普区民间形成的民俗多种多样,在生养婚娶、饮食起居、往...
在我们古茶园环绕的村寨里,祖祖辈辈都把大树上(老茶园古树)老叶子顺带背回家里,或者在杀青之前就把老茶叶拣出来,分开杀青,分开晒;亦或者是同时杀青,在所有的毛料加工制作完成之后,直接把揉不紧的伸展老叶子...
翻开中国茶史,武夷岩茶在清代就有很高名声。1984年,武夷岩茶经资深茶叶专家评为"中国十大名茶"。如今,它成了茶客、玩主们追逐极品,有的人几乎到了"不可一日无此君"之地步。 "吃水不忘掘井人",武夷山茶人应...
三大玉背后茶路最牛家族 晋商首创职业商人之路 赊旗店明清古街上的大升玉茶庄 □记者 盛夏 文图 引子 万里茶路上,影响力最大的晋商家族是山西榆次车辋村常氏家族,他们在南阳赊旗店开了大升玉、大德玉...