茶,水,人因缘而得以相逢。我想这就是天时地利人和了吧。 记得第一次喝普洱茶的时候,茶汤是红色,透亮的,透过茶汤看到阳光洒在公道杯中,满足感油然而生。这个时候的幸福简单而美好。 渐渐的,开始接触...
600多年前,茯茶只能够在咸阳生产。茯茶生产的原料来自陕南山区,四川,湖南,茶叶采摘下来以后,用马和骡子运到咸阳,在泾河一带加工。史书上有记载,加工茯茶茶叶有三个离不开,一个是离不开泾河的水,二是离不开...
泡好茶需五大因素1,天时它表示今年的天气,降雨量,气温,今年采茶的天气2,地利 表示它的生长环境,土壤,日照时间,空气湿度3,人和 制茶师傅的技术,这是非常关键的,每一个品种茶都有它的特征,要制作到一定...
"茶的制造"并不是件简单的事,有人说"好茶可遇不可求",对讲究品茗的人而言,也的确如此。因为要制出高品质的茶叶,必须要各方面的条件相互配合得宜,才能令人"余味绕口";好茶入口,不仅令人心旷神怡,对品茗者而言...
到苏州,对一个从事茶叶的人来说,不去看看茶山,是怎么也说不过去的。30日下午,趁着天时地利人和,在碧螺春大享吴总(还有吴总的朋友徐老师)的带领下,赴太湖西山一行。一路畅通,车穿行于高速路上,仿佛太湖中游...
黑茶按照产区的不同和工艺上的差别,可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。 主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。 湖南黑茶 主要集中在安化生产,此外,...
曼囡老寨地处布朗山乡西北边,僻远而深藏,土壤与气候无疑都是极利于茶树生长和繁茂的,可以说是天时地利两相兼得,而"人和"就更不用说了:布朗族先民是世界上最早种茶的民族。相对来说,曼囡老寨的古茶资源并不如其...
祭茶祖孔明公文 乙酉之春,三月念八,金鸡报晓,晨曦初露,濮水起舞,九龙欢歌。 吾辈阿公子孙,敬备牲礼,恭请南人高端,诚邀四海茶贤,汇于罗梭灵水之滨、孔明圣山之前,登临革登山新发寨,此乃阿公植茶遗址...
众所周知,中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长,至今已有几千年的历史,茶文化内涵丰富。而东莞茶叶市场和茶叶销售点多,一直被誉为"普洱藏茶之都"。在全市2465平方公里的土地上,分布着大大小小的茶叶市场、茶叶城、...
云南七子饼茶,357克每片,没研究起于何时。当说起357,普洱茶界再熟悉不过了。 三百五十七克的饼好卖,超过了400克、500克等茶品,这是不争的事实,出了普洱茶的马帮传统外,有什么神奇吗?有人从中国的文化传统...
聚人气,又聚财气茶是水,水是财,喝茶既聚人气,又聚财气。分茶的器皿叫"公道杯",寓意利分百家,公平公道;盖碗又叫"三才杯",盖为天、托为地、碗为人,寓意天地人和。俗话说,和气生财,茶中既蕴含着天时地利人和...
白水清,全国政协十二、十三届委员,曾获首届全球普洱茶十大杰出人物,是普洱茶的配制鉴评专家。现任香港福建社团联会永远名誉主席,白水清茶叶有限公司董事长。他从事茶叶行业30余载,与茶结缘,以茶会友,其配...
陕西泾渭茯茶600多年前,茯茶只能够在咸阳生产。建国以后,特别是在1958年,全国供销总社组织专家攻关以后,茯茶茶叶从咸阳转移到了宜阳--因为茯茶生产的原料都来自益阳,茶叶采摘下来以后,用马和骡子运到咸阳,在...
常言道:"无规矩不成方圆",规是用来画圆的工具,而矩是用来画方的工具。现实生活中,人们都希望自己为人处事内方外圆,方方面面八面玲珑。细细品饮普洱茶,能品出普洱茶的"方"、"和"、"圆"三种品格,即品质方正,为...
瓷 壶红茶属于全发酵茶类,其特点是"红叶、红汤、红叶底"。红茶具有极好的兼容性,最适合加奶、加蜂蜜、加糖、加果汁、加柠檬、加香料甚至加酒,调和成各种浪漫饮料。阳光的午后,或秋叶飘零、素雪纷飞,一壶甜香红...
上周大益在东莞发布了金柑普新产品,一石激起千层浪,圈内炸开了锅,都觉得柑普茶的黄金时代要来临了,连行业大哥都忍不住插上一脚,柑普茶从此一飞冲天。然而,果真如此吗?笔者认为未必,柑普茶已处于风口之上,大...
在七十年代的时候,在美国有一个风潮,Youarewhatyoueat(你吃什么,你就是什么),主要倡导人们健康饮食。而如今,这话套在喝茶上也是一样的。你喝什么,你就是什么,常喝茶的人在表面上或是内力识别度都可谓奇...
大多人开始喝茶,对茶的苦涩都是慢慢开始适应的,到回味喝茶的感觉和过程,对茶也慢慢地产生了一种依赖,像是一种瘾,割舍不下,一天不喝就不舒服。 凡是"瘾",似乎给人的印象都是不好的,抽烟有烟瘾,喝酒有...
关于这个题目,与茶业复兴的小伙伴杨静茜探讨过。虽然风牛马不相及,但我们还是可以放在一起来探讨,大家一起来研究、一起来思量。如果从性别来看,足球应该是男性。而茶叶应该是女性。足球他个性张扬,令人血脉膨胀...