近年来,泰山茶声名鹊起,在这其中,有一位"茶痴",他问茶寻踪,为完善泰山茶史不断追寻,他借茶创新,研发新茶一路不止,他种茶有道,苛求品质而自建茶园,让人折服。日前,大众网记者走近国家高级评茶师、泰安平安...
投稿chayedajia@qq.com周重林说:"我们对茶的认识,才刚刚开始。"认识茶,从《茶叶江山》开始或许是不错的选择。千百年来,一片小小的茶叶怎样融入我们的生活与血脉?如何牵动一个世界?隐藏着怎样的家国兴衰?这些...
锦葵原产于南欧及温带亚洲,如今种类繁盛而且遍布各地。它的花色包括粉红、白、蓝、紫等。泡茶通常取材的蓝锦葵(Malva sylves-tris),又名欧锦葵,蓝紫色的花朵外形华丽,花辦上有深色的脉络。早在希腊、罗马时期,...
柠檬马鞭草 (Lippia citriodora) 又名防臭木、香水木,土生土长于热带南美洲,17世纪时,四班牙探险家将它移植到欧洲的温暖地带。柠檬马鞭草虽然属于马鞭草科,但马鞭草是草本植物,柠檬马鞭草则是多年生灌木。它狭...
客人来家以后,要给端茶,这是欢迎客人的一种礼节。客人坐好以后,主人站起来,双手捧着茶碗,向客人敬献。客人也要坐起来,用右手把茶碗接过去,放在桌上。主人接着双手端来一盘奶食,客人用右手接过,倒在左手里,...
在英国,下午茶有名的去处,多半是跟奥斯丁有关的地方,"摄政茶室"、"卡桑德拉小屋"乃是最好的例子。若想"进入"奥斯丁小说中闲坐喝茶聊天的场景,最好离开繁华都市,去乡间小屋坐坐。有人说,简·奥斯汀的作品是茶杯...