网10月26日讯 为期4天的佛山首届"古道禅茶"文化节21日在南风古灶闭幕。除主场馆外，周边的古民居也变身一间间特色茶铺，茶旗飘飘，古色古香，成为一道亮丽的风景线。据介绍，茶文化节与陶博会、陶瓷艺术节同期开放，...
首届"古道禅茶"文化节今天闭幕 为期4天的首届"古道禅茶"文化节今天下午在南风古灶古民居闭幕。记者了解到，这届茶文化节是佛山第一次集中展示茶文化魅力的展会。多次在全国茶艺表演赛获奖的佛科大茶艺表演队在展会...
茉莉花对温度较敏感，能适应高温，不耐低温，抗寒性差。气温零度时，轻则叶片和枝梢细嫩部分枯萎，重则枝条大部分枯萎死亡。茉莉花成长适温为25-30度。在10度以下生长极缓慢，甚至停止生长。19度左右可以萌芽。在25...
春季常言道：春天，春天，总是发癫；如春季中的"南风天气"常常让家里的物品湿湿的。春季如何保存茶，才能每天能喝到新鲜的茶叶，品尝最纯正的滋味，闻其最浓郁的香气。铁观音的保存：铁观音的独特品质需要较高标准的...
中国最早的茶道萌芽是期晋代开始至茶道大行的唐代，尚无茶艺表演的专职，但唐代因陆羽善于烹茗被太守请去试茗，与现在的茶艺表演却有相似之处。宋代，人们兴起斗茶，卖茶水的人也相互间试论高低，乃至运匕成象，被时...
1、看品种晒青：品种：铁观音、本山、毛蟹、黄旦、梅占、奇兰、色种类、乌龙失水。2、看茶青含水量晒青：茶青含水量不同，嫩叶含水量多，晴雨交替天气鲜叶含水量多，肥壮茶青含水量多，山沟、雨坡采摘的鲜叶含水量多...
我家堂前鸢，啰啰吱吱，吖吖噫噫。浮光掠影和晓风，茶洗满堂香，最喜这润白如玉器，最喜这日光斑驳摇曳生姿，恋这花香如梦，恋这草木清华，我自影影树下，我自风尘仆仆，我自远方归客，我自南山脚下，虽在尘世枉，一...
"龙"这个词对于中国人民都不陌生，对每一个炎黄子孙来说"龙"的形象是一种图腾，一种象征，一种血肉相连的情感，而龙凤胎更是一种祝福。 品茗条件: 天气：26度，晴朗，东南风 茶器：高顶盖碗 用水：...
茶文化与音乐 我国音乐起源甚古，可以追溯到远古的炎黄时期。相传伏羲氏作琴，神农氏制曲，黄帝鼓琴，虞舜歌南风，以教化万民。而茶叶的发现与利用，也正是始于这一时期，有《茶经》为证："茶之为饮，发乎神农氏...
今年44岁张小苏是福鼎市管阳镇西昆村的村民。西昆村是福建省历史名村，也是管阳镇茶叶种植比较集中的村子。张小苏一家祖祖辈辈住在西昆村，种植茶叶补贴家用。走进张小苏的家时，笔者感到诧异：这排排4层高、外贴瓷...
茶歌的另一种来源，是由谣而歌，民谣经文人的整理配曲再返回民间。 茶歌的再一个也是主要的来源，即完全是茶农和茶工自己创作的民歌或山歌。 如西双版纳傣族民歌《采茶歌》-- 喂诺！采茶的姑娘心高兴，采茶...
练德林 夏日，午睡而起，斜阳映窗，心闲无事，泡上一杯茶，边看电视节目，边喝茶，以茶为伴，与茶对话，便有一种茶水穿肠过，快意留心头自得其乐的感觉，身心放松，心情欢愉，平淡的生活平添了风雅的章回。 ...
在国务院去年公布的第二批国家级非物质文化遗产名录中，铁观音制作技艺榜上有名，安溪铁观音独树一帜的制作技艺更加引人注目。铁观音属于什么茶？为什么叫铁观音？乌龙茶 是我国六大茶类之一，安溪产茶的历史非常久...
生茶不是普洱茶的争论，这是07年普洱茶崩盘后，产量严重过剩的产物。既然产量过剩了，就在普洱茶的定义上做点文章，把产量最大的生茶赶出普洱茶家庭，哪就不就解决产量问题了吗。持生茶不是普洱茶的代表人物就是邹家...
对于一般喝普洱茶的人们来说，大约知道易武茶的特点也就差不多了，对于那些爱好者们来说，需要知道的是下面又分了很多村寨：落水洞、张家湾、丁家寨、易比、田坝、三合社、麻黑、三丘田、曼秀、漫撒、高山。而现在茶...
北京在旗的老人一说起喝茶，一律都是香片，其实那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶馆》里的老北京，有钱人喝的也不过是＂小叶茉莉双薰＂。所谓＂小叶茉莉双薰＂，是江逝、安徽、福建的茶商将绿茶从京杭大运河输往北...
在北京旗族的老人一说起喝茶，一律都是香片，其实那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶馆》里的老北京，有钱人喝的也不过是"小叶茉莉双薰"。所谓"小叶茉莉双薰"，是江逝、安徽、福建的茶商将绿茶从京杭大运河输往北京...
读一篇文章，作者描述自己家乡田野之上飞过的一种鸟，叫声奇特，听起来仿佛在说"吃杯茶，吃杯茶，不如归来吃杯茶"。读到此处怅然而叹，人生的禅机，尽在这飞翔生灵的吟咏之中，而红尘劳碌的人们，却少有人听懂。...
金骏眉制作工艺金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤...
茉莉花属木犀科，是一种常绿攀援灌木，性喜炎热、高温，在我国广东、福建、苏杭南方诸省均有广泛栽培。茉莉花茶原产地在中国西部；印度、阿拉伯一带，中心产地在波斯湾附近，现广泛植栽于亚热带地区。茉莉花茶现...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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