专访中国普洱茶终身成就大师邹炳良先生 在一个晴朗的初冬午后，笔者有幸拜访了邹炳良老先生，领略"传说"中一代宗师精彩的普洱人生。踏入海湾茶业的那一刻，春城十一月的暖阳倾泻于身，和煦的微风裹携着缕缕陈...
网4月2日讯 到莽枝牛滚塘已经过了午饭时间，王梓先老先生作为六大古茶山（百年普洱)的最资深人士，成为大家最为尊敬的人，他的一门制茶手艺也深受追捧。对于牛滚塘，王老有着特殊的情感，"我16岁的时候就已经在这里...
鹭岩茶叶学堂了解到，闽南人对饮茶情有独钟。在闽南地区就有这么一种说法："早茶一盅，一天威风;午茶一盅，劳动轻松;晚茶一盅，全身疏通;一天三盅，雷打不动"。在福建安溪县，还流传着"早上喝碗铁观音，不用医生开药...
茶叶是云南对外的一张响亮名片，在不同时代、不同阶段，云南茶叶以不同的形式呈现给爱茶的人们。如今，普洱茶声名大噪，风头无两；滇红茶竞显芳华，盛名不衰。在外界认知里，普洱茶和滇红茶几乎代表了云南茶叶的...
易武匠人车老先生，易武普洱茶博物馆、易武牌坊建造者 匠人，就是手艺人。在以前，匠人其实是登不了大雅之堂的，诸如"泥瓦匠"、"泥水匠"、"木匠"、"石匠"等，都是普通人会那么一门手艺，会烧瓦、会砌墙、会做...
图为：普洱熟茶发酵技术专家陈佩仁。十二月的书林街上，阳光暖洋洋地晒着法国梧桐落了叶的枝干，十多年前茶香四溢的昆明茶厂已不在了原址，旁边的家属大院依旧是茶厂职工的生活区，几栋红砖楼仿佛让我回到了童年，八...
1980年，历史学家顾颉刚（1893-1980）与世长辞，享年87岁。1997年，他的女儿顾潮在父亲的传记中提到一个细节：顾先生在世时，曾拟过一个自传题目："我怎样度过这风雨飘摇的九十年？""通过一个偶然进入历史道路的...
文/绿鸽子陈佩仁 藏在普洱熟茶里的一段陈香往事 十二月的书林街上，阳光暖洋洋地晒着法国梧桐落了叶的枝干，十多年前茶香四溢的昆明茶厂已不在了原址，旁边的家属大院依旧是茶厂职工的生活区，几栋红砖楼仿佛让我...
1980年，历史学家顾颉刚（1893-1980）与世长辞，享年87岁。1997年，他的女儿顾潮在父亲的传记中提到一个细节：顾先生在世时，曾拟过一个自传题目："我怎样度过这风雨飘摇的九十年？""通过一个偶然进入历史道路的人来...
老乌山为无量山一支脉，形似叶，古属"银生城"。按现行政区划分，地跨现镇沅县振太镇、按板镇、勐大镇，景谷县小景谷乡、凤山乡。地理位置重要、气候适宜、土壤肥沃、矿物质丰富，通透性好，自古种茶，是兵家必争之地...
普洱老茶有很多人认为只是有钱人的游戏，其实这种观点有误区。 老茶文化有很多可怕的东西，造假只是表象，更为可怕的是包裹在天价老茶的文化。 举个例子，女孩子都喜欢买名牌包，很多女孩子都有"LV"的包，...
开篇简单的介绍一下老同志这个品牌 1999年，邹炳良、卢国龄二位老先生一起创办海湾茶业，创立了"老同志"品牌 2007年，在北京人民大会堂，邹炳良先生被授予"中国普洱茶终身成就大师"荣誉称号。 所以老同...
开篇简单的介绍一下老同志这个品牌 1999年，邹炳良、卢国龄二位老先生一起创办海湾茶业，创立了"老同志"品牌 2007年，在北京人民大会堂，邹炳良先生被授予"中国普洱茶终身成就大师"荣誉称号。 所以老同...
传统采摘是非常讲究季节的，仅限于春秋二季，其他季节则让茶树修养生息。易武的先人们几百年来就是牢记着这种规律，才得以将这数百年的普洱茶树保存至今。可以这样说，普洱茶之所以名重天下，不但在于它传奇般的制...
普洱何作 在普洱茶界，虽然何作如接触普洱茶的时间只有十几年，可是，他的名声好，威望也高，有些人说，要想喝到宋聘号，或者红印，就得找何作如，他是唯一舍得拿出这些价格上百万或者几十万元的普洱老茶来请客的...
老舍生前有个习惯，就是边饮茶边写作。据老舍夫人胡纟圣青回忆，老舍无论是在重庆北碚或北京，他写作时饮茶的习惯一直没有改变过。创作与饮茶成为老舍先生密不可分的一种生活方式。茶与文人确有难解之缘，茶似乎又专...
老乌山为无量山的一条支脉，自古为银生辖地。老乌山没有景迈山那样壮观、让人震撼，也一直不被外界关注。老乌山古茶园走进老乌山深处，一片片规模不大，几十亩、几百亩古茶园散落在老乌山的箐沟、凹地、山梁之间。在...
冬天愈来愈冷时，大家都会多食姜，例如冲姜茶、炒姜饭……务求能袪寒暖身。其实生姜确能袪风散寒，不过中医师却指生姜性质温燥，寒底人可以多食，但热底人就要视乎吃法了。以生姜泡滚水饮用除了即时令你暖笠笠外，还...
■甘正气 辜鸿铭祖籍福建，不少史传作品都记载了一段他的笑谈:有人问他为何男人可以纳妾，女人不能多夫？他回答:"男人好比是茶壶，女人恰如是茶杯，你见过一把茶壶配四只茶杯，可曾见过一只茶杯配四把茶壶的?...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
