在如今这样一个"标准化"的社会里,关于茶人的定义,却是仁者见仁智者见智,没有一个"标准"的定义。这一点可不能怪罪现代的人们,也不能因此就说现在的茶业圈子鱼目混杂,因为,早在1200年前茶圣陆羽写作茶叶经典著作...
滁州琅玡山酿泉中国风景名胜中有名山、名亭的地方,一般总有名泉。琅玡山上,有名传千古的醉翁亭,当然少不了名泉--酿泉。山青、亭秀、泉美,这三者相映成趣。酿泉,原名玻璃泉,又名让泉。沿着琅玡古道向上行走,过...
湖心亭茶楼:上海仅存的老茶馆(湖心亭茶楼外景 图片来源:互联网) 湖心亭,坐落在上海城隍庙荷花池上的九曲桥中心,是中国现存最早的茶楼之一。 湖心亭建筑富有民族特色,由三座各不相同的亭子紧密组成,错落有...
辛亥革命以来的现代紫砂器,经历了一个由盛而衰,然后又恢复和发展的曲折过程。自1911年的辛亥革命到1937年抗日战争爆发到1949年前夕,可以说是急剧衰落阶段,从1949年以后到今天,则是复苏和进一步大发展的阶段...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...