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  茶席不可或缺的竹制品

  手工原木壶托日式茶道竹屏风纯天然茶滤网　　文 / 一帆　　与茶相关的竹制品有很多，大至茶盘、茶席，小至茶则、茶针。虽然喝茶不一定必须要配茶盘、布置茶席，而即便配茶盘、茶席，也不一定就要选用竹制的茶盘、茶...

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  诱饵块

  饵块为云南特有，是腾冲最著名的名特小吃之一，也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、...

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  浅草疯长：吃很重要——浅谈中式茶点的地域性「茶食漫谈」

  中国人自古会享受，吃喝不分家。喝酒必配下酒菜，吃茶自然也要茶点，茶吃爽了，肚也三分饿，此时来份茶点垫垫饥，最是舒坦。由于地域广阔，历史漫长，中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分，浅谈各地的特...