█徐霞中日韩三国茶艺交流团体在中国茶叶博物馆和永福寺,焚香插花,饮茶会友,将历史悠久而又博大精深的中国茶文化、日本茶道、韩国茶礼展现给世人。中国茶叶博物馆茶艺表演队带来的是"宋代点茶"。点茶是始于唐代,...
投稿chayedajia@qq.com编者按:广州茶博会期间,有幸做了一期祥源茶业副总经理华毅的专访,华总谈得非常深刻,消化需要一段时间,实在不敢贸然发稿,回家咀嚼多日,顿觉得豁然开朗,与华总一席话,胜读十年产业观察...
日本千玄室大宗匠长兴大唐贡茶院献茶12月20日上午,日本茶道里千家第十五代掌门人"千玄室"大宗匠一行,在长兴大唐贡茶院陆羽阁前,向茶圣陆羽雕像献茶。湖州副市长闵云、长兴县政协主席金树云参加献茶仪式。献茶仪式...
网12月10日讯 美国副总统拜登在结束访华离京前到北京国子监参观游览,和孙女一起到访一家茶社,还逛了一家书店。据拜登一行到访的茶社服务人员向记者介绍,茶社只是在拜登抵达前接到一个预订电话才得知这个消息。拜...
一壶开水,一包茶叶,三杯清茶,几缕清香……泡一壶茶不难,品一壶茶不易,专访华祥苑集团董事长肖文华时,举杯对饮,不说茶事,只谈感悟。 大多数创业者都有这样的追求和梦想:从穷山沟的小伙子摇身变为品牌...
六安瓜片茶具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。早在唐代,《茶经》就有"庐州六安(茶)"之称;明代科学家徐光启在其着《农政全书》里称"六安州之片茶,为茶之极品";明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中...
凤凰单枞凤凰山山高林密,气候温和,土地肥沃,资源丰富,山花遍野,四季如春。得天独厚的自然条件,憨厚质朴的人文环境,使当地人民在很早很早以前就懂得了栽种茶树。凤凰单丛属于乌龙茶类,是全国六大茶类之一;在...
潮州是广东省乌龙茶的发源地,陆羽的《茶经》已有岭南产茶之记述。潮州堪称为中国最讲究茶道的地方,独特的潮州"工夫茶",形成很有特色的潮州茶文化。这与当地的凤凰山盛产名茶有很大关系。潮州凤凰茶品质优良,以"...
清明春茶上市 普洱春茶价格涨幅最高达50%又到春茶上市的季节,清明小长假期间,昆明茶叶市场的明前茶陆续上市,吸引了不少尝鲜者。记者走访发现,今年春季新茶价格悬殊,从每公斤百元到万元不等,普洱春茶价格涨幅达...
潮州是广东省乌龙茶的发源地,陆羽的《茶经》已有岭南产茶之记述。潮州堪称为中国最讲究茶道的地方,独特的潮州"工夫茶",形成很有特色的潮州茶文化。这与当地的凤凰山盛产名茶有很大关系。潮州凤凰茶品质优良,以"...
世界最大陆羽头像茶叶画近期将于湖南沅陵亮相在用碣滩茶、官庄毛尖等沅陵绿茶铺成的150余平方米的茶叶画面中,以沅陵黑茶砖为"笔","勾勒"出茶圣陆羽头部画像。4月18日,这幅用茶叶制作而出的世界最大陆羽头像画将在...
印度总理莫迪访华,4月29日他发了一条微博:"边喝茶边进行富有成效的讨论。印中加强友谊有利于两国人民和全世界。"附带的两张图里,布置在东湖边的茶席很漂亮,引起不少茶人关注。 去年11月8日美国总统特朗普访华...
碣滩茶产于湖南沅陵,南临千里沅水,北依武陵山峦。沅陵县东临洞庭湖平原,西枕武陵群山,素有"湘西门户"之称。滔滔沅水数百滩,其中以清浪滩最有名,逆清浪滩而上十公里有一山名碣滩山。碣滩山巍峨壮观,湍急的沅水...
禅茶一味:清真一味悟玄机茶叶的清淡之性与禅林的疏朗之风有相近之处。《五灯会元》卷九说有一僧人间如宝禅师:"如何是和尚家风?"禅师答曰:"饭后三碗茶。"茶与禅的关系至少可以从生理学上得到解释:佛教僧侣重视坐...
潮州凤凰茶历史渊源及发展潮州是广东省乌龙茶的发源地,陆羽的《茶经》已有岭南产茶之记述。潮州堪称为中国最讲究茶道的地方,独特的潮州"工夫茶",形成很有特色的潮州茶文化。这与当地的凤凰山盛产名茶有很大关系。...
西湖龙井茶历史上有"狮"、"龙"、"云"、"虎"、"梅"之分,每个字代表着龙井茶在西湖山区的具体产地,这些字又称为龙井茶的字号。"梅"字号龙井茶产于梅家坞,是西湖龙井的主要产区。来到这里参观游览的人们常常为周总理...
茶叶入馔虽古已有之,可在餐桌上尚不多见,哪怕是豪华的酒楼餐厅,菜谱中也芳踪难觅。不是食客不喜欢,倒是那金贵的新鲜嫩芽,去哪里翻山越岭采摘?印象中,茶与饮食相关的是过年,以茶叶、茴香、八角搁在鸡蛋里炖煮...
讲茶道,基础是泡好茶,泡好茶的前提是要有好茶、好水、好器具、好环境、好泡手,然后在泡出好茶水这个基础上细细去品赏、品尝、品味。 首先是茶,好茶最重要 中国是茶的故乡,福建是茶的重要发祥地。福建...
刊载于上世纪20年代的俄文教材上的"茶路桥梁地图" 胡冬冬 翻拍(实习生 徐晔波)"秋林公司"印制的茶叶包装纸 胡冬冬 翻拍(实习生 徐晔波)网8月7日讯 长江日报组织的"重走中俄万里茶道"即将成行。昨日,市政府参事陈勇...
定价随意,天价茶频现;茶叶好坏、真假全凭专家一张嘴 如何规范炒作盛行的"茶江湖" "牛栏坑肉桂"茶2.9万元一斤、西湖龙井明前茶2万元一斤、普洱老茶4万元一饼,甚至连一些名不见经传的小众茶叶也能卖到数万元...