蜂蜜柚子茶 柚子既防辐射又美白,含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇。在早上喝用温开水冲制的蜂蜜柚子茶,能帮助清理肠胃。 材料:柚子1个;蜂蜜500g;冰糖100g; 1、削柚子皮 柚子涂抹上一层盐,...
龙井茶炒制的火候龙井茶炒制,火候掌握是否恰当,关系重大。火力过高,茶叶易出现焦边、爆点,产生焦味,有损品质;火力过低,茶叶容易出现红梗,茶场发红,也会影响茶叶品质。在炒制时,一般感到在制叶能滑溜不粘锅...
查看图集怎样挑选高品质的古树茶?对入门级的茶友而言,喉韵、汤水厚薄、水路粗细 、入口是否顺滑、是否锁喉、舌面刺激性都比较抽象,需要品尝一段时间后才能了解。一、看滤网陈却碎茶叶外,滤网上杂质的多少能直观...
机器滚筒杀青普洱茶的滚筒杀青是云茶进入机制时代后的产物。机器杀青至今普遍运用于云南大茶企的生产流程中,和所有的机器化生产一样,机器杀青带来的是高效率和标准化。滚筒杀青机一般是用电提供能源,也有烧柴火的...
原标题:古树茶你听说过"古树茶"吗?记者近日于广州举行的茶博会上了解到,"雨林古茶"成为进军时尚圈的时髦普洱茶。据了解,"古树茶"是普洱茶的细分市场,产量不及总量的1/15。古茶树所用原料是生长在山高谷深、云雾...
井茶炒制的火候龙井茶炒制,火候掌握是否恰当,关系庞大。火力过高,茶叶易出现焦边、爆点,产生焦味,有损品质;火力过低,茶叶容易出现红梗,茶场发红,也会影响茶叶品质。在炒制时,一样平常感到在制叶能滑溜不粘...
蜂蜜柚子茶 柚子含维生素C比较高,不仅能降脂,还具有一定的智能美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,消脂减肥,嫩白皮肤。 原料:柚子、蜂蜜、冰糖、水。 做法:1、把柚子涂...
发明人称此举意在不改变口味的前提下让更多外地人接受重庆火锅甘蔗茶火锅底料以现有的重庆火锅底料为基础,改良一些配方的比例和制作方法,并增加了经过特殊处理的甘蔗渣和碎茶叶。新配方不仅不会影响重庆火锅的"正...
减肥不吃减肥药已经是很多人的共同认知了,但是很多人就是想懒人也能减肥,那该怎么办呢?现在我们来分享喝茶减肥法,分享5款喝茶就能瘦的减肥茶。 一、桂圆茉莉花茶 很多人最爱的就是茉莉花,不但芬香而...
所谓杀青,杀的是青,青即青青的鲜叶,为何要杀?因为任由它自然氧化的话,整个叶子会变成红梗红叶,成为红茶的第一个工序。杀了它,就是让它这个氧化过程停止或者延缓,究竟是停止还是延缓,取决于杀青以及干燥...
乾隆年间有诗人对京城街肆的面茶感兴趣,《都门竹枝词》有这么一句:"才吃茶汤又面茶"。可见,当时的面茶很盛行。清代老书《随园食单》里是这样描述面茶的:"熬粗茶叶汁,炒面兑之,加芝麻酱亦可,加牛乳亦可,微加...
原标题:面面俱到,面茶里为何无茶味道文/刘辉(文军)乾隆年间有诗人对京城街肆的面茶感兴趣,《都门竹枝词》有这么一句:"才吃茶汤又面茶"。可见,当时的面茶很盛行。清代老书《随园食单》里是这样描述面茶的:"熬...