在普洱茶的故里、茶马古道的源头易武茶山，有一位年逾花甲的老人--高义平。自从他的祖上寻着普洱茶的芬芳来到了易武，他的生命便和普洱茶结下了不解之缘。 2000年他从村公所退了下来，乡里组织老干部去昆明旅...
唯一几间砖房，是旅长和副旅长几个头头的居室。我们被告知不要拍摄头头的照片。旅长在密支那上过大学，是有文化的人。我们用睡袋住他家里。当天有人打到一支麂子，成了欢迎我们晚餐的主菜。饭前，众人将双手合在胸前...
史上，鹿鼎茶社生产总监段苹家就制茶，祖上曾当过掌门；她幼时看老祖制这与众不同的茶，被她的香甜所吸引、很是神往；老祖也有意无意的带她一起制茶，似在教授……；她年幼时就依习俗拜个蒙古人为干爹。干爹祖上...
李昌兴 贡茶技艺的传承人 第一次见李昌兴是在文昌宫的云南普洱茶·贡茶制作技艺传习所里，因为那天下雨，到的时候已经有些晚了，知道我们要来李昌兴备好了今年困鹿山最好的春茶款待。作为国家级非物质文化遗产，...
柏月辉是土生土长的徐家沟村人，祖上几代都是茶农。30年来，他坚守传统，采用"三炒三包"的技法制作这种特殊的手工黄茶--黄芽。 200多度高温的铁锅里，一双青筋鼓胀的大手在锅里快速灵动地翻炒近万颗鹅黄色茶...
一个茶人，如果他不知道易武，他就不知道普洱茶。在普洱茶的历史上，易武是一个重要的词汇，它的份量，就是用圣地来形容，也不为过。 今年又再去易武，正是阳春三月。在西双版纳，春天这个词是抽象的。三月的...
旧世界酒面临的状况和中国茶确实颇有相似之处。旧世界酒在近几年的衰微很大一部分原因在于传统酒文化的式微，年轻人开始更多地喝可乐、啤酒和"棒棒糖"、新世界酒。立顿在中国年轻人中的流行和成功也是一样的道理...
一壶开水，一包茶叶，三杯清茶，几缕清香……泡一壶茶不难，品一壶茶不易，专访华祥苑集团董事长肖文华时，举杯对饮，不说茶事，只谈感悟。 大多数创业者都有这样的追求和梦想：从穷山沟的小伙子摇身变为品牌...
自2009年开始，都江堰市就开始对整个古城区进行打造。今年国庆期间，古城区的核心区域已经初具规模。修旧如旧的南街、西街、茶马古道、明城墙，幽幽地将都江堰的历史娓娓道来。两条街道两种文化都江堰古城区有一条着...
普洱老茶好吗？强烈而刚猛的茶气、丰富而愉悦的滋味、持久而绵长的香气。对于倾情于普洱茶的茶人和茶迷，陈年普洱茶是一种带记忆的茶品。本篇文章教你买普洱老茶的入门方法。经常有茶友感叹，普洱茶的水很深，不管新...
原标题《地有单株》◎ 刘众 文/图寻找茶树的一种境界，是与廓生天地百多年的古树的关联。气候异常时会思念它的喜怒，春风萌动时又会期盼它的产出，而在咫尺摩搓之时更会胼体相触肌肤相亲。古树自然属于单株，一棵独...
--记茶学专家、西双版纳国艳茶厂董事长董国艳女士 名门之后，科班出身，传承历史 第一眼看到这位没有任何华丽修饰与多余点缀的平凡女子，谁也想不到她是一家茶厂的创始人，更令人没有想到的是这位与茶结缘...
历史：《茶叶江山》 作者：周重林、李乐骏 出版：北京大学出版社 编者按：千百年来，茶怎么样融入我们的生活与血脉？近代以来，茶运与国运如何相互影响？今天，我们还能经由这片叶子，找回昔日的味道和生活方式吗...
我情有独钟的茶，并不是那些市面上各种包装精美、档次颇高的茶品，而是在那鄂西深山处，外婆家亲手酿造的四季茶。勤劳智慧的山里人，善于利用当地气象条件，在不同的季节里，让茶叶散发出了独特的记忆。春·尖尖茶老...
独具风情的小罐茶又称"雷响茶"，是昌宁重要的民间茶俗、茶艺文化。昌宁的小罐茶是茶马古道文化的重要部分。旧时，我的祖上是马帮世家。据我的祖父介绍，由于小罐茶具有特殊的功效，当大祖父是有名的马锅头时，他就是...
在这个日渐苍茫的世界上，再没有比每天雷打不动来一泡老茶更为重要的事情了。当然啦，哥只喝普洱。生茶。如是乔木茶则更好。 一盏茶让日子从此风云不度。 我在想，如果有一天连普洱茶都不再让人信任，那么...
胡适（1891-1962）因提倡文学改良而成为新文化运动的领袖之一，胡适是第一位提倡白话文、新诗的学者，致力于推翻二千多年的文言文，虽与陈独秀政见不合，但与其同为五四运动的轴心人物，对中国近代史产生了较为...
母亲走了，带着一包的乌龙、绿茶、红茶、黑茶、铁观音等。留下冰箱里的香肠、肉类、水果，重新翻洗过衣服、被罩、床单。被她整改过的屋子焕然一新，很多东西都找不到在哪儿，不得不重新熟悉。我们曾有过一段对话：妈...
梗爷喜欢喝茶，喝得有滋有味，有声有色，村子里的人戏称为茶客。茶而为客，听起来有点怪怪的，可梗爷喜欢。据梗爷自己说，他的喝茶来自祖上的影响，他们家祖祖辈辈都嗜茶。很小的时候，他的祖母经常在院中用一把铜壶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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