普陀山是中国四大佛教名山之一,地处浙江省舟山群岛,也称"普陀岛"。普陀山顶峰--佛顶山,属于温带海洋性气候。这里冬暖夏凉,四季湿润,土地肥沃,林木茂盛,日出之前云雾缭绕,露珠沾润。加之茶树大都分布在山峰向...
怎样识别正宗安化黑茶?1、从外观或内质是去鉴定各类紧压的外形,要求光滑、整齐、厚薄大小匀正,凡分洒面包心的茶,应不起层落面,洒面茶应分均匀。紧压茶一律要求无青霉、黑霉。茯砖茶必须"金花"茂盛。"金花"即"冠...
南湖银芽茶林场位于皖东南宣州南漪湖畔、麻姑山下,与皖南名胜敬亭山相望,青山环抱,气候温和,雨量充沛,土地肥沃,林竹茂盛,云雾缭绕。 并远离城市、工厂,植茶区空气及水源无污染,生态环境十分优越,有生产名...
西湖龙井 产于浙江省杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带。 茶区在东依西子湖,南濒钱塘江,西邻转塘,北连古荡的林木茂盛的山丘坡地之中,植被保护完好。山势自西北向东南倾斜,缓缓伸向钱塘江和...
帕沙古茶山与南糯山同属格朗和乡,有6个哈尼族寨子,分别是老寨、中寨、新寨(新寨又分上新寨和下新寨)、南干、老端,其中帕沙老寨至今已有500年历史。各个寨子之间相距都不甚远,且寨寨都有古茶园相连。提到古茶园...
普洱熟茶香气可以分为:糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香等,其中枣香还可以分为生枣香、熟枣香、黑枣香。 普洱茶枣香:只有生长在植被非常茂盛,经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中的茶树才能产生这种香...
安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。...
春季的养生茶饮"春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣"(《素问四气调神大论》)。夏天阳气旺盛,气候炎热,是自然界万物生长最为茂盛的季节。人体新陈代谢亢盛,被暑热所蒸,汗失过多,易于耗伤气阴。因此宜饮用益...
湖南黑茶:降脂的健康茯茶 金花茯砖被描述为"金花普茂、菌香浓烈",其汤色如琥珀,滋味醇厚,香气纯正。砖面色泽黑褐,掰开砖后"发花"茂盛,内香"菌花香"高而持久。茯砖茶是一种后发酵茶,属黑茶。鲜叶经杀青、揉捻...
菊花不仅让人悦目,采摘下的菊花可制成保健茶。每年菊花茂盛之时,产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊,还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下、手捻花瓣即成粉碎时,便可...
网3月21日讯 以"生态保障品质、技艺提升档次、诚信决定品牌"为主题的第二届"帕沙茶叶节",3月21日将在勐海县格朗和乡帕沙村委会帕沙小学举行。活动将把茶叶加工、制作、品鉴比赛活动与传统哈尼民俗文化活动相融合,...
茯茶内产生的一种独特的金黄色颗粒,俗称"金花",即"冠突散囊菌",是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的"金花"含量与茶叶品质呈正相关,并有"茶好金花开,花多茶质好"之说。茯茶里面的金黄色的菌体并不是"发霉",金...
1、干茶形状术语1.1 泥鳅条:fishery 茶条圆直较大,状如泥鳅。1.2 折叠条:enveloped 茶条折皱重叠。1.3 端正:normal brick 砖身形态完整,砖面平整,棱角分明。1.4 纹理清晰:clean mark 砖面花纹、商标、文字等标记...
蓁,草木茂盛的样子;蓁味:最为纯粹自然、源于密林的滋味。蓁味熟茶,一款有机大树熟茶,有机的味道、自然的味道。 普秀蓁味熟茶,特地在冬日里推出的一款产品,200克的小饼,双层的包装,在这个季节里显得...
今天一早,梅丹就将和两位师傅一起上山采"梅姑娘西湖龙井茶"的头茶了。"可能是去年太阳光照太足了,今春背山阴面的龙井茶反倒更茂盛些。"这个新晋的"茶二代"前几天就观察好了,准备先挑已经粗壮些的龙井43号,约...
黑茶、压制茶:黑茶、压制茶的标准术语-茶叶感官审评术语 黑茶、压制茶是中国茶叶的主流之一,以云南普洱茶和湖南黑茶为代表 黄茶茶叶感官审评术语是国家标准,从茶来说,茶是一个有标准的产品,产品标准怎么...
帕沙傣语"班上",位于勐海县格朗和乡西南帕沙村,处于南糯山与布朗山之间,海拔1200-2000米,年平均气温22℃,年降雨量1500毫米。这里有世界上保存最完好、年代最久远、具有一定数量的古树,是世界茶文化的根和...
勐海勐宋古茶山位于今天勐海县境内,与南糯山隔河相望,茶山包括大安村委会的大安寨,三迈村委会的南本老寨,曼垒村委会的纳卡寨,坝檬村委会的宝塘旧寨等。勐宋古茶山分布于茂盛的森林中,是小乔木的古茶树,所产竹...
好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽,汤色橙黄而明亮,香气纯正,陈茶有特殊的花香或"熟绿豆香",滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气,霉味或其它异味,滋味粗涩,汤色发黑或浑浊,都是品质低劣的表现。黑茶的品种有...
铁罗汉是四大名丛之一。铁罗汉以福建武夷山慧苑内鬼洞的名丛铁罗汉鲜叶制成的乌龙铁罗汉,采制工艺与铁罗汉类似,香气馥郁幽长,多次冲泡有余香。铁罗汉为武夷宋树名,叶长。树木极其壮观,据说该铁罗汉有治疗热病的...