专家在鉴定茶叶时会给出一定的评语，这些评语虽简短，却包含了丰富的信息，不是专业人士，是不太容易体察这些细微的差别的。其中，关于外形的评语一般如下。匀称：条索、颗粒大小一致，上、中、下三段茶配比适当。细...
普洱茶的13个等级茶，在我国已经流传上千年的时间，随着时间的推移，人们不断的对茶进行研究和制作，时至今日，市面上茶的种类可谓是琳琅满目。 就拿普洱茶来说，起初是没有普洱熟茶和普洱生茶之分的。直到渥堆技...
也称"玉桂"，因为其香气带有桂皮的香味而被称为"肉桂"，是产于武夷山中的高山岩茶，有的含有淡淡的乳香，经过四五泡后还有香味留存。武夷肉桂具有防癌、防辐射、抗衰老的作用，也被誉为"健康之宝"。武夷肉桂外形条索...
得一心仪之茶绝非易事，需有心、有缘；制一心爱之茶也绝非易事，需用心、用情；良驹可隐忍而行千里，可绝于凡尘而纵情驰骋。马年收官之作"绝尘"，愿不负自己爱茶之心，也能让你得一心仪之茶。茶品简介：2014【绝尘】...
红茶的鉴别看条索红茶的条索比较紧密，相对而言，比较重，"身材匀称"，不过分粗大或者细小，有的品种表面还有金毫，条索看起来很完整，大小差不多。如果条索看起来干枯瘦小，或者看起来条索较大但是体重轻，或者条索...
安溪西坪镇是名闻天下的铁观音发祥地，关于铁观音的由来有两种相传。一是"王说"。传说西坪尧阳岩（系西坪镇南岩村）仕人王士仕，在清朝乾隆元年（1736年）春，与诸友在南轩会面，见南轩之旁层石荒园间，有茶树与众不...
桂林市场上销售的红茶主要以春茶和秋茶为主，记者在走访过程中发现，桂林茶友在饮用红茶方面逐渐出现"泾渭分明"的趋势。 红茶中的春芬秋韵 "喝红茶，我还是比较倾向秋茶，我觉得秋茶口感更好，更适合...
很多茶友都知道，普洱茶的陈化效果是由原料、工艺、存储共同决定的，虽说每一个环节对后期的醇化影响深远，但品质是最基础的影响因素。原料内质的密实丰富度决定了茶汤水路的粗细！（其它茶类一样适用）喝茶、评茶不...
茶，喝进去的时候是感受说出来的时候，就是记忆…我不是很喜欢跟人分享茶的品饮感，因为味觉、嗅觉都是很私人的事情，他们与记忆有关。一个从来没有吃过苹果的人说这泡茶有苹果香，一定是杜撰，所以很多感觉说出来对...
政和工夫产于闽北，以政和县为主。全县山林茂密，气候温和，雨理充沛，土壤浓厚微酸性，茶树生长繁茂。政和工夫按品种分为大茶、小茶两种，大茶系采用政和大白茶制成，外形条索紧结结圆实，内质汤色红浓，香气高而鲜...
用绳连接不可取，拿壶时必须有的保护动作有一些壶友，为了避免壶盖摔残，系了一根绳子在壶钮和壶柄上，这当然使壶盖不易摔至地上，可使用时，尤其清洗时，壶盖与壶身相连甚为不便，反到容易"互残"。此种绳栓盖的方式...
紫砂壶究竟系绳还是不系绳好？砂壶可以说是茶友们最喜欢的一种泡茶用具（没有之一）了，然而紫砂壶却质地较脆，稍有不慎就容易将壶盖失手掉落。轻则缺了口、裂了缝，或是干脆碎成几片，让人着实心痛。在紫砂行业里有...
这个饼，素净的封面还算有特色吧，12地支排成一个圆圈，衬托着白白净净的包装纸，就是一个斯斯文文的小白脸的样子。 打开包装，饼面条索清晰，完整，漂亮。费劲地撬开饼来，才发觉大益压制这个新版的黄金岁月...
爱喝茶的人都知道，茶叶如果没保持好往往容易受潮。问题是茶叶受潮后，我们该怎么办呢？扔掉？那是下下策。叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶...
拉佤布傣听起来就充满了民族气息，勐库茶区大富赛，简直就是好茶的代名词，所以拿到这款茶的时候内心是充满了期待，茶叶的香气勾引的我口水直流。 一、外观 饼型圆正周整，背面包褶十分美观漂亮，隔着棉...
拉佤布傣听起来就充满了民族气息，勐库茶区大富赛，简直就是好茶的代名词，所以拿到这款茶的时候内心是充满了期待，茶叶的香气勾引的我口水直流。 一、外观 饼型圆正周整，背面包褶十分美观漂亮，隔着棉...
爱喝茶的人都知道，茶叶如果没保持好往往容易受潮。问题是茶叶受潮后，我们该怎么办呢？扔掉？那是下下策。叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶...
9月25日，澜沧古茶集团有限公司在北京举办乌金2016年新品发布。据了解，该乌金甄选云南多座原生态古茶山的百年古树茶为原料，由有近40年熟茶制作经验的老匠人精研而成。如今，乌金已出品四代，是高端熟茶之一。本期...
"班章"二字源自傣语："巴渣"，意为："一条鱼"。汉语音译为："班章"。这就是班章的含义及新、老班章的由来。老班章普洱茶产区的山头名称，"红酒论酒庄，普洱讲山头"云南普洱茶由于地理环境的不同所产茶的口感滋味也不...
普洱熟茶不同等级的划分依据 普洱茶熟茶（散茶）传统等级划分是以嫩度为基础，嫩度越高的级别越高；级别分为特级和一到十级，为满足市场需求在特级以上衍生的宫廷普洱、礼茶、普洱金芽，甚至更独特的普洱皇等，派...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
