屋外,雨逐步的下。屋里,桌上摆着一饼古树茶。十余年的老茶,如一把关上记忆之门的钥匙。光阴缓缓而逝,但是回头时却惊觉竟是迅马奔腾。十年,这是我人生变化最大的十年,毕业、工作、结婚、生子。但是,茶呢?十余...
思茅区历史上是茶马古道的起点。从思茅通往各地的茶马古道根据走向主要有六条线路,即北道、西道和向南通往东南亚的四条古道。它向南延伸到东南亚,向北直达昆明,连通京城,往西经景东、大理、丽江、中甸等地蜿蜓直...
关于冲泡龙珠茶的小秘密: 大不至团、小若珠丸,故名"龙珠"。一泡一颗,取用利落,携带便利。 如此好东西,但实际冲泡中却往往不尽人意。球形的表面积是最小,直接入水时与水的接触面小;若压得紧实一些,...
年代最久的普洱茶当属"普洱茶中太上皇"--普洱金瓜贡茶。台湾著名茶艺教授邓时海先生所著《普洱茶》一书中对其这样描述到:"曾经取了一些试泡,汤有色,但茶味陈化、淡薄"。在时光中与氧气、水分等物质长期接触,茶味...
武夷岩茶的加工制作特点1、鲜叶要求生长较完熟(中小开面采摘)。2、独有的做青工艺(摇青与发酵多次重复进行),及焙火是形成乌龙茶风格特征和品质高低的最关键工序,且历时长(最长达十几个小时)。3、精制焙火独...
茶饮是一种既传统又时尚,适合普通八使用的保健、防病、治病方式,它既不像熬制中药习那样费时费力,喝起来让八苦不堪言;又不像养生菜谱那样做起来十分麻烦,而且可能浪费。自己在家轻轻松松动手,短则几分钟,最长...
铁观音茶叶一般的保质期在18个月左右,一般密封包装下,各类茶在一年内味道保持不变。如果保管得好的话,隔年的茶再喝也没什么问题。根据茶的种类不同,存放时间也不同。铁观音茶叶是每泡7-8克的真空压缩包装,并附...
金兰系列:景迈(生茶)信茂堂开山之作之二,来自面积最大、保存最好年代最长、被称为"世界茶树自然博物馆"的古树茶园景迈山。信茂集团董事长鲁保铸先生邀请了很多资深茶商、茶客反复品鉴,景迈金兰生茶显毫多、...
2013年第一代"蕴香" 一代名品,"蕴香"基因的标志 作为时间跨越都最长的一款"蕴香",现在的品饮亮点在哪,不妨开汤一探究竟。厨心熟茶 捏开双重棉纸包,茶香已经穿透棉质。干茶饼整洁干爽,条索紧细,带...
第一,茯茶是黑茶中最为独特的品类,加工工艺最长、最独特;第二,茯茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱茶是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟...
那么,野生全松到底是什么呢?这要从2002年说起。日本大学的建一平教授当时提出自然疗法的设想,要到大自然中寻找健康长寿的方法。建一平教授最早把注意力放在了参天大树上。在他看来,树是植物中寿命最长的种类。而...
春茶的生长期最长,原料也最为丰富,茶叶的制作过程,春茶比较容易变质。秋茶采摘天气是最佳的,秋高气爽,因此,好茶倍出,同样的工序,对春茶来说,秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶...
第一,茯茶是黑茶中最为独特的品类,加工工艺最长、最独特;第二,禅洱茯茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱茶是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟...
茶自古就是宫廷贡品,乾隆是皇帝里寿命最长的,他85岁传位给嘉庆,在传位仪式上,有一个老臣讲了一句话:"国不可一日无君",乾隆听后哈哈大笑,回答说"君不可一日无茶"。宋代记载,唐宣宗大中三年,有一个和尚,到京...
陪伴,是最长情的告白,这句话听来实在温暖。可是,悠悠岁月里,如何实现这永远的陪伴?回首,不变的唯有普洱茶而已,只因它能够在岁月长河里始终不骄不躁、安静如初,直至与水相融、与你相逢。 沧海桑田,世...
铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。...
市场上,云南普洱茶多以"饼茶"的形式出现,一些人就以为"饼茶"是云南人发明的,其实不然,"饼茶"是我国乃至世界制茶史上历时最长、形制最古老的一种茶品形制。从它诞生到现在,已经经历了近2000年的风风雨雨。明代以...
由越冬后茶树第一次萌芽的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。通常春茶都在4月份采制成。由于春季温度适中,雨量充沛,又加上茶树经头年冬季的养精蓄锐,体内营养物质丰富,因而春茶茶叶的汁水较多。在云南,春季...
勐海县位于云南省西南部、西双版纳傣族自治州西部,地处东经99°56'~100°41'、北纬21°28'~22°28'之间。东接景洪市,东北接思茅市,西北与澜沧县毗邻,西和南与缅甸接壤。国境线长146.6公里。东西最长横距77公里...