李涛字信臣。避地湖南,事马殷。后唐天成中举进士,历事晋、汉,至宰辅。入周封莒国公,后归宋。【春昼回文】茶饼嚼时香透齿,水沉烧处碧凝烟。纱窗避著犹慵起,极困天气乍晴天。【详解】这是一首描写春天饮茶的回文...
名茶,其意不言而喻,"茗茶"却与名茶意义相左。何谓"茗"?许多字典、词典都列二种解释,其一是茶的通称,故有"品茗"、"香茗"等词;其二详解"茗"的意义,且择要列举如下:陆羽《茶经》:"一曰茶二曰槚三曰四曰茗五曰...
"纯料、一口料、古树茶、无撒面",刚接触普洱茶的人看到这些词语时也许总是一阵莫名的激动。而相比"纯料"词义的简单直接,人们对拼配的误解实在太多。 作为普洱茶的传统加工工艺,拼配大致可分为不同茶山、不...
冲泡古树茶时首先"洗茶",能使紧压的茶叶在浸润时得到慢慢的舒展,帮助茶叶中的滋味物质溶解,便于茶叶香气物质在适宜的温度下呈现香气,让茶达到最佳的品饮状态。谈到"洗茶"一词,恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生,从...
郑燮(1693-1765年),清代著名画家。字克柔,号板桥,也称郑板桥。乾隆时进士,曾任潍县县令,书画史。江苏兴化人,应科举为康熙秀才,雍正十年举人,乾隆元年(1736年)进士。官山东范县、潍县知县,有政声"以岁饥...
酒醉侠客,茶醉文人。有人说,茶能醉人,三口一杯茶,显"品"字真意,让人熏熏然,悠悠然,身有清香,而心无杂念。大圆普洱的合作伙伴--合和昌旨在与天下爱茶人同品茶中三味,坚持"品质为先,好茶共享",精工打造出让...
禅茶一味:赵州茶平常味各位茶友、各位道友、各位朋友: 清明时节,来自全国各地四面八方的朋友们,在五叶堂前,忆可亭下,通过茶会的形式来怀念师父。我们的师父慧公上人,离开我们将近两年了。在2013年的谷雨时...
鲁周公身上的中国茶道历史上第一位"弘扬茶文化,引导茶消费"的人物是"鲁周公旦",也就是周文王的儿子,周武王的弟弟,名旦,封国于鲁。 陆羽在《茶经·六之饮》中说:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。"至于为...
近年来迷上了茶,也喜欢读一些意态闲适的小品散文。无人来访时,我选择静坐于穹庐小斋的西窗沙下,取出茶具,沏一杯淡茶,与月白风清互为呼应。茶,我喜欢绿茶,周作人说,绿茶为茶之正宗。我不懂茶,也不懂《茶经》...