无锡毫茶-李 绅--【在惠山寺松竹之下，甘爽，乃人间灵液。清澄鉴肌骨，含漱开神滤。茶得此水，皆尽芳味。】素沙见底空无色，青石潜流暗有声。微渡竹风涵淅沥，细浮松月透轻明。桂凝秋露添灵液，茗折香芽泛玉英。应是...
怀揣儿时的梦想，她坚定地一路走来，从当初对茶懵懵懂懂的认识，到如今对中国茶道的深邃理解，现在的汪云已是一位国际知名的茶道导师，创办了无锡市觉茶道文化艺术传播中心、无锡市觉茶道职业培训学校。在传播茶...
原标题：穿汉服、品名茶、逗鸟儿 无锡雪浪山开启"鸟语茶香音乐生活节"扬子晚报网4月30日讯（ 通讯员 徐祎 记者 刘梦雪 文/摄）五一小长假期间，位于无锡雪浪山景区的无锡市文物保护单位"横山草堂旧址"处，古音清幽、...
无锡茶叶优良品种培育工程有了最先进的平台。昨从市茶叶品种研究所获悉，市茶研所被省科技厅认定为我省唯一的省级茶树种质资源圃，这也是我市首个省级农业种质资源圃。省科技厅近日召开新闻发布会，通报了全省农业科...
无锡毫茶采制工艺无锡毫茶为手工炒制，以不同的手势炒制而成。炒制分杀青，揉捻，搓毫，干燥四道工序。杀青：锅温180-190度，投叶量700-900克，炒至折梗不断，茶香透露即为适度。历时3-6分钟。揉捻：锅温80-90度，揉...
昨日，记者从无锡市农林部门获悉，时隔近二十年，无锡的茶叶出口再次迎来高峰，出口量超越了上世纪80年代末的鼎盛时期。和上个高峰不一样的是，茶叶出口主角由红茶转为绿茶。日前，宜兴项珍茶叶合作社生产的一批绿茶...
无锡惠山泉惠山泉，因茶圣陆羽曾经亲自品尝其味道，所以又名陆子泉。它位于无锡市惠山第一峰向石坞下的锡惠公园内，距古华山门的距离不算很远。惠山泉水被茶圣陆羽评定为天下水晶二十等中的天下第二泉。随后，刘伯刍...
时大彬三足圆壶是江苏省无锡县（今锡山市）甘露乡于1984年出土的一件茶具。由同该壶一起出土的墓志铭可知，该壶是明代华老太师华察之孙华师尹的殉葬物。此壶通高11.3厘米，口径8 4厘米，是时大彬改变制作方法之后制...
无锡惠山泉号称"天下第二泉"。此泉于唐代大历十四年开凿，迄今已有1200余年历史。张又新《煎茶水记》中说："水分七等……惠山泉为第二。"元代大书法家赵孟兆和清代吏部员外郎王澍分别书有"天下第二泉"，刻石于泉畔，...
太湖翠竹产于无锡市无锡山和市郊一带，始创于1986年。它在首届中茶杯名优茶质量评比中列为第一名，跻身全国名茶行列。太湖翠竹以福鼎大白茶、褚叶种和鸠坑种鲜叶为原料。采摘从清明开始，直至霜降结束。分春、夏、秋...
睡后茶兴忆杨同州白居易昨晚饮太多，嵬峨连宵醉。今朝餐又饱，烂漫移时睡。睡足摩挲眼，眼前无一事。信脚绕池行，偶然得幽致。婆娑绿阴树，斑驳青苔地。此处置绳床，傍边洗茶器。白瓷瓯甚洁，红炉炭方炽。沫下曲尘香...
绿茶有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片，南京的雨花茶，无锡的二泉银毫、无锡毫茶，溧阳的南山寿眉、前峰雪莲，江宁的翠螺、梅花茶，苏州的碧螺春，金坛的誉舌、茅麓翠峰、茅山青峰，连云港的花果山云雾茶，镇江的金山翠芽...
江苏省：绿茶有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片，南京的雨花茶，无锡的二泉银毫、无锡毫茶，溧阳的南山寿眉、前峰雪莲，江宁的翠螺、梅花茶，苏州的碧螺春，金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰，连云港的花果山云雾茶，镇江的...
1984年开始，无锡有关部门通过引进福安大白茶、福鼎大毫茶、安吉白茶等进行试种研制。用一芽一叶初展的嫩芽为原料，再经过摊放、萎凋、杀青、整形、烘干和辉炒、提香等工艺流程，每炒制500克成品需要3万余个嫩芽。研...
李德裕"水递"惠山泉宰相李德裕饮茶对水要求极高，甚至不惜代价只为求得好水。关于他辨水品水的故事很多，宋时唐庚就在自己的《斗茶记》中讲述了李德裕不惜代价，"水递"惠山泉的故事。"茶圣"陆羽在《茶经》中将无锡的...
福鼎大毫茶简称大毫茶。无性系。小乔木型，大叶类，早生种。原产地及省内分布：原产福建省福鼎市点头镇汪家洋村。江苏无锡、镇江两市郊区，宜兴、溧阳、金坛、句容等地都有栽培。1985年认定为国家品种，编号GS13002-...
查看图集我国最早的鉴水家如何将泉水分等我国最早的鉴水家--唐代刘伯刍将天下适宜沏茶的水列为七等。它们分别是：扬子江南零水（又名中泠泉），第一；无锡惠山寺石泉水，第二；苏州虎丘寺石泉水，第三；丹阳县观音寺...
网4月26日讯 江苏省第十六届"陆羽杯"名特茶评比昨天揭晓，溧阳市天目茗居茶果生态园"天目芳津"等48个茶样获特等奖，无锡市惠山区藕塘勤建茶场"太湖翠竹"等66个茶样获一等奖。（作者：吴 琼 来源：新华日报 责编：艾...
谢人寄蒙顶新茶文同 朝代：宋蜀土茶称盛，蒙山味独珍。灵根托高顶，胜地发先春。几树初惊暖，群篮竞摘新。苍条寻暗粒，紫萼落轻鳞。的皪香琼碎，鬖绿虿匀。慢烘防炽炭，重碾敌轻尘。无锡泉来蜀，乾崤盏自秦。十分调...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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