茶中有道，道不在茶。拘泥于茶之品第、水之优劣，斤斤于具之贵贱、境之雅俗，皆非正道。至于焚香参禅，拈花斗艺，都属茶外闲事。茶之趣味，全在饮者之趣味。清者饮之清，浊者饮之浊，是茶因人而变，茶岂有变人之力哉...
以茶找回自己瑞岩禅师独居山林，每天清晨起来唤道："主人公！"又自己回答曰："在！"然后教训说："你要清醒，不要受别人欺骗！"山林独居，何以仍要提防别人欺骗？瑞岩禅师之警觉，似乎颇为过分。但实际上，禅师所谓"...
以茶找回自己 文/聂清 瑞岩禅师独居山林，每天清晨起来唤道："主人公！"又自己回答曰："在！"然后教训说："你要清醒，不要受别人欺骗！" 山林独居，何以仍要提防别人欺骗？瑞岩禅师之警觉，似乎颇为过分。但...
评价一件紫砂壶的内涵，必须具备三个主要因素：美好的结构，精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构，是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚，应与壶身整体比例协调。精湛的技艺，是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能...
鲁迅饮茶着迷伟大的文学家鲁迅先生喜欢饮茶，而且还颇有研究，曾是昔日 广州陶居、陆园、北园、妙奇香 等茶楼的座上客。他品茗还有独特功夫，他曾说过这样一段话："有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。不过要享这种清...
要喝茶，当然就需沏茶。首先要选择茶叶，会辨形，辨色。人的一生会面对很多的选择。痛苦的，给人以奋进；艰难的，给人以沉着。人的一生会遇到许许多多的人，然而只有少数几个可以成为自己的知己、良友。近朱者赤，近...
茶被称为"国饮"，茶与中国作家难分难舍，老一辈更是，无论是鲁迅、周作人兄弟俩，还是散文耆宿梁实秋、苏雪林、杨绛等，都写过《喝茶》的同题散文，尽管感觉迥然，年代有别，情趣各异，但无疑是散文天地中一道很...
记不清哪个诗人说过，闻到茶香就想写诗，看到茶园就有写不完的诗。我是在茶园中长大的，茶园中的村庄就是我的故乡--云南双江。故乡双江，在北回归线落脚的地方，是全国著名的大叶种茶原生地。故乡人生活在广阔无垠的...
世上之美，因人而异，因观念而异。太极茶道流派艺术追求"和、俭、敬、美"，其中"空白和俭约之美"是一种独特追求。我们安排茶席，有茶壶、茶则、茶叶、茶碗之类，有些必不可少，自然不可或缺。而有些可有可无，则一概...
中国是茶的故乡，茶文化是国人的骄傲。一杯好茶，清幽质朴中，有花的香气，诗的情愫。细细品味，感怀浮生得失，洞悉沧海桑田，心灵回归宁静，此为茶道之境。文学巨匠鲁迅先生生于茶乡绍兴，喝茶是他的终身爱好。他对...
地球上生长着30万种草木的叶子，其中只有一种被人类选中，用来大量制造饮料，那就是茶叶。而挑选为这片树叶的工作，是由中国人完成的。世界上山茶属植物有23个属380余种，中国约占70％，而且大部分集中在云南的...
中国茶文化源远流长，巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。1， 三国以前的茶文化启蒙很...
我的乳舟书斋壁上悬挂着一幅寇丹先生赠我的画。画面上，一红衣高僧侧身端坐在蒲团上，他眸子正前泡着一碗茶，茶的前面是一炉香正袅袅地散着轻烟，再前面是一团弥漫的云，云色黑褐，浓淡相间。身后，是一个竹炉，正煮...
女子与茶有染。山上的茶树青又青，采茶的姑娘真多情，这是采茶。从来佳茗似佳人，茶性即女性，苏东坡直接表明了女性与茶在本质上的同构。更有贾宝玉"女人是水做的"妙论，于是"女人如茶"顺理成章。如今做普洱茶的企业...
传统的新春佳节即将到来，传统的过年"七天乐"，也早就因为节前的"礼尚往来"，而变成了"七天累"。送礼经常是让人头疼的事，里面学问大了。但所谓送礼不在价值多少，而在投其所好，由星座解读一些收礼、送礼方面的...
评价一件紫砂壶的内涵，必须具备三个主要因素：美好的形象结构，精湛的制作技巧和优良的实用功能。所谓形象结构，是指壶的嘴、盖、钮、脚，应与壶身整体比例协调。精湛的技艺，是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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