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  历史地重建紫砂壶的优劣标准

  历史地重建紫砂壶的优劣标准从万历至民国时代，即从十六世纪至二十世纪初，这四百多年所产的古壶有哪些特点？我们用"金石味、书卷气、民俗情"来概括。宜兴壶从初创时代到民国初，一代又一代卓尔不群的壶艺家与同时代...

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  如何识别正品千两茶

  千两茶又称"花卷"，其中一重意义指含有少量茶叶嫩梢加工后形成的花白梗。不过现在做工更为讲究，采用一二级黑毛茶做原料，很少看到梗。成品千两茶以蓼叶裹胎，棕片作内衬，外用篾片捆压勒紧箍实，正规的产品篾篓上会...

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  如何识别上等千两茶

  安化千两茶曾被称为"丝绸之路上神秘的中国茶"，作为一种制作工艺父子相传秘不示人的地方特产，迄今仍没有自己成文的生产标准。由于历史的原因，超过10龄的千两茶极为罕见，评判其优劣也只能以市面上现有的新产品为参...

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  寻茶念茶经 周桑冲泡功夫茶

  "我能泡功夫茶的时候，就是我最佳状态的时候，不喜也不悲，不忧郁也不烦躁，心里很宁静，甚至可以说淡定。"说这话的时候周桑面前只有一只简单的盖碗，茶香隐约，神情疲惫。他刚跟朋友通过电话谈及自己将要离职。大型...