传统茶馆除了命名讲究,将馆名或书于牌匾,或挑出茶幌外,还要求伙计精于茶艺,"精茶,真水,活火,妙器"四个方面皆不能马虎。"茶博士"或叫"茶把式"必须训练有素,耍得一手绝活,茶客目睹其举壶点茶的绝技,不由会...
中茶协关于公布"2011-2012全国百佳/十佳特色茶馆"的通知附件一: 2011-2012年度全国百佳茶馆北京圣仙亭茶苑灵之秀茶楼非常友普茶楼朋来先敬茶艺馆名岩茶艺馆唐茗轩茶艺馆平月茶馆碧波轩茶楼惠量小院静荷塘品清轩清香...
我国是茶的故乡,"茶为国饮"。茶联是以茶为题材的对联,寥寥两句,言简意赅,幽默风趣,给人带来思想上和艺术上美的享受。在高雅古朴的茶文化中,茶联是中华民族传统文化中的一朵耀眼的奇葩。古往今来,许多文人雅士...
鲁迅先生说,会喝茶,会喝好茶,是一种清福;而从喝茶所处环境而言,一个人在家喝与几个人在茶馆里喝,那幸福的感觉会有所不同。 茶馆,最有中国特色。茶馆文化,是中国茶文化的重要组成部分。茶馆的兴起,往往与...
一说到世界三大高香红茶之一的"祁红",几乎所有人都听过它的大名。可对"祁红"的经历以及它传奇般出神入化的技艺,就少有人能够清晰地讲述,更不用说传承了。只因时移世易,在今天的中国大地,许多人对于做事的态度,...