喝了这么多年茶，我仍然不懂茶。除了茶的产地、特点和品质如何，我从不能在茶里喝出它的其他特质--例如是哪座山头拼配了哪座山头的茶、是放了九年的还是十年的茶、是七分台地茶加了三分的老树茶、是在越南的茶青在台...
斗记的玄花铁饼，因其烟味特色，茶友有较多分歧，见仁见智。 2014玄花，个人因不好此特点，未有收藏，只吧中活动时，集＂风花雪月＂茶样一套。 2017玄花，斗记集市的第一饼新茶，有幸得两泡品饮，正好新陈...
普洱茶是我国历史名茶，属后发酵茶，黑茶中的名品。普洱茶功效出众，茶性温和不伤胃，受到广大茶友的喜爱。那么作为初学者，应该如何品鉴普洱茶呢?品鉴普洱茶，要体验五个层次的普洱茶香，即水飘香、香入水、水含香...
洋参枸杞茶的功能饮用摄生茶，良多人抱灭"无病去病，无病强身"的设法。但每小我的体量无所分歧，且随灭春秋、季候、身体形态等要素的变化而变化。部门摄生茶持久饮用会损害到身体的健康。如胖大海茶合用于声音嘶哑伴...
（图为：4月1日，国家主席习近平在比利时布鲁日欧洲学院发表重要演讲。 新华社记者 庞兴雷/摄）网4月5日讯 国家主席习近平1日在比利时布鲁日欧洲学院发表重要演讲，强调独特的文化传统、独特的历史命运、独特的国情...
元代与明代饮茶到了元、明时期，基本上摒除了饼茶，改成条形绿茶，所以饮茶时不再碾成粉末，而是全叶冲泡。明朝陆树声在《茶花记》中所叙述的方法是：当夏天炎热时，先把开水注入后放茶叶，可免水温过高，茶被烫熟；...
昨天我在朋友圈中发了评《蔡澜先生痛批"中国茶道"》，文章发出后甚感惊讶，同时也很感动。惊讶的是转发者众，点击量很快便达到数万，实在没想到一篇小文章闹出了这么大的动静。感动的是评论如潮，无论是赞成还是持异...
中华茶道精神老子说："道可道，非常道。名可名，非常名"。真正的"道"是说不清楚的。中国的茶道，也是"道"，至今也没有一个统一的说法。受日本茶道精神"和敬清寂"总结的影响，有些茶人也试图总结出中华茶道的精神来。...
一向喜欢喝白开水的我，最近爱上了喝茶，因为我喜欢那淡淡的清香，喜欢那份远离喧嚣的宁静，喜欢那股与世无争的静谧。沏一杯热茶，站在窗前，看着从杯口慢慢飘向杯底的茶叶，闻着茶叶散发出的清香，袅袅婷婷的热气扑...
老北京人盖碗喝茶的礼仪所以北京人喝茶最忌讳当着人的面儿泼茶水（图片来源：大众点评）中国是茶叶的故乡，中国古代的茶道茶艺世界闻名。所谓茶道，讲究的是吃茶喝茶的文化，这里包罗喝茶的礼俗和端方。当然，茶文化...
近日，关于茶气的调查，引出了茶气存在与否的双方对峙意见。本文就此话题，展开讨论。相比于茶气的认知度，国人对剑气更为熟悉，这归功于人们对武术的自豪感和对武侠体系（主要为小说和影视）的了解，为了方便讨论，...
老王四十多岁，个子不高，长得很敦实，黑里透红的脸盘，笑起来很和睦。他经营茶叶生意已经十多年了，现在广州芳村南方茶叶市场经营黑茶生意。我跟老王认识，是因为他缺乏经营资金，我上门访问作实地调查。 黑...
在今年达沃斯年会主会场，最具中国传统意境的中国茶向世界友人发出"邀请"。 在主会场二层，一处古色古香的中国茶座独具气质，淡雅的古典灯笼，考究的红木桌案，精致的功夫茶具，在用中英文"品茶"字样简洁装点的屏...
第一次接触普洱茶还是在住校的时候，那时候有朋友告诉我普洱可以减肥，所以就一杯接一杯地喝，刚开始喝的时候感觉味道有点像中药，很不适应，所以就仅仅为了减肥坚持了大概半年的时间，那时觉得它耐冲泡，亲自尝试十...
以孔、孟为代表的儒家思想，在大力宣扬"仁"即爱人的忠恕之道的同时，强调"仁"的实行要以"礼"为规范，提倡德治和教化，反对苛政和任意刑杀。并有"不患寡而患不均，不患贫而患不安"的治国理念。这些思想，造成儒家以中...
以孔、孟为代表的儒家思想，在大力宣扬"仁"即爱人的忠恕之道的同时，强调"仁"的实行要以"礼"为规范，提倡德治和教化，反对苛政和任意刑杀。并有"不患寡而患不均，不患贫而患不安"的治国理念。这些思想，造成儒家以中...
临近1月中旬，普洱茶市场未来前景何如？众说纷纭……始料未及的是一场以礼品茶作为新年开端和年关送礼习俗带来的销售争夺战正在拉开帷幕。更让人想不到的是，原本就该处于平稳期的1月，各家商户似乎都在忙着赚快钱。...
以孔、孟为代表的儒家思想，在大力宣扬"仁"即爱人的忠恕之道的同时，强调"仁"的实行要以"礼"为规范，提倡德治和教化，反对苛政和任意刑杀。并有"不患寡而患不均，不患贫而患不安"的治国理念。这些思想，造成儒家以中...
就我的理解，茶文化指的当是有关古今饮茶(或兼及种、制茶)方面的事项，但时下茶文化饮茶方面所说的多为烹泡法考究的工夫茶，对饮用简易的方便茶似乎尚未见谈及。为此，我以为尽管两者的饮用方法和作用不大相同，...
书画家喝茶：独好红茶 只把盏不闲聊叶鹏飞讲究喝茶，已是当代的一种时尚。我也天天嗜茶，且泡得很有浓度。由于我的胃无福享受绿茶，喝了就会隐隐作痛，故不论什么佳茗，只要是绿茶、白茶、黄茶，一概不喝。尤其还嫌...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
