茶经之出山南以峡州上，襄州、荆州次，衡州下，金州、梁州又下。淮南以光州上，义阳郡、舒州次，寿州下，蕲州、黄州又下。浙西以湖州上，常州次，宣州、杭州、睦州、歙州下，润州、苏州又下。剑南以彭州上，绵州、蜀...
顾渚紫笋茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带，属绿茶类。因鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故称。长兴县位于浙西北太湖之滨，南、北、西三面环山，东临太湖。境内有大小山峰300余座，全县属亚热带季风区，年...
日前，浙江大学茶学系副主任、浙大浙西南农推中心主任王岳飞博士到景宁县，为鹤溪镇东弄村畲民发展惠明茶产业"把脉问诊"。在该村集体茶园，王岳飞实地察看并了解茶树生长状况及惠明白玉仙茶嫁接成活情况，并与村两委...
6月16日讯 连日来，龙泉市住龙镇住溪村高山"雪芽茶"园里，呈现一派繁忙景象。近年来，住龙镇依托资源优势，结合传统种茶的历史，鼓励农户大力种植有机茶，茶产业已成为农民增收的特色效益生态产业。素有"浙西南林海"...
白茶是中国6大传统茶类(绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶)之一，其中安吉白茶属全国珍稀良种，独一无二，茗中极品。安吉白茶原产地是浙江安吉县，安吉境内复杂的地形地貌，起伏险峻，气候温和湿润，小气候异常，...
绿茶是不发酵茶，它是鲜茶叶通过高温杀青后，再经揉捻，干燥而制成。优质的绿茶，条索圆紧，匀直，毫心显露，色泽绿润，香气清爽，滋味鲜醇，不带青涩味，茶汤绿色，清澈明亮，叶底肥软，嫩绿匀亮，不带红梗、红叶。...
中国茶从原产地向全国、从中国向世界的传播是一个历史过程，从传播途径上看，存在着国内和国外两条最基本的线路。中国茶业的始发点在巴蜀，据文字记载和考证，战国时期，巴蜀就已形成一定规模的茶区。顾炎武曾经指出...
图为茶文化民宿一景 闵玲艳 摄原标题：茶俗文化旅游节在杭州临安启幕 茶融民宿"结茶亲" 中新网杭州4月16日电(孔雁婷 闵玲艳)15日，第六届茶俗文化旅游节暨万人游茶乡结茶亲活动在杭州临安火热启幕，本届旅游节以...
湖州是我国古老的茶叶产区和茶文化发源地。世界上第一部茶叶专著《茶经》，就是唐陆羽隐居湖州苕溪时所著。据史书记载：乌程县西北有温州（今白雀乡与弁南乡交界处的弁山南云峰），所产茶作进贡之用，距今已有１５０...
隋的历史不长，茶的记载也不多，但由于隋统一了全国并修凿了一条沟通南北的运河，这对于促进我国唐代经济、文化以及茶业的发展，还是有其不可忽略的积极意义的。众所周知，唐代尤其是唐代中期，中国茶业有一个很大发...
袁高字公颐，唐宪宗时官礼部尚书。【茶山诗】禹贡通远俗，所图在安人。后王失其本，职吏不敢陈。亦有奸佞者，因兹欲求伸。动生千金费，日使万姓贫。我来顾渚源，得与茶事亲。氓辍耕农耒，采采实苦辛。一夫旦当役，尽...
大益茶特别产品徽之韵，已于7月14号上午十点在安徽合肥市首发，小编拿来茶饼细细端详，脑海里不禁勾勒出了一幅"徽之韵"的画面：白墙黛瓦，古木红叶，炊烟晨雾，古桥流水，浆洗耕作，渔樵互答。江南所有的美好，...
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很...
唐代，陆羽经过艰苦地实地考察，写成了中国乃至世界第一部茶学著作《茶经》，其中"八之初"，把唐代产茶地区划分为山南、淮南、浙西、浙东、剑南、黔中、江南、岭南等八大茶区。此后，朝代更迭，茶区逐步扩大，经历宋...
陆羽写《茶经》，不是单纯讲什么样的茶好喝，怎么烹茶才好喝之类，不是一本饮食类的家居日用书，其中蕴积了他对生活的体会，反映了他在日常生活中对精神境界的追求。《茶经》的主旨是说，喝茶要懂规矩，不能够随便乱...
中国是茶树的原产地，然而，世界上的茶树原产地并不是只有中国一个，在世界上的其它国家也发现原生的自然茶树。但是，世界公认，中国在茶业上对人类的有着卓越的贡献，这主要在于：最早发现并利用茶这种植物，把它发...
一、区域市场的形成和发展 我国最早的茶叶区域市场存在于公元前一世纪的四川。《僮约》记载的"武阳买茶"表明，川西茶叶生产发展的同时，出现了以武阳为中心的产区初级市场，各地茶叶汇集至武阳然后向外地输送，武...
在乡间寻茶，通常要寻的是茶农。 城市中的文人茶将心境照进杯盏，但这一片绿叶的初衷，也许只有那些经久岁月里触摸娇嫩芽叶的茶农们，才最明了。毕竟，这一片延续了几千年的东方树叶上的脉络，象征着比他们生...
茶在民间婚俗中历来是"纯洁、坚定、多子多福"的象征。 明代许次纾在《茶流考本》中说："茶不移本，植必生子。"古人结婚以茶为礼，取其"不移志"之意。古人认为，茶树只能以种子萌芽成株，而不能移植，故历代都将"茶"...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
