广东人用紫砂壶烹红茶,汤润叶鲜,且久贮而不变质;江浙人用透明玻璃杯盛绿茶,可观汤色、可赏叶形。而四川人则用盖碗泡花茶,斜叶轻曳、花影浮动,皆在铜壶掺水时那一柱清水一落一收间,一个"泡"字,尽显川人散淡、...
投稿chayedajia@qq.com据说近几天红嘴鸥已经来到了昆明,二十多年来,它们总是准点从遥远的西伯利亚跋涉而来。我想北方已经很冷了吧!昆明冷空气过境,也是阴晴不定,街面上四季同穿戴,各种形态的穿着,使我寻思着...
1月16日讯 "喉咙有痰,在喉咙里卡起卡起的,咳也咳不落,你就过来免费喝一杯嘛,我保证3分钟见效,效果好得很,那个痰就落了,就挂了,凉悠悠凉爽爽,舒服得很……"近日,街上不少小贩在售卖"百花草益寿茶",称能治...
胡锦明:古树茶达人、春晨茶庄创始人。从改革开放初期在深圳经营贸易生意,到抱着耕耘百年老店的追求开茶庄,胡锦明做茶转眼已过15年。 由经营勐海和下关茶厂的茶,到2008年投身易武茶区,在易武、倚邦、莽枝...
喜欢饮酒,但喝不多,酷爱品茶,但茶叶只能置微微一小把,倾心阅读,闲来撰文零零散散,不成气候……用电影《赤壁》里诸葛亮的一句台词说:凡事略懂一些,生活精彩一点。孤芳自赏也好,聊以自慰也罢,这茶与酒的纠缠...
地理时间史的意义在于,群山地貌在塑造人的性格方面,起到了非常重要的作用。但地理的局限无法限制人们理想的翅膀,一向有"家乡宝"称谓的云南人,也有不一样的解读方式。当抽象思维和实用技术并行不悖的时候,一...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...