历史上爱茶之士众多，其中个别的"茶痴"故事则被广为传颂。第一位，当然是茶圣陆羽，他一生游历多个地方，逢山采茶，遇泉辨水，口不暇访，笔不暇录。经过长年的积累，写成了世界第一部茶叶专著--《茶经》。第二位，卢...
建窑，也称为"建安窑"、"乌泥窑"，宋代名窑之一，窑址在福建省建阳市，所以得名建窑。建窑早在唐代时候就已经建立，早期的建窑主要烧制一些青瓷器，从北宋开始，就凭借所生产兔毫纹黑釉茶盏而声名鹊起。兔毫纹是建窑...
皖西为古代寿州、舒州辖境，唐宋以来盛产茶叶，这里所产的霍山黄芽、天柱香芽等在唐朝就盛名远扬，为文人墨 客广为传颂，留下文字记载颇多。而明朝以后，随着炒青制 法的出现，皖西一带先后创制出大兰花茶、小兰花茶...
新工艺白茶冲泡要点1.新工艺白茶冲泡相对简单，所以广为流传，对茶具的要求也不高，紫砂茶具、白瓷茶具、青瓷茶具或者玻璃杯都可以。2.经过这种特殊工艺制作的茶叶，冲泡时间会稍长，水温不超过90℃，冲泡时间不低于...
茶莫停"七寨之美"由易武七寨『麻黑寨、落水洞寨、易比寨、一扇磨寨、丁家老寨、三合社寨、刮風寨』组成。 易武著名产茶山头中广为人知的要数：丁家老寨&麻黑寨。 这两个寨子所产的古树茶，被对易武茶偏好...
江南四大才子江南四大才子也称为"吴门四才子"，除文徵明外，还包括唐伯虎、祝枝山和徐祯卿三位，他们都生活于苏州，是才华横溢、性情洒脱的文人。唐寅（1470-1523年），宇伯虎，又字子畏，别号桃花庵主、六如居士、...
言对青山不为青，两人土上去谈心。 三人骑牛少只角，草木之中有一人。 这是广为流传的一个谜语，打四个字，谜底是一句应酬语。 草木之中有一人，就是"茶"字，"茶"字为"草"字头，"木"字脚，中间是个"人"...
7572是大益集团勐海茶厂生产的大众熟茶，从70年代中期生产至今，广为人知。产品采用金毫细茶撒面，青壮茶箐为里茶，发酵适度，被市场誉为"评判普洱熟茶品质的标杆产品"。1973年"普洱茶人工后发酵技术"在勐海茶厂试验...
春节 少饮酒 为健康斟一杯安化黑茶这一生，我不愿辜负的就是这两个，杯中茶给我宁静，心中人使我充实。万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶，这句话在茶圈里广为人知，说的是茶能够使人平静，其实暗含着平静的品茶能够使...
唐代饮茶以多为佳，清代以少为妙。这有卢仝与曹雪芹为证。卢仝认为连饮七碗方可到妙境，刚开始喝第一碗时很一般；到了妙玉其实是曹雪芹手里就成了"一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴子。"唐代人七碗为妙，...
叶泓廷，当代台湾知名茶人，自幼潜心习茶，茶识渊博，对台湾茶艺和中国传统文化有很高的造诣。现任福建两岸茶叶研究院副院长的叶先生，担起了弘扬中国传统茶文化的重负。风趣儒雅的叶先生还被众多代理商亲切称为...
易武之茶，天之大德《易》曰天地之大德。易武茶山得天地之造化，自古以来就是出产顶级大叶种普洱茶茶的好地方，清代皇家更将易武茶列为贡茶。近年来，随着普洱茶热的兴起，"班章为王、易武为后"的茶谚广为流传。易武...
普洱茶：如果保存得当，普洱茶会越陈越香。目前较广为采用的是"陶缸堆陈法"：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化。对于即将饮用的茶饼，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中(勿选不透气的金属罐)，静置半...
老帕卡原来是云南茶农自己饮用的茶品，不外销，是普洱茶的一种，但是加工方式不一样，是经过煮水后晾干而成的。老帕卡是一种古老的普洱茶，因为最初是已经煮过的，叶子中没有活性酶，但是味道十分甘甜，有特殊的香气...
据说在北宋时，一年大旱后，乡里眼疾流行，在外经商的徽商从浙江引来菊花泡用，眼疾得以治愈，很快菊花就在这里广为种植了。许多农户为便于贮存，以备长期使用，又特意将鲜菊花烘制成干菊花。清末光绪年间，北京紫禁...
祖国传统中医认为，茶叶味甘苦、涩，性微寒、无毒，上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是天然的保健饮品。茶的食疗作用早在古代就被认知，《神农本草经》中就叙述了茶的药性和作用："茶味苦，饮之使人益思，少卧...
该道茶饮具具有健脾胃的效果，适合食欲不振、脾胃虚弱的现代人饮用，松子是长生不老妙药松子自古就被称为"仙人之果"。其滋养、长寿、美肤的作用。为大家所传颂：近代也因发现其含有丰富植物性蛋白质、脂肪油及维素E...
2014年中茶推出73青，重现的是70年代经典的73青曾经的73青因极优的品质，被行业传颂是"最后一款印级茶"，也被叫做"小绿印"。新品73青将云茶的"王者"概念与73青"小绿印"的称号相融合，打造出中茶普洱"王者之印，撰刻...
湖南黑茶是在初制工艺上改革，即杀青，热揉，渥堆，明火分层干燥方法，巧妙地利用湿热原理外，还利用了微生物胞外酶的生物化学作用，成为真正初制黑茶的创建，是黑茶史上的一大进步。茯茶，因当时所采用的原料来...
关于普洱茶减肥降脂、清毒养胃等健康功效已广为知晓。但是，传统的饮茶方式一般要经过洗、煮、泡等繁杂的工序，这对于在快节奏下工作生活的现代人来说，茶虽好喝，却很难有时间坐下来享受。帝泊洱即溶普洱茶珍的面世...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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