河南信阳茶文化节将启幕 以茶为媒毛尖搭桥揽客 中新网郑州4月3日电(记者 韩章云)明前茶,贵如金。作为中国十大名茶之一的信阳毛尖,如今已进入采茶旺季,记者从信阳市政府获悉,以茶为媒,第26届信阳茶文化节将于4...
信阳的名茶,在唐代就有记载,唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝,在《宁史?食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。元朝,据元代马端临《文献通考》载:"光州产东...
信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)。这些地方海拔多在500-800米以上,高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云雾...
信阳毛尖历史渊源及发展信阳毛尖,又叫"豫毛峰"。 产于河南大别山区的信阳市的山区,俗称"五云两潭一寨",即车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨。俗话说,高山云雾出好茶,"五云两潭一...
网8月6日讯 近日,有消息称信阳毛尖涉嫌农药残留超标,信阳市多个茶叶产区在加工、流通环节缺乏有效监管。记者昨日在江城茶市了解到,受此影响,信阳毛尖销量下滑,该事件还波及到江城的有机茶销售。信阳毛尖在江城...
信阳毛尖鉴别 一、信阳毛尖新茶陈茶鉴别外观外观:新茶色泽鲜亮,泛绿色光泽,香气浓爽而鲜活,白毫明显,给人有生鲜感觉;陈茶色泽较暗,光泽发暗甚至发乌,白毫损耗多,香气低闷,无新鲜口感。茶汤:新茶汤色新...
信阳毛尖传说相传在很久以前,信阳并没有茶,老百姓在官府和财主的压迫下,生活得很困苦,很多人都得了瘟疫,不少地方都死绝了人。一个叫春姑的人为了找到可以医治村民的药方而四处奔走。一天,一个得道的人告诉她,...
信阳毛尖--产于河南信阳大别山。信阳地区优越的气候与土地壤条件,是绿茶生产的理想环境,千百年一脉相承的手工制茶工艺,使"信阳毛尖"的独特风味无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品...
网8月4日讯 据央视报道,目前信阳市场上充斥着不少以湖北、四川等地的茶叶冒充的信阳毛尖,三成是冒牌货,引发消费者对茶叶安全的疑虑。昨日记者走访昆明茶叶市场了解到,由于本地人对茶叶的偏好,信阳毛尖的昆明市...
网8月1日讯 据央视报道,目前信阳市场上充斥着不少以湖北、四川等地的茶叶冒充的信阳毛尖,三成是冒牌货,引发消费者对茶叶安全的疑虑。昨日记者走访昆明茶叶市场了解到,由于本地人对茶叶的偏好,信阳毛尖的昆明市...
信阳毛尖是河南省着名特产之一,中国名茶之一,素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。 信阳毛尖,亦称"豫...
信阳毛尖品鉴信阳毛尖特点:品质上乘,外形细秀匀直,显峰苗,白毫遍布。其颜色鲜润,干净,不含杂质,叶底嫩绿,明亮,细嫩,匀齐。信阳毛尖冲泡:茶与水的用量,以每克茶泡50-60毫升沸水为好。按"浅茶滿酒"的习惯...
信阳毛尖,外表的看起开比较细直圆润光滑,茶叶的外形遍布着白毫,茶的香气香流连忘返,品上一口,味道十分的鲜浓甘爽和独特,用毛尖冲泡出来的茶水是碧绿的颜色,刚泡的毛尖茶,在茶水中慢慢沉入杯底,茶叶叶片非常...
信阳毛尖相传,信阳毛尖开始种在信阳的鸡公山上,名叫"口唇茶"。这口唇茶原是九天仙女种的,这种茶沏上开水后,从升起的雾气中会显现出九个仙女,一个接一个飘飘飞去。品尝起来,满口清香,浑身舒畅,能够医治疾病。...
信阳毛尖为历史名茶,始创于清末年间。主产于河南省信阳地区的车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山和黑龙潭、白龙潭等地。这些地方群峦叠翠,溪流纵横,云雾弥漫。清代时留有描述车云山和黑白龙潭的诗云:"云...
传说,信阳毛尖最开始是种在信阳的鸡公山上,名为"口唇茶"。这口唇茶原来是九天仙女种的,此种茶沏入开水后,由升起的雾气间会显现出九个仙女,一个一个飘然飞去。品饮起来,满口幽香,全身舒畅,可医治疾病。信阳毛...
4月29日讯 "信阳毛尖走进超市,咱老百姓可以像买白菜一样买茶叶了!"昨日,信阳市沃尔玛超市,胜利路居民陈洁说着话,和街坊邻居们一起,忙不迭地把信阳毛尖往购物篮里装。超市入口,一排排听装的信阳毛尖茶,摆放在...
刘祥国(右二)为茶农讲解茶叶知识 河南信阳有一个茶企业始终坚持质量第一,诚信经营,改革创新,机械制茶,做大众茶,做老百姓买得起的茶,这就是光州茶业有限责任公司。 高调做事低调做人 刘祥国作为光州...
直条形绿茶信阳毛尖产于河南省的信阳市,以车云山、天云山、云雾山、集云山、连云山、黑龙潭、白龙潭等地区品质最好。其外形紧细圆直,有白毫显露,色泽翠绿,汤色清澈,香气清高,滋味鲜醇回甘,以香高味浓着称,是...
信阳毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。历史上的信阳毛尖主产于现在的河南省信阳市河区、平桥区和罗山区,而后在信阳西南的崇山峻岭中又有了着名的车云山、集云山、连云山、天云山、云雾山...