都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶",是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。产于贵州都匀市。都匀位于贵州省的南部,是黔南布依族苗族自治州州府。都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,山谷...
徐全福:现代都匀毛尖制作工艺的创始人,原黔南州都匀茶厂厂长,高级农艺师。 几十年前,徐全福还是一位年纪轻轻的小伙子时就离开了江苏来到贵州。作为一名制茶师傅,从那时起,他便与贵州的茶叶结下了不解之...
2017都匀毛尖(国际)茶人会完美落幕,七大亮点让你爱上黔茶!一杯好茶茶汤清澈见底,茶香清幽迷人它可以是你干热口渴时的及时水一大口下肚,润喉爽心也可以是你细品赏心的慢生活一小口啜饮,云淡风轻那么,这么美妙...
都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶",是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面蟒山对峙。都匀毛尖主要产地...
都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,据史料记载,早在明代,都匀产出"鱼钩茶"、"雀舌茶"已列为"贡品"进献朝廷。都匀毛尖采用"清明"前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄,嫩绿匀齐。都匀毛尖...
细细毛尖挂金钩,都匀毛尖传九洲,世人只知毛尖好,毛尖虽好茶农愁。这是布依族世代相传的一首民谣,它道出了都匀毛尖茶形如金钩,清香淡雅,被人称赞,同时也透露了从前茶农内心的忧愁。都匀毛尖茶,原产地在都匀市...
都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶",是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面蟒山对峙。都匀毛尖主要产地...
2017都匀毛尖(国际)茶人会开幕式现场 韩旭 摄原标题:贵州都匀毛尖茶聘海外"代言人" 助推"黔茶出山" 中新网都匀6月9日电 (周燕玲 韩旭)9日,2017都匀毛尖(国际)茶人会在此间开幕,开幕式上贵州省黔南州人民政...
民国《都匀县志稿》上记载:"茶,四乡多产之,产小菁者尤佳(即今都匀市的团山、黄河一带),以有密林防护之。"而且说都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖。黔南《农业名特优资源》(黔南州农业区划...
原标题:都匀毛尖:百年金奖 茶韵飞扬美国时间12月23日晚,巴拿马太平洋万国博览会百年庆颁奖晚会在拉斯维加斯凯撒皇宫隆重举行。此次庆典由美国内华州政府、加利福尼亚州政府以及拉斯维加斯市政府支持主办,由1915-...
原标题:黎平古树红茶在2017都匀毛尖(国际)茶人会上荣获金奖文月6月9日上午,由贵州省政府、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会共同主办的2017都匀毛尖(国际)茶人会在都匀经济开发区中国茶文化博览园隆重开...
都匀毛尖茶的鉴别看干茶:正宗都匀毛尖干茶色泽绿润、条索紧细卷曲有锋苗、白毫满布,闻之茶香飘逸、鲜爽清新。品茶汤:上乘都匀毛尖茶冲泡后,茶汤黄绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜爽,回味甘甜。审叶底:都匀毛尖茶...
都匀毛尖冲泡技巧都匀毛尖茶在色,香,味上,讲求嫩绿明亮,香气清新,鲜爽甘醇。因此,都匀毛尖在冲泡过程中看似简单,实测很费功夫。因都匀毛尖属不发酵茶,保留了茶叶的一些本质特征,若冲泡时略有偏差,易使茶叶...
都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述"自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶"是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3-5.6万个...
都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶", 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载:"茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。 1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,远近争购,惜产...
2018都匀毛尖( 国际)茶人会启动中新网贵州平塘3月17日电(冷桂玉)17日,2018都匀毛尖(国际)茶人会在贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县启动,第三届"都匀毛尖·平塘甲茶--贵州春茶第一壶"开采品鉴活动也同期展开。 ...
都匀毛尖--产于贵州布衣族的都匀山区,诗云:"雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清鲜味,心旷神怡公关灵"。鉴别:都匀毛尖,产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2至2.5厘...
都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶", 是黔南三大名茶之一。也常被列入中国十大名茶之一,据1925年《都匀县志稿》载: "茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。 1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销...
以"牵手茶人,拥抱世界"为主题的2016都匀毛类(国际)茶人会各项活动在贵州省黔南州都匀市、贵定县、独山县、瓮安县等黔南州重点产茶区隆重举行。此次都匀毛类茶人会由贵州省政府、中国国际茶文化研究地联合主办,茶人...
都匀毛尖茶产于贵州黔南布衣族、苗族自治州的都 匀县,以主产区团山乡茶农村的哨脚、哨上、黄河、黑 沟、钱家坡所产品质最佳。这里山谷起伏,海拔千米,映谷溪间,林木苍郁,云雾笼罩,气候温和,平均气温 15.5℃,...