冰韵青饼茶菁之选择，区域、山头、名寨、地理、树态(树龄、生态、活力)等，为具象之法，用天韵、地韵做考核的标尺，是为制茶用韵之准绳。 回顾要点：三韵者，天韵、地韵、工韵，天韵主气，地韵主味，工韵则是...
2018年的云南春茶，茶山鼎沸、量价齐升；但名山茶、古树茶价格遭遇恶炒而导致价高无市的现状，又令人深感喜近还忧。当前，今年大部分明前茶已经上市，品质、价格成为牵动茶市走向的最敏感神经。4月28日，云南省...
作为一名普洱茶文化的热爱者兼推广者，廖义荣说，喝茶不能仅仅停留在喝的状态，要喝出健康来。针对目前普洱茶友们的困惑和误区，他特别提出了选择普洱茶的六不政策---不以错误的年代为标准；不以伪造包装为标准；不...
今年，由于雨水充足，所以茶叶的原料非常好，但是，由于采摘季节因素影响，今年茶叶采摘产量减少。从而迫使价格也似乎标尺上扬，一公斤卖到500多元。 春茶减产，茶农提价依然热销 一位采茶用户表示："去年春茶...
茶在中国已经有数千年的历史，古时已经有"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之。"(《神农尝百草》)的记载，可见茶对人体健康有一定的好处。今日，人们已经培育制作出六大系数千个品种的茶，铁观音、乌龙茶...
在制作紫砂壶的过程中，泥料是最主要的因素，是决定一把紫砂壶品味的重要标尺。制作紫砂壶的泥料，种类有很多种，主要分为三大类：紫泥、红泥、绿泥，这三大类中又分为很多小类。一般紫砂壶是用于冲泡普洱茶和乌龙茶...
近年来，普洱茶的收藏越来越热，价格也一路飙升，一克陈年普洱茶的价格甚至一度超过了一克黄金的价格。在收藏界内，普洱茶越陈越好成了一大定律，很多人收藏普洱茶，几乎将年代当成了惟一的判断标尺，这也成为普...
六安瓜片历史渊源及发展六安茶是唐代以来就为人所知的名茶之一。早在唐代，《茶经》就有"庐州六安"之称。明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称"六安州之片茶，为茶之极品"。明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏...
感谢八角亭茶业和中国普洱茶网，送来这么好的茶样。谢谢。 这是一款香气突出，山野之气强烈，辨识度很高、风格清雅的生普，香气以花香和清香为主，回味有花蜜甜，花香持久，一直贯穿到最后一泡，杯底有比较清...
2016年开春，陈升号"汗青"呼之欲来，一款震古烁今，后世可追溯的茶品即将登场，利用传统工艺搭配现代化清洁技术，完美呈现此茶，聊表陈升人多年来寻茶、制茶之心。本品以勐海茶区布朗古茶山三百年以上古树茶为原...
竹叶青的茶名由来是有一段很少有人知道的故事。1964年，陈毅元帅来到峨眉山，在万年寺与方丈品茗下棋时，对所品的茶赞叹不已："此乃何茶?"方丈答："峨眉山特产，尚无名称。"并请陈毅赠名，元帅说道："多缘嫩竹叶啊，...
关于六安瓜片的历史渊源，史料上尚没有考证。许多年来，许多茶叶工作者寻其根源，稍有所获。较为信服的传说有两种。一是说，在1905年前后，六安茶行一位评茶师从收上来的绿茶中选取嫩叶，去除梗朴，来作为新产品上市...
六安瓜片六安瓜片的历史渊源，史料尚无考证。多年来，许多茶叶工作者寻根溯源，略有所获，较为可信的传说有两种：一是说，1905年前后，六安泰行一评茶师从收购的绿泰中拣取嫩叶，剔除梗朴，作为新产品应市，获得成功...
我们常说"倒茶须得七分满，留下三分是人情"，这三分与七分刚好就是把握在了一个"度"字。茶倒七分满，才不会水溢烫手，留下三分还可供人闻茶香，两全其美。同样，人生天地间，万事须讲"度"，为人处世也更是如此，饭要...
在收藏界内，普洱茶越陈越好似乎成了一条"铁律"，很多人收藏普洱茶，几乎将年代当成了判断其收藏价值的唯一标尺，这也成为普洱茶被大量收藏、囤积的原因。那么，普洱茶真的是越久越好吗？日前在广州举行的首届普...
查看图集普洱茶真的越陈越好吗近年来,普洱茶的收藏越来越热,价格也一路飙升,一克陈年普洱茶的价格甚至一度超过了一克黄金的价格。在收藏界内,普洱茶越陈越好成了一大定律,很多人收藏普洱茶,几乎将年代当成了惟一的判...
图：吴之如/中新社 "牛栏坑肉桂"茶2.9万元一斤、西湖龙井明前茶2万元一斤、普洱老茶4万元一饼，甚至连一些名不见经传的小众茶叶也能卖到数万元一斤……近年来，茶叶市场上频现"天价"茶，以致专业茶友和普通消费者...
中国茶文化源远流长，茶有浓淡冷暖，亦有风情万种，滋味各在心头。 对资深茶客来说，100个人有100个好茶的标准；对普通消费者而言，茶的质量与安全方为至上。 2018年9月，《消费者报道》整理了国家及省级食品药...
普洱茶收藏和投资必读 一、选购普洱茶时应注意些什么？ 普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分...
遵义红的前世今生遵义红茶的崛起是个奇迹，从2009年商标注册，到现在成为与滇红、祁红并驾齐驱的品牌，仅仅用了6年时间。150毫升的审评杯，3克茶叶，沸水冲进去，第一泡50秒出水，第二泡30秒出水。审评杯是白瓷质地...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
