各种关于茶的资料中鉴别水的不少，如唐代陆羽鉴别南零水、谷帘泉等，可是关于品鉴名茶的却不多。如果说陆羽善于鉴别水，那么蔡褒则是善于鉴别茶的中国第一位品茶师。《茶事拾遗》里面记录了蔡襄品鉴茶茗的一桩轶事：...
11月8日讯 记者走进新化县天门乡尖石岩高山有机茶基地，品尝了高山"寒茶"的独特魅力。天门乡党委政府下大力气招商引资，引进湖南省天之原野有限公司开发该乡高山有机茶，现已投资近600万元完成土地流转、房屋搬迁、...
原标题：茶园秋色引客来石头，除了石头，还是石头。在距建瓯市区73公里的东游镇盛地村上面自然村，村头村尾，山上山下，尽是石头。贫瘠的古茶园，每一株的古茶树，几乎都是挣扎着在石缝中生长。早年间，有些村民一辈...
原标题： 确保大豆品质、传承手工技艺、创新产品种类--老茶干的"新味道"本报记者 贾克帅 定点种植，基地大豆要经过严格检测，达到36项绿色食品标准，不仅要让企业用得放心，更要让消费者吃得安心--选良址、育优种...
云南两叠水瀑布在云南高原上有两处叠水瀑布，一处是位于路南的大叠水瀑布，另外一处是位于腾冲的二叠水瀑布。大叠水瀑布的位置在云南省路南县城西南的地方，宽度约为20米，落差接近90多米，是云南省内最大且最为壮观...
东山紫光霞，西山马啾啾。阿郎拌草青，起身喂驹马。悠悠鹊鸣声，浓浓思意深。阿妹坐闺床，红粉细扮妆，扶手弄云鬓，捻指贴黄花，斜镜嫣然笑，茶隅赴郎约。茶隅半里期，郎约万里兮，小步急盈盈，心犹怨迟迟。昨日拜茶...
虚云老和尚禅茶诗歌欣赏 文/刘东亮 虚云老和尚是我国近代禅宗第一高僧，道行高古，著述颇丰，宗门巨匠，名满天下，世寿一百二十岁，传禅家五宗家风，其人志大气刚，悲深行苦，振兴佛教，度生无数。坐历"四朝五帝...
安溪西坪镇是名闻遐迩的铁观音发源地，"铁观音"的由来有两种传说。一是"王说"。相传，西坪尧阳岩（系西坪镇南岩村）仕人王士仕，在清朝乾隆元年（1736年）春，与诸友会于南轩，见南轩之旁层石荒园间有茶树与众不同，...
8月31日，"曼岗石生普洱古茶高峰研讨会" 在昆明举办。研讨会上，众多专家围绕曼岗石生普洱古茶的生长环境、资源特点、发展前景、消费需求等进行了讨论，并对云南智德鸿昌茶业成功突围的经验进行解析，这将对众多茶...
武夷岩茶味甘泽而气馥郁，不同武夷岩茶品种有不同的喉韵特征。1、"岩韵"与气候、土质有关武夷茶区气候温和，冬暖夏凉，年平均温度18-18．5℃之间，无霜期长，雨量充沛，年降雨量2000mm左右，山间常年云雾，年平均相...
"尤溪红"100个茶样昨天下午1点正式送达。至此，茶农与茶商送样达到了400多个。主办方有关负责人表示，26日17时为最晚送样时间，两岸的茶农与茶商仍然有最后一天的送样时间，预计今天送样会达到高潮。 众商家要...
在闻名遐迩的黄山之南，毗邻有一座雄奇灵秀的大山--三天子都（亦称鄣山）。此山纵横百里，气势磅礴，主峰擂鼓峰海拔超过庐山，达到1630米，如利剑插云。一座座千米高峰，旋转顿跌起伏，犹如旌旗刀戟，岿然分兵阵势。...
采 茶山中忙碌有生涯，采罢山椒又采茶。此外别无玄妙事，春风一夜长灵芽。慧焰禅人索茶春光富足野人家，不问优昙问苦茶；劫后幽芳须着眼，四时无谢亦无遮。无影林中一树花，非红非白遍天涯；可怜门外旁观者，信手拈...
因普洱茶具有敬献、养心、解渴、提神、消食、明目、解毒、保健等功能，在各种宗教祭祀礼仪活动中能发挥独特的作用，故本土生产的普洱茶增派上了好用场。（图片来源：资料图） 茶与宗教有着密切的关系，思普区...
查看图集佛教与武夷茶文化 茶与佛，因缘深长。茶最初为僧人提供了无可替代的饮料，而僧人促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步。向以"佛宗道源"著称的武夷山，历史悠久，儒释道三教鼎盛，历史文化沉积浓重。"天下...
在思茅制茶、爱茶和收藏茶的人当中，何仕华这个名字很是响亮。从15年前发现思茅市澜沧拉祜族自治县邦葳"国宝级"古茶树，到十几年间一直致力保护和宣传古茶树资源；从2001年一款令景迈古茶声名远扬的茶饼，到思茅...
在思茅（普洱）制茶、爱茶和收藏茶的人当中，何仕华这个名字很是响亮。从15年前发现思茅市澜沧拉祜族自治县邦葳"国宝级"古茶树，到十几年间一直致力保护和宣传古茶树资源；从2001年一款令景迈古茶声名远扬的茶饼...
文/绿鸽子 何仕华思茅古茶第一人 在思茅制茶、爱茶和收藏茶的人当中，何仕华这个名字很是响亮。从15年前发现思茅市澜沧拉祜族自治县邦葳"国宝级"古茶树，到十几年间一直致力保护和宣传古茶树资源；从2001年一...
茶的简史 追溯中国人饮茶的源流，若依文献来推敲，可上溯至公元前2037年中古时代的神农氏，陆羽的茶经有云："茶之为饮，发于神农氏，闻于鲁周公……" 关于神农氏发现茶树的传说有二：一是神农尝百草身中70毒，...
景谷是云南普洱市的一个傣族彝族自治县，历史上是普洱茶主要产区之一。在茶叶的始祖、种植、加工、经贸、商道、茶庄、企业、标样、品牌等方面都有着深厚的历史底蕴和文化底蕴，值得挖掘弘扬。一、茶叶始祖发现在景谷...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
