喝热茶，凉爽又生津 暑热天气，喝杯热茶，会感到身心凉爽、生津止渴。其实，"凉爽"与"生津"各有原因。 感觉到"凉爽"是因为，茶中的咖啡因能够促进体内脂肪燃烧，使其转化为能量，热茶水以及脂肪燃烧产生的...
炙夏吃茶，当然要绿茶。红茶性温，绿茶性凉，乌龙茶"三分红七分绿"，性平。腊冬宜红茶，生热暖胃；春秋宜乌龙茶，乍热还寒；熊熊火烧着的苦夏，当煮一壶清汤碧叶之绿茶，先自凉着，至冷，看上去有如深潭冷绿，幽泉冰...
秭归照面井照面井在湖北省秭归屈原故里香炉坪东侧的伏虎山西坡麓。照面井的井台傍岩甓砌，井口呈圆形，显得十分的古朴，周围用石雕围成栏杆，井水明澈透亮，皎洁如镜，可照见人面容和身形。井水味道甘美，凉爽怡人。...
自神农氏发现茶树，并断定茶能解渴、生津；同时，还极具药用价值。加之，历代文人墨客对茶的偏爱，岁月更迭之中，百姓们对茶文化的不断传承，真正使茶成为"国饮"。于我来说，自从结缘普洱茶之后，日日饮之，好似偶得...
什么都会老去，什么都会掩埋在记忆深处，只有岁月不会。闻名遐迩的茶马古道，从云南无量山深处铺开出来，慢慢悠悠，顺着坡脚往上延伸。古道边，羊山瀑布喷溅着水花。风和日丽中，苍苍莽莽的无量山群峰林立，商约...
随着气温不断升高，夏日的脚步也越来越近，马上就要进入酷暑难忍的夏天了。冰饮和空调成为了家里的常客，怎样才能有科学的消暑方法呢？一个烈日炎炎的中午，我在家里踱着步子，人们都说"心静自然凉"，可是外面各种吵...
优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，冲泡后香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，滋味醇厚鲜爽的特点。高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单...
以茶找回自己 文/聂清 瑞岩禅师独居山林，每天清晨起来唤道："主人公！"又自己回答曰："在！"然后教训说："你要清醒，不要受别人欺骗！" 山林独居，何以仍要提防别人欺骗？瑞岩禅师之警觉，似乎颇为过分。但...
薄荷红茶顾名思义，是将薄荷和红茶混合在一起制作而成的茶品。薄荷茶喝起来十分的凉爽润喉；红茶茶性温和，经常饮用对于人体健康很有益处，在夏天饮用薄荷红茶的话，十分的适合哦。薄荷红茶制作也显得比较的简单，只...
"倏忽温风至，因循小暑来"，《月令七十二候集解》中说："六月节……暑，热也。就热之中分为大小。月初为小，月中为大。今则热气犹小也。" 常言道：小暑大暑，上蒸下煮。小暑到来，意味着我国大部分地区进入炎热季节...
原标题：天气渐凉，适合"搬砖"小时候，经常听父亲讲阿凡提的故事，记得有一个情节是阿凡提与巴依老爷打赌在冬天，光着身子在屋顶上呆一夜不会冻死，而阿丹提惟一的要求是在屋顶上放一块砖。次日，当得意洋洋的巴依老...
"速度"、"效率"是美国的文化基因，茶文化也受此影响。美国人不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣浪费时间，因此他们常喝乌龙、绿茶等罐装冷饮茶。他们在茶中加冰，或者将罐装茶放于冰箱中冰好，喝起来凉爽可口。在美国，茶饮销...
永春佛手茶储藏方法：防潮、防异味，冰箱冷藏为宜1,防异味：茶叶最易受其他气味（特别是酒精类）沾染，因此必须与其他气味隔离。2，防潮湿：茶叶必须保存于干燥而凉爽的地方，冷藏最佳(浓香型可以不必冷藏)3,保质期...
茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载："茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。"在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音...
"天气就像一杯茶那样凉了 但我喜欢喝凉茶。"这诗句也像一杯茶那样凉，并且秋天一样从容。这是绿茶还是红茶？绿意仍然笼罩大地，并且有新叶正在萌出。但我感觉初秋正午的阳光是红色的，腾腾的热量正被阳光送来，犹如...
庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以"味醇、色秀、香馨、液清"而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香，自古就有"峰奇山秀茶香"之说，...
干茶情况：石磨压制，经适当仓储后茶饼已转红；芽叶肥硕，茎梗较长，条索明显，白毫显露开始转红；饼面匀整，茶饼松紧适度；饼面干净，有少许油光，表面油润；深闻有陈香味。 开汤情况：快速冲泡后出汤，汤色...
10年的斗记红玉斗是一款已经具备一定转化度的优质生普，风格柔中带劲，各方面已经快接近一个平衡点。香气以比较高的果香、蜜香、木香混合，且与汤水融合度很高。茶汤甜柔，滋味均衡带劲，有比较明显的。耐泡度和...
东坡兄跟茶一样，当然也是沸腾过的。1057年，二十一岁的东坡兄在欧阳修先生主考的礼部贡试里，脱颖而出，一把被朝廷摘下，好像一片好茶叶从眉山故树上摘了下来。如是年轻如是青春，真是一片好雨前清明茶啊。东坡兄是...
勐海是地名，傣语为"英雄居住的地方"。可是勐海并不是以英雄出名的，使勐海名扬天下的是普洱茶，是普洱茶中神秘的勐海味。勐海味指的是勐海茶叶特有的滋味和香气，这两样东西都无法用仪器来测定，全凭人的感官，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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