绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍，绿茶能减少某些癌症的发生，但是科学家过去不清楚，是什么物质在怎样起预防作用，所以也无法决定，人一天应该喝多少绿茶才有效果。绿茶多酚可能只是绿茶中有抗癌作用的物质之...
去冬今春，大堰镇种植白茶800亩左右。因今年四五月份连续干旱，导致部分根系还不发达的白茶生长不大理想，有的出现死苗现象。如何培育好白茶，这对幼龄茶苗安全度过三伏天至关重要。看到茶农种植的120亩白茶，当发现...
英国医学家发现，育龄妇女每天饮半杯茶可以大大增加受孕的机会。200多位希望怀孕的妇女进行研究的结果表明，茶叶中的某种成分可以帮助受孕卵子度过受孕后至关重要的头几个星期。尽管科学家们目前还不能充分地解释其...
白质是由荷兰科学家格里特（Gerrit）于1838年发现的，它对人类的生命至关重要。蛋白质的基本组成物质便是氨基酸。人的生长、发育、运动、生殖等一切活动都离不开蛋白质，可以说没有蛋白质就没有生命。人体内蛋白质的...
地理学家 论土壤条件对茶叶种植的重要性土壤条件对于茶叶的种植至关重要。土壤是茶叶中各类维他命和矿物质元素的源泉，因此产地的地质化学构造、土壤中重金属元素的含量，以及稀有矿物质元素的流失程度很大程度上决...
泡茶前我们需要了解什么开始学习泡茶前，需要了解水质对茶的影响以便择水；应了解要冲泡的茶叶的种类和品质特征；以便控制泡茶时的水温和时间和选择适用的茶具；熟悉茶具，可以使冲泡过程更顺畅；熟悉各种冲泡技巧，...
要沏出切茶，茶叶的选择是至关重要的。一般红、绿茶的选择，应注重"新、 干、匀、香、净"五个字。所谓"新"，是避免使用"香沉味晦"的陈茶。茶叶的新、陈有 多种说法，一般把当季甚至当年采制的茶叶称新茶，而前一...
氨基酸氨基酸是一种分子中有羧基和氨基的有机物，它是人体的基本构成单位，与生物的生命活动密切相关，不仅是人生命的物质基础，也是进行代谢的基础。茶中约含有28种氨基酸，例如蛋氨酸、茶氨酸、苏氨酸、亮氨酸等。...
如何鉴定黑茶年份 黑茶的年份对于黑茶的价值有至关重要的作用，根据年份的不同有所不同。我们以普洱茶为例，一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元不等，因为其有越陈越香的说法，所以商家动则20年、30年，甚至于...
根据茶树生产规律，省农技推广中心的有关专家提醒茶农，要抓好冬季茶园的土肥管理和病虫害防治，这对提高春茶产量和质量至关重要。在土肥管理方面，专家建议要对茶园进行合理的翻耕，在靠近茶树根部的地方浅耕，离茶...
如何选择中期茶至关重要，生茶选择中期茶的要点。一，不为表象所骗。所谓表象，包括茶叶条索，颜色，包装。茶叶条索只能看出茶叶品质的一二，条索肥厚但口感单薄的茶有之，条索单薄但茶韵十足的茶亦有之。二，茶水相...
根据茶树生产规律，省农技推广中心的有关专家提醒茶农，要抓好冬季茶园的土肥管理和病虫害防治，这对提高春茶产量和质量至关重要。在土肥管理方面，专家建议要对茶园进行合理的翻耕，在靠近茶树根部的地方浅耕，离茶...
当前，正是新茶上市季节，做好新茶的贮藏工作，对于保持新茶的质量和原味至关重要。瓦坛保存 用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石灰，用棉花团将坛口封住，每隔1个月-2...
要泡好一杯茶，茶叶的选择至关重要，茶叶种类繁多，选购什么茶叶要根据个人的饮用爱好和购买茶叶的目的。但无论选购什么茶叶，一般要从香气、外形、汤色、滋味、叶底等方面鉴别比较。闻香气首先，用双手捧起一把茶叶...
要泡好一杯茶，茶叶的选择至关重要，茶叶种类繁多，选购什么茶叶要根据个人的饮用爱好和购买茶叶的目的。但无论选购什么茶叶，一般要从香气、外形、汤色、滋味、叶底等方面鉴别比较。闻香气首先，用双手捧起一把茶叶...
叶柄坏：广州芳村春瑞茶叶市场中最早的普洱茶商，云南勐海茶厂最大的普洱茶经销商，普洱茶市场上最有影响的风云人物之一。 "绿大树"，在普洱茶界是一个响当当的名字，被茶家誉为"茶中珍品"。最近，随着该系列"十...
网络运营从企业的角度概述简单的说，就是围绕网络所开展的一系列商务营销运作行为，是网络营销体系中一切与网站的后期运作有关的工作。相信建一个网站，对于大多数人来说并不陌生。尤其是已经拥有自己网站的企业和...
据云茶网倪总介绍，为能真实全面的反映网站建设中暴露的问题，也为使云茶网在电子商务这条路上走得更远，作为网站发展的动力源泉和重要合作伙伴，签约商户的意见和反馈对我们至关重要。所谓，良药苦口，忠言逆耳，云...
茶的健康元素咖啡因咖啡因是生物碱的一种，在医药上可被用作心脏和呼吸兴奋剂，也是重要的解热镇痛剂。咖啡因对人体的作用有：使神经中枢系统兴奋，帮助人们振奋精神，增进思维，抵抗疲劳，提高工作效率；对中枢和末...
从茶叶这个行业来说，拼配既是最重要的技术支撑之一，也是行业内的百年企业形成自己经典产品的"武功秘笈"。同时，拼配还是最能让我们记忆行业内一位位大师个人风格的技术门道。有了拼配，茶叶才会有口感的圆融交汇；...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
