寒风冷冽,这样的时日适宜饮熟普洱茶,暖润之茶,含在舌上,犹如品评一首绝好的诗歌。明亮,红润,温厚。像是美人,亦似葡萄酒。这就是令人遐想难忘的普洱茶。它更似一首诗或者一阕词。只要轻轻晃动一下,一个淳朴、...
伊朗人喜欢饮茶,不分男女老少,每天都离不开茶,许多伊朗人一天喝十五六杯茶是最平常的事。这是因为伊朗禁酒,他们便以茶代酒,况且饮茶还能提神、健身、醒胃、清肠,何乐而不为呢!在伊朗的大小城镇到处都有卖茶的...
云南人的性格与水有关。喝茶的生活就是云南生活。喝茶,不是贵族的特权,而是百姓的生活。客人一进门,主人都会端上茶叶,"请喝茶"。喝茶是待客之道,你可以不在家里吃饭喝酒,但茶却是一定要喝的。喝茶是习惯、文化...
糯干是内敛的。在傣语中,"糯干"的意思是 "鹿饮水的地方"。单从村名的本意来看,我们就基本可以猜想到这是一块可以诗意生活的土地。在山坳里呈月牙型布建的糯干古寨,是个典型的山地傣族聚居的村寨,处于一个封闭型...
跟老马锅头们聊熟了,他们会讲起路上的"山花",那是些专门等在路边,和马锅头搭讪的女人。她们做点小生意,大胆地请那些认识或不认识的马锅头帮她们顺路捎点货,赚点小钱,一来二去的,有的就成了相好。公元1940年,...
相传在很久以前,野兽经常出入瑶族村寨伤人、损坏庄稼,为了保卫家园,寨子的民族英雄盘古率勇士上山守猎、捕杀猛兽,盘古不幸被羚羊用角顶破腹部而当场死亡,那天正是农历的三月初三,为了纪念民族英雄盘古,瑶...
紫砂依然成陶瓷艺术品投资热点 当前,陶瓷艺术品的投资热点依然集中在紫砂板块。然而,对于资深且富有情趣的收藏家来说,最酷和最拉风的事情或许不再是守着标价过十万元(对新壶来说这样的价位多半是忽悠有钱大水鱼...
三一觉睡到中午,院子里的公鸡在叫,杨一笛推开木窗,南面厦屋顶的阳光刺眼,炕头的煤火炉子烧得很旺,烟筒里呼呼作响。奶奶听见窗子响,叫了一声:"杨娃哎,起来喝茶!"泥瓦罐放在了大铁炉子盖上,妈妈烙的油饼热腾...
基本上,我算是一个咖啡和茶通吃的人。虽然同时兼有这两样爱好的人并不多,但茶和咖啡其实都是关于"品味"的玩意,这玩意的背后也着实有着一番大学问。 在中国要寻觅一杯好咖啡并不是一件易事,现今被追捧的那...
古琴、流水、方桌、陶坛、水竹……走进石家庄"绿雪芽中国白茶体验馆",三五友人围炉煮茶,水烟袅袅,茶香飘荡,一切都显得雅致清幽。身穿米色茶服的店员端坐煮茶,一举一动温婉沉静。让人不由自主安静下来,与她们...
普洱茶产区思茅地区和西双版纳州,地域广阔,民族杂居,民俗丰富多彩,日常生活中常说的开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,茶居其中。千百年来,思普区民间形成的民俗多种多样,在生养婚娶、饮食起居、往...
在勐海县大益茶厂的一座茶庄里,坐着3位憨厚、老实的茶商。在这里,他们向记者娓娓讲述自己的"茶缘情"。他们说:勐海普洱茶不仅让自己致了富,也让他们带动了一方人,走上共同致富的道路。 1995年,李娜标培...
茶马古道吸引了法国探险家弗朗索瓦,也吸引了我们。站在普洱的茶马古道入口处,但见簇新的石碑屹立一旁,上书"茶马古道"四字。摩挲之下,突然间没有了历史尘封的厚重,茶马古道上时来时往的当地人,表明这条道路依旧...
一、云南的女儿茶:在云南茶区,勤劳的各族妇女自古至今都是茶叶生产劳作的主力军,她们常常迎朝露、顶烈日、冒风雨、踏夕阳,早出晚归,采茶制茶。茶叶融入了她们的情感,茶叶寄托了她们的希 望,她们采制的茶叶也...
老陕茶马贸易传奇 翻开历史的画卷,陕西茶商在中国的边茶贸易史上写下浓墨重彩的一笔,占据了中国茶马贸易的半壁江山以上,是茶马古道上最大的赢家,这种辉煌直到半个多世纪前的解放后才逐渐消亡。从新疆、青海、甘...
喜欢纳兰性德,不仅因为他落拓无羁,他的多情率性,他散发淡淡忧伤的词,更多的,竟然是因为发现他竟是位地地道道的茶人。"箜篌别后谁能鼓,断肠天涯。暗损韶华。一缕茶烟透碧纱。"《采桑子》原文的后半句被解释为:...
心是孤独的猎手--关于普洱茶的若干对话上一次,由马来西亚著名茶人许玉莲女士带来的一缕茶香还留连在唇齿之间。关于普洱茶的记述,以女性视角记述普洱的哲思,即淡远,且甘甜。本期,笔者将以许女士的篇名,同样打量...
在越来越深沉的夜色里,我独自一个人,泡了一杯普洱,静赏窗外已经不算圆润的月儿。默默地用鼻翼轻轻的嗅着茶香,略有所思的品着茶的味道,看着窗外散满银灰的夜色,心随月儿时隐时现在悠远的夜空。 朋友寄来普...
一、吃 说实话,丽江没什么超级好吃的,丽江粑粑就是没放料的烧饼,过桥米线也就是一碗鸡汤,其它就更不用说了,连纳西本地人大多都已经习惯川菜风味了,建议在客栈内搭伙用餐或找川菜馆解决温饱,个人觉得在丽江...
本报记者 叶松亭原标题:云南双江是优质普洱茶生产基地。5年前,"疯狂的茶叶"让当地茶农尝到了甜头;如今,茶价持续低迷,农户心中的天平渐渐开始倾斜-- 赶在"秋茶"采摘结束前,记者来到了因澜沧江和小黑江交汇而...