文/蔡荣章 茶界有很多专业性的工作职称，例如：能掌控制茶技术的"制茶师"。茶叶初制厂需要这样的专家；能以感官评鉴茶叶制成品品质与特性的"评茶师"。茶叶精制厂及茶业公司的品管室需要这样的专家；能有效控...
与台湾许多茶人喝茶，只有周渝是谈方法论的。经常在别处喝茶时听到，这是周渝用的水，他用的罐子，他听的音乐。至于茶器之类，打上他的印记就能自证其说。我们两次和他喝老茶，一次在紫藤庐，一次在他自己阳明山上的...
"南方有嘉木""人在草木间"……我仿佛听到了这远古传来的呼唤，伴随着岁月悠悠的马帮铃声，被一块绿意放纵、花开肆虐的地方深深吸引；我分明看到了在茶的故乡西双版纳，从茶林里长出的一个个山寨，从一片片叶、一棵棵...
在现代社会中，"扩塔"具有以下的功能："扩塔"是拉祜民族参与聚合、团结和谐的象征，这在具有民族象征的芦笙和芦笙传说中得到了体现：传说拉祜族为了感谢厄莎创造万物、赐人类种籽和教人耕作，五个兄弟团结一心，用葫...
王极冰诗歌《禅茶论道30首》1. 品清茶*赏流泉口含香茶醉心扉，芬芳清冽润脾肺。耳边乐音落珠玉，流水高山韵弥徊。清茶杯中凝碧翠，泉溪美声耳根垂。神迷清凉山泉中，情自绽开心花飞。2. 禅 觉松涛古刹月光明，僧房灯...
10月30-31日，安溪举办了"安溪铁观音--我的莫逆之交"中意建交45周年文化交流活动，意大利总统文化与遗产保护顾问路易斯·高塔特到安溪定制12亩高山茶园；与此同时，两场论坛紧锣密鼓地举行，一场"丝路知音--泉州茶的...
在许多时候，常会听到类似"人生如茶"的感叹，这些句子本身与"人生如酒、如棋……"没有任何区别，都属于废话行列。但在宋代，我们真的可以读到那种"人生如茶"的价值感。在北宋，对于许多非茶区普通民众来说，茶还是一...
![周重林专栏：品茶，三不点 [经典阅读]](https://puer.gedb.com.cn/uploadfile/thumb/2018/0418/2f096d3e.jpg?imageView2/1/w/132/h/90/format/webp/q/75)
在许多时候，常会听到类似"人生如茶"的感叹，这些句子本身与"人生如酒、如棋……"没有任何区别，都属于废话行列。但在宋代，我们真的可以读到那种"人生如茶"的价值感。在北宋，对于许多非茶区普通民众来说，茶还是一...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
