以柔克刚：品茶美如斯老子曰："天皆知美之为美，斯恶已。"意在说明美与恶相辅相成，而品味那苦涩的茶，或许也是一种美。 初次品茶，是在儿时，那时不懂，见有一杯水，也不管里面放了什么，咕嘟咕嘟都喝了下去，本...
说到春古茶，先不论哪一个山头，也先不说哪一款，相信大部分茶友脑海中浮现的多是"苦"、"霸气"这样的字眼。也正如生活中，但凡谈到成功人士，都会想到"雷厉风行"、"有原则"这样的形容词一样，可是在春古茶中却有...
在马来西亚长大的邓老从小就在华侨的熏陶中喝中国老茶，如普洱、六宝等。他告诉记者，因为当时中国运输业不发达，即使是新茶，真正运到马来西亚时也变成了老茶。而问到喝茶历史时，邓老幽默地说"我现在七十岁，...
又逢春茶上季时。众品牌纷纷推出开山之作，各使大招，真可谓群雄逐鹿、难分高下。眼见春日正暖、春风也软，心情大好，动手开泡书剑今年的一款古树新茶--卧虎藏龙。如此高深莫测的名字令人不禁遥想发哥当年主演的电影...
荷叶公道 肖春魁作品公道杯，又称之为"匀杯"、"公杯"、"茶海"。目前已经是茶席、茶会上的重要器具了。树桩横把公道 肖春魁作品泡茶人把泡好的茶汤倒入公道杯中，再分给众人，保持茶席茶会间干净整洁，又平缓泡茶人局...
一直以为，人生在世，感受美，接受美式最重要最极致的一种享受。发现美，追寻美，创造美，也应该是人一生的追寻与研习。从另一种意义上说，美式德的基础，连没都感受不到的人从何谈德呢？连美都不爱的人从何谈德呢？...
如果说，"商场如战场"，商人们就像一个个精明的斗士，竭尽全力地寻求着利益，那么侯京亮也许是一个例外，他在浮躁的生意场上一待就是十年，却依旧能保持一颗宁静与平和的心，把茶阁当做尘世之外的一片纯净乐土。...
--正山堂教您如何以茶养生中华民族的养生学说博大精深，而人类对于健康长寿的追求也从未停止过。经过种种研究数据论证，茶的养生功能非常强大，它几乎可以说是促成人类健康长寿的琼脂玉液，是人类舌尖之上的养生圣品...
茶，从古自今都是中国人的福报。从神农氏口中的救命仙草，到陆羽寻山访茶著成《茶经》，到大俗大雅"柴米油盐酱醋茶""琴棋书画诗酒茶"······茶在多少人的生活中已经成了不可或缺之物。尤其是在生活节奏日益加快...
广州的茶楼遍布，或是通衢要道，或是人口聚集的大街马路，大有大的气派，小有小的格局，气派的会筵开几十桌，餐车穿梭，人头攒动，简陋的则见缝插针地摆满了桌子，依然能拢住人气，依然是噪音蒸腾热闹簇拥，依然是那...
书剑 逍遥丹【老曼娥（甜茶）】古树茶，精选2013年老曼娥古寨古树茶（甜茶），经传统手工揉捏精制而成。书剑采用的是真正料古树茶，经传统的晒青工艺。芽叶条厚实，色泽油亮、紧结显毫，有典型的古树茶的特点，诠释...
茶经五之煮凡灸茶，慎勿于风烬间灸，票焰如钻，使炎凉不均。持以逼火，屡其翻正，候炮出培塿状，虾蟆背，然后去火五寸，卷而舒则本其始，又灸之。若火干者，以气熟止；日干者，以柔止。其始若茶之至嫩者，茶罢热捣...
"柔醇蜜实"、"香扬水柔"。无论用什么形容词，易武茶都离不开一个"柔"字。真正的易武茶讲究的是"茶汤要柔、回喉要甜、有点儿蜜、香气要聚"，但您真的知道"以柔为王"的易武茶究竟有多柔吗？柔 易武茶的柔，柔中...
茶艺"四要"之三--火活火茶有九难，火为之四。烹茶要"活火"，燃料选择上一要燃烧值高，二要无异味。如何看火侯？"三大辨，十五小辨"是古人的经验。饮食行业谚话曰："三分技术七分火。"烹茶用火不易，所以陆羽《茶经·...
一之源论述茶的起源、名称、品质，介绍茶树的形态特徵、茶叶品质与土壤的关系，指出宜茶的土壤、茶地方位、地形，品种与鲜叶品质的关系，以及栽培方法，饮茶对人体的生理保健功能。二之具谈有关采制茶叶的用具。详细...
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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